Очень люблю готовить в горшочках, особенно густые супы. Проводить эксперименты в горшочках моя слабость. Это блюдо простое в приготовлении, тем более, если пельмени готовы заранее, или покупные...
smirn deletedПоваренок 4 уровня
- 12 января 2010, 11:49
- 22182
Пельмени с грибами в горшочке
Ингредиенты для «Пельмени с грибами в горшочке»:
- Вода — 1,5 л
- Пельмени — 36 шт
- Грибы (лисички маринованые) — 1 бан.
- Масло растительное (для жарки)
- Капуста брюссельская (или цветная заморозка) — 150 г
- Фасоль (стрючковый заморозка) — 150 г
- Перец болгарский (резаный заморозка) — 150 г
- Лук репчатый (репчатый большой) — 1 шт
- Лист лавровый — 2 шт
- Перец черный (горошком) — 3 шт
- Помидор (свежий) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1691.8 ккал |
белки
93.3 г |
жиры
49.6 г |
углеводы
215.5 г |
| Порции | |||
| ккал 282 ккал |
белки 15.6 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 35.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 76.9 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 9.8 г |
Рецепт «Пельмени с грибами в горшочке»:
-
Приготовим всё необходимое.
-
Лук очистить и крупно порезать, положить его в кастрюльку, добавить капусту, фасоль, перец. Залить овощи водой, довести до кипения, добавить лавровый лист, перец горошком и посолить. Варить 20 минут.
-
Пока готовятся овощи, в сковороде обжарим до румяной корочки пельмени.
-
Разложим их по горшочкам.
-
В этом же масле обжарим лисички, предварительно слив маринад, добавим к ним мелко порубленый помидор, ещё немного обжарим.
-
Разложим грибы по горшочкам.
-
Вот и овощи поспели. Отвар процедить. Овощи разложить по горшочкам.
-
Примерно так.
-
Поперчить, приправить хмелями и залить отваром.
-
Ставим наши горшочки в разогретую до 180-200° духовку минут на 30.
-
Вот и готовы наши пельмешки с грибами.
-
Можно добавить зелёного лука и сдобрить сметанкой. Приятного аппетита!!!
-
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 января 2010 года Юл-к83 #
12 января 2010 года smirn deleted # (автор рецепта)
12 января 2010 года белошвейка #
12 января 2010 года smirn deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: