Этот салат я неоднократно ела в гостях у подруги Оли, он получается очень нежным, лично мне очень нравится сочетание сыра и яблока, оно одно из моих любимых. Ну а салаты с курицей, наверно, любят все! Названия, честно говоря, не знаю, так что возьму на себя смелость назвать в честь подруги, ныне благополучно отбывшей на ПМЖ во Францию)))
БлондинкаПоваренок 4 уровня
- 26 декабря 2009, 21:15
- 1951608
Салат "Оля-ля"
Ингредиенты для «Салат "Оля-ля"»:
- Грудка куриная (вареная) — 1 шт
- Яблоко (лучше с кислинкой, крупное) — 1 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сметана
- Майонез
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1076.9 ккал |
белки
134.3 г |
жиры
47 г |
углеводы
25.9 г |
| Порции | |||
| ккал 269.2 ккал |
белки 33.6 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 6.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 126.7 ккал |
белки 15.8 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Салат "Оля-ля"»:
-
Куриную грудку, отваренную в подсоленной воде, нарезаем мелкими кусочками или разбираем на волокна, укладываем первым слоем на дно салатника.
-
Смазываем курицу смесью сметаны и майонеза. В оригинале сметана с майонезом берутся в равных пропорциях, но сегодня я добавляла майонеза совсем чуть-чуть, буквально пару чайных ложек, если вам в таком варианте покажется недостаточно соли, досолите по вкусу, я не солила.
-
Яблоко очищаем от кожуры и сердцевинки и натираем на терке, также смазываем смесью: сметана + майонез.
-
Сыр трем на мелкой терке (количество сыра смотрите по вкусу и степени солености, у меня был кусок 330 грамм, потом муж от него отъел кусочек *JOKINGLY*, короче, получилось грамм 200), укладываем в салатник и также смазываем.
-
Вареные яйца разделяем на белок и желток, натираем на мелкой терке,
сначала укладываем желток и заключительным слоем белок.
Сверху все опять смазываем.
Теперь лучше всего убрать в холодильник для пропитки на ночь, ну, или на несколько часов
-
Обычно я делаю этот салат в салатнике, но можно сделать порционно
-
Вот так вот, на блюдечке с голубой каёмочкой :-D
-
Приятного аппетита! :-)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 апреля 2017 года lisa s24 #
2 апреля 2017 года наталии8 #
27 марта 2017 года Айгуль стр #
10 марта 2017 года lina0710 #
[+5]4 марта 2017 года malykonttv #
5 марта 2017 года migga #
5 марта 2017 года malykonttv #
5 марта 2017 года migga #
3 мая 2018 года IrrennaD #
15 марта 2017 года Евгения Шанина #
15 марта 2017 года malykonttv #
14 января 2017 года Ольга Васькина #
10 января 2017 года viktoriya2007 #
8 января 2017 года Koko-Choko #
3 мая 2018 года IrrennaD #
7 января 2017 года Frau_Marusja #
6 января 2017 года 30081963z #
5 января 2017 года Shameless Mary #
31 декабря 2016 года julia kfg #
4 марта 2017 года malykonttv #
30 декабря 2016 года Анна Фишер #
[+5]30 декабря 2016 года Snasty #
19 декабря 2016 года Janet #
[+4]12 декабря 2016 года Hopy #
Итог. Салат вкусный, и в правду очень нежный и приятный. Буду делать еще. Ням.
12 декабря 2016 года Hopy #
Итог. Салат вкусный, и в правду очень нежный и приятный. Буду делать еще. Ням.
9 декабря 2016 года Анна Луиза #
[+5]3 декабря 2016 года Евгения Шанина #
29 ноября 2016 года Иванникова1984 #
[+5]Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: