Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы
  • 13 апреля 2008, 14:10
  • 33129

Суп из подберезовиков

Рецепт: Суп из подберезовиков

Замороженные с рассолом грибочки ничуть не хуже свежих, суп такой же ароматный!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп из подберезовиков»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
351 ккал 		белки
15.3 г 		жиры
2.2 г 		углеводы
69 г
100 г блюда
ккал
53.2 ккал		 белки
2.3 г		 жиры
0.3 г		 углеводы
10.5 г

Рецепт «Суп из подберезовиков»:

  • В кипящую воду (примерно 2 литра) кидаем брикетик грибов (у меня грамм по 300 заморозка)

  • Обжариваем лук и морковь

  • Грибы закипели - кидаем картошечку, порезанную кубиками или брусочками. Варим до готовности картошки.

  • Добавляем морковь с луком, горсть вермишели, лавровый листик и перчик, если нужно - досаливаем (грибы дают свои соль, поскольку отвариваются в соленом бульоне и в нем же замораживаются). Варим 5 минут. Суп готов! Подаем со сметанкой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед

Теги: обед первое суп

Вкусы: грибной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп из подберезовиков
Рецепт: Суп из подберезовиков

Замороженные с рассолом грибочки ничуть не хуже свежих, суп такой же ароматный!

Ингредиенты для «Суп из подберезовиков»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Interesnij variant
Спасибо, за вкусненький рецептик!!!
Вкусно!
И я люблю супчик из лесных грибов. Он получается намного ароматнее, чем с этими партизанами.
Люблю грибные супчики!Но из свеженьких грибочков!
я тоже люблю! поэтому морозим, а не сушим. вкус, аромат - как свежие, честно-честно!
А,сушеные не нравятся?
нет, мне кажется привкус вяленый какой-то... не люблю.
Спасибо,за ответ!А,мне нравятся!
какой рецепт! Да еще и два в одном. Беру! :!: :lol:
это про заморозку? да, способ отличный, я описывала уже такую заморозку. Варю грибы кусочками, долго, до готовности ()бульон выкипает, густеет, становится солонее чем нужно. Потом в формы, подходящие для морозилки, кладу пакетики для замораживания, остывшие грибы разливаю и в морозилку. Замерзнут - вытряхиваю из форм и храню брикетиками всю зиму. Супу хочется - плюх и готово! Вот рассчитала на весь год. Каждый месяц у нас 1 выходные - грибные
Ммм грибной суп, да из лесных грибов, самая вкуснота+
Только знаете, я никогда не добавляю лавровый лист и перец горошком, дабы не перебить аромат грибов.
а он не перебивается... нам так кажется
И все же не добавляю ни в грибной суп ни в куриный
в куриный не добавляю правда очень люблю в куриный бульон кинуть палочки укропа замороженные (именно палочки, без зелени). вот такая неправильная кулинарка
Почему же не правильная, укроп самое то Даже если и палочки, вообще зелень в супе очень доминирует
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"

Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"
Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"
Каркасный дом с террасой и балконом V570 "Чилливак"

Каркасный дом с террасой и балконом V570 "Чилливак"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки