Масленица – один из самых радостных и светлых праздников. Целую неделю народ провожает надоевшую зиму, печет блины и ходит друг к другу в гости. Эти блинчики имеют ярко выраженный вкус пива, который очень сочетается со вкусом красной икры. С праздником вас, дорогие поварята! С Масленицей!
Lana66Поваренок 6 уровня
- 8 февраля 2010, 22:00
- 9670
Блинчики "Сибирская корона"
Ингредиенты для «Блинчики "Сибирская корона"»:
- Пиво светлое / Пиво (классическое, "Сибирская корона" Отсюда и название.) — 0,5 л
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 1 ст. л.
- Сахар (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Икра красная (для начинки)
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1260.5 ккал |
белки
42.4 г |
жиры
21.6 г |
углеводы
226.5 г |
| Порции | |||
| ккал 84 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 15.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 286.5 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 51.5 г |
Рецепт «Блинчики "Сибирская корона"»:
-
Желтки яиц отделить от белков. Хорошо перетереть желтки со сметаной, солью, сахаром.
-
Влить 1 стакан пива и всю массу перемешать веничком. Добавить муку, перемешать, влить оставшееся пиво и тщательно взбить веничком.
-
Отдельно взбить в пену 2 белка и осторожно ввести в блинное тесто.
-
Наливать готовое тесто на смазанную маслом горячую сковороду и выпекать блинчики.
Подрумянивать их с одной или с обеих сторон, в зависимости от дальнейшего использования (с начинкой или без нее).
Мы ели блинчики с красной икрой. ;-)
Угощайтесь, мои хорошие! Приятного аппетита!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 февраля 2010 года larik_malasha # (модератор)
9 февраля 2010 года Lana66 # (автор рецепта)
8 февраля 2010 года Яркая #
8 февраля 2010 года Arin4ic #
У Вас они вышли замечательно!
9 февраля 2010 года Lana66 # (автор рецепта)
8 февраля 2010 года E-va #
8 февраля 2010 года белошвейка #
8 февраля 2010 года Lana66 # (автор рецепта)
8 февраля 2010 года белошвейка #
9 февраля 2010 года Lana66 # (автор рецепта)
8 февраля 2010 года АЛЕКСАШКА ЩЕПАК #
8 февраля 2010 года Настюшка #
8 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)
8 февраля 2010 года Татьяна 09 deleted #
8 февраля 2010 года kovka deleted #
Из печи блины летели!
С пылу, с жару, из печи,
Все румяны, горячи!
Масленица, угощай!
Всем блиночков подавай.
С пылу, с жару - разбирайте!
Похвалить не забывайте.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: