Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы
  • 26 декабря 2009, 21:15
  • 1951470

Салат "Оля-ля"

Рецепт: Салат Оля-ля

Этот салат я неоднократно ела в гостях у подруги Оли, он получается очень нежным, лично мне очень нравится сочетание сыра и яблока, оно одно из моих любимых. Ну а салаты с курицей, наверно, любят все! Названия, честно говоря, не знаю, так что возьму на себя смелость назвать в честь подруги, ныне благополучно отбывшей на ПМЖ во Францию)))

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Оля-ля"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1076.9 ккал 		белки
134.3 г 		жиры
47 г 		углеводы
25.9 г
Порции
ккал
269.2 ккал		 белки
33.6 г		 жиры
11.8 г		 углеводы
6.5 г
100 г блюда
ккал
126.7 ккал		 белки
15.8 г		 жиры
5.5 г		 углеводы
3 г

Рецепт «Салат "Оля-ля"»:

  • Куриную грудку, отваренную в подсоленной воде, нарезаем мелкими кусочками или разбираем на волокна, укладываем первым слоем на дно салатника.

  • Смазываем курицу смесью сметаны и майонеза. В оригинале сметана с майонезом берутся в равных пропорциях, но сегодня я добавляла майонеза совсем чуть-чуть, буквально пару чайных ложек, если вам в таком варианте покажется недостаточно соли, досолите по вкусу, я не солила.

  • Яблоко очищаем от кожуры и сердцевинки и натираем на терке, также смазываем смесью: сметана + майонез.

  • Сыр трем на мелкой терке (количество сыра смотрите по вкусу и степени солености, у меня был кусок 330 грамм, потом муж от него отъел кусочек *JOKINGLY*, короче, получилось грамм 200), укладываем в салатник и также смазываем.

  • Вареные яйца разделяем на белок и желток, натираем на мелкой терке,
    сначала укладываем желток и заключительным слоем белок.
    Сверху все опять смазываем.

    Теперь лучше всего убрать в холодильник для пропитки на ночь, ну, или на несколько часов

  • Обычно я делаю этот салат в салатнике, но можно сделать порционно

  • Вот так вот, на блюдечке с голубой каёмочкой :-D

  • Приятного аппетита! :-)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: салат праздник

Вкусы: сырный нежный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Оля-ля"
Рецепт: Салат "Оля-ля"

Этот салат я неоднократно ела в гостях у подруги Оли, он получается очень нежным, лично мне очень нравится сочетание сыра и яблока, оно одно из моих любимых. Ну а салаты с курицей, наверно, любят все! Названия, честно говоря, не знаю, так что возьму на себя смелость назвать в честь подруги, ныне благополучно отбывшей на ПМЖ во Францию)))

Ингредиенты для «Салат "Оля-ля"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (15)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Оля-ля"» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Отличный салат!!! Знаю и люблю его давно, правда под другим названием!!! +
мне тоже очень нравится он а под каким названием Вы его знаете?
Спасибо! вы так быстро ответили! даже не ожидала, рецепт уже давний
А грудку брать полностью, или половинку? я купила филе, оно разделено
Можно ли использовать только сметану? я майонез не очень...
Но тогда, наверно, специи нужны? [x]17:27 29.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
вы знаете, у нас продаются такие огромные грудки-чуть ли не на килограмм если такая, то достаточно половины и майонез я использовала тоже довольно условно-совсем чуть-чуть, если вы его не едите совсем, то можно и с одной сметаной (может чуток досолить придется), а вот специй кроме соли никаких не надо-салат должен быть нежным-нежным
Спасибо за салатик. обязательно попробую. Я кстати тоже блондинка. Этот салатик прям о моей семье: я - беленькая, муж - желтенький (темно-русый), а дочь - смесь сметанки и майонеза - светло-светло русая. Вам огромная куча плюсиков. Обязательно приготовлю. И также огоромное спасибо за идею с бутылкой.
тогда это специально для вашей семьи готовьте на здоровье и делитесь впечатлениями)))
Спасибо за рецептик!!!

Я тоже блондинка и этот салатик - забираю себе!!!!
о! приятно встретить единомышленника
Красота!
Вам спасибо и +!!!
пользуйтесь на здоровье!
Это и мое любимое сочетание +
значит попробуйте обязательно
Утащила в книжку, спасибо, салат супер!
на здоровье! он правда супер, люблю его!
Сегодня сделали...Ну очень вкусно)))
А из большой бутылки 6 литров не получится форму сделать?)
Всех Девушек С ПРАЗДНИКОМ)))
спасибочки, очень рада, что понравилось! а насчет 6-и литровой бутылки я думала кстати но у меня в хозяйстве они редко встречаются))
Очень вкусный салат. Кстати, вмесно яблочка можно попробовать натереть корневой сельдирей. Тоже получилось приятненько. И спасибо за идею с формой. Давно искала такую форму, а решение было так близко ))
всегда пожалуйста! теперь думаю из чего бы смастерить большую форму для слоеных салатов
Очень вкусный и нежный салатик. Этот салатик наверное для всех Олечек.И меня тоже зовут Оля.
тогда вам точно должно понравится! Спасибо за отзыв
Скажу Вам честно, с первого взгляда салатик меня заинтриговал своей простотой и красивым оформлением,я сомневалась по поводу вкуса....НО, интерес победил сомнения , тем более они развеялись, как говориться, "с первой ложки". ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ вкусно, любимый весь вечер нахваливал новый салатик Я украсила его вареными перепелиными яйцами, разрезанным пополам и сложенными в виде ромашки, так что у салатика в нашей семье подпольная кличка "Ромашка", тем более он такой бело-желтый.
Спасибо Вам огромное за рецепт и идею с формой
ой, как приятно! очень рада, что Вам понравилось и удалось порадовать любимого! кстати, это уже третье название поинтересовалась у подруги-в оригинале он называется "нежный"
Все гениальное просто! Такой состав простой, а вид изюмительный !
спасибо большое!
хороший салатик!!! и фотка отличная, аппетитная, прям попробовать захотелось
спасибочки! обязательно попробуйте!
Легко, просто, вкусно!!!!!
точно! спасибо, Настя!
спасибо!
Замечательный салатик!!!+++++++++++
спасибочки!
спасибо что заглянули))
ВКУУУУУСНОООО!!!!!!
благодарю!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V291 "Огаста"

Каркасный дом с террасой V291 "Огаста"
Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"

Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"
Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки