Многие, в том числе и я, любят селедочку в любом виде, но многим она противопоказана из-за присутствия в ней соли. Предлагаю вот такой рецепт приготовления сельди со свежим огурцом. Сельдь в сочетании с насыщенным водой огурцом - идеальны, чтобы привести в равновесие нарушенный баланс воды и минеральных веществ. Попробуйте, эта селедочка – очень вкусная, нежная и пикантная!
begiПоваренок 6 уровня
- 21 февраля 2010, 21:31
- 6952
Сельдь в йогуртовом соусе
Ингредиенты для «Сельдь в йогуртовом соусе»:
- Сельдь (пряного посола) — 1 шт
- Йогурт (натуральный, без добавок) — 2 ст. л.
- Сметана (любая) — 1 ст. л.
- Огурец (свежий) — 1 шт
- Укроп — 1 пуч.
- Цедра лимона (щепотка)
- Сахар (щепотка)
- Уксус (белый, винный) — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу, чуть-чуть)
- Перец черный (молотый)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1210.9 ккал |
белки
102.9 г |
жиры
83.8 г |
углеводы
12.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 163.6 ккал |
белки 13.9 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 1.7 г |
Рецепт «Сельдь в йогуртовом соусе»:
-
Приготовить ингредиенты для рецепта.
-
Огурец вымыть, обсушить, очистить от кожицы и порезать на кусочки.
Сельдь очистить и нарезать крупными кусками.
Йогурт перемешать со сметаной до однородности.
Добавить лимонную цедру, соль, молотый черный перец, сахар и уксус.
Добавить рубленый укроп (попробуйте на вкус и добавьте то, что вам больше хочется добавить в соус).
-
Кусочки сельди опустить в соус и поставить на 30 мин в холодильник (если есть время).
-
Перед подачей на стол, добавить нарезанные ломтики огурца и украсить укропом.
Очень вкусно есть с ароматным черным хлебом!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 февраля 2010 года Lzaika45 #
22 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
21 февраля 2010 года schmel #
22 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
21 февраля 2010 года Молчунья #
22 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
21 февраля 2010 года elena777 #
22 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
21 февраля 2010 года orha #
замечательно.
22 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
21 февраля 2010 года E-va #
22 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
21 февраля 2010 года нютта #
22 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
21 февраля 2010 года Люл-ка #
21 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
21 февраля 2010 года Halynka #
21 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
21 февраля 2010 года xsenia #
21 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
21 февраля 2010 года xsenia #
21 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
21 февраля 2010 года xsenia #
22 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
22 февраля 2010 года xsenia #
22 февраля 2010 года xsenia #
22 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
22 февраля 2010 года xsenia #
22 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
21 февраля 2010 года белошвейка #
21 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
21 февраля 2010 года beautiful woman # (модератор)
ароматом свежести за счет огурчика!
Забираю,не раздумывая!++++++++++++
21 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
21 февраля 2010 года Наталья Р #
21 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
21 февраля 2010 года Наталья Р #
21 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
21 февраля 2010 года Эллиса deleted #
21 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
21 февраля 2010 года Mrs Lola #
21 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
21 февраля 2010 года TSvetik #
21 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
21 февраля 2010 года Татьяна 09 deleted #
21 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
21 февраля 2010 года wowan5 #
21 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
21 февраля 2010 года swetik-semizwetik #
21 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: