Версия для печати
  • 21 января 2010, 20:36
  • 33315

Закусочный торт из слоеного теста

Рецепт: Закусочный торт из слоеного теста

С ним нужно немного повозиться, но результат стоит того! Правда, для тех, кто следит за фигурой, этот рецептик не подойдет - калорий много) Тортик хорошо подойдет для праздничного стола! У меня всегда просят его рецепт!

Категория: Закуски Закусочные торты Овощные закусочные торты

Ингредиенты для «Закусочный торт из слоеного теста»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Закусочный торт из слоеного теста»:

1 шаг - Приготовление паштета. Обжариваем лук и морковь

2 шаг - Добавляем печень и немного воды или бульона

3 шаг - готовую печень перекладываем в отдельную посуду

4 шаг - Блендером или специальной насадкой миксера взбиваем печень, лук и морковь в однородную массу.
Паштет готов, отправляем его остывать.

5 шаг - Снова обжариваем лук и морковь, уже без печени.

6 шаг - Тесто размораживаем и раскатываем на прямоугольные или квадратные пласты. Если оно уже продается пластами, еще лучше (мое тесто было скатано рулоном)

7 шаг - Каждый пласт выпекаем в духовке минут 5-10, пока не подрумянятся.
У меня получилось всего 3 пласта, но их может быть сколько угодно)

8 шаг - Каждый корж слегка смазываем майонезом.
Равномерно распределяем паштет и лук с морковкой. Это первый корж.

9 шаг - Второй корж - Чуть майонеза, лук, морковь и грибы.

10 шаг - Накрываем последним пластом. Обрезаем края, чтоб было ровно более-менее. Смазываем верх паштетом,
из обрезков делаем крошку и посыпаем тортик.
Украшаем зеленью, грибочками, можно сыром, маслинами)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочный торт из слоеного теста
Описание: С ним нужно немного повозиться, но результат стоит того! Правда, для тех, кто следит за фигурой, этот рецептик не подойдет - калорий много) Тортик хорошо подойдет для праздничного стола! У меня всегда просят его рецепт!
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Забираю к себе в кулинарную копилку! Вам ++++++++
Я ЗАБРАЛА В К.К. ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ!!! СПАСИБО ЗА ИДЕЮ!
Сенкс))))
Такой печеночно-овощной тортик! +
Вообще конечно можно экспериментировать с начинками, нам нравится такой вариант)
вкусный тортик
Спасибо!!!

ВКУСНО, да и возни никакой....
Спасибо) немножко пришлось повозиться,давненько его не делала,подзабыла))
ООООООООО, какая вкусная красота!
спасибо!!!
Мне нравится! Просто и со вкусом!!!
Вкусно очень!!!+++
++++++ Забрала.
++++
Аппетитно +++
Нямка!!!!
Отличный закусочный тортик!
в избранное!!!!!!!!!!!!!!
Очень приглянулся!Забираю в КК!
Очень приглянулся!Забираю в КК!
Масясичка, вкусно то как
Спасибо)))) Девочки,дорогие,спасибо за хорошие отзывы вам!!!
Вкусный тортик!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook