Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины
  • 3 марта 2010, 20:52
  • 6000

Корейка в имбирной глазури с кумкватоми

Рецепт: Корейка в имбирной глазури с кумкватоми

Как же здорово когда весна не только на улице, но и "Весна в сердце". Как здорово, что мы можем на некоторое время передохнуть и предоставить нашим половинам похозяйничать на кухне!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Корейка в имбирной глазури с кумкватоми»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5913.8 ккал 		белки
283.7 г 		жиры
380.1 г 		углеводы
249.1 г
Порции
ккал
591.4 ккал		 белки
28.4 г		 жиры
38 г		 углеводы
24.9 г
100 г блюда
ккал
167.5 ккал		 белки
8 г		 жиры
10.8 г		 углеводы
7.1 г

Рецепт «Корейка в имбирной глазури с кумкватоми»:

  • Наши продукты.

  • Лук режем тонкими кольцами и раскладываем в глубокой форме, добавлем натёртый имбирь, тимьян, гвоздику, соль и перец.

  • Корейку промыть, положить на лук и залить водой так, чтобы мясо было покрыто на 3-4 см. Запекаем в духовке около 50мин. при 180 грудусах, затем снижаем температуру до 160 и готовим ещё 1,5ч.

  • Кумкваты моем и нарезаем тонкими ломтиками.

  • Готовим глазурь: в сотейник вливаем 0,3 стакана воды, сахар и нагреваем, добавляем гвоздику, имбирь и готовим 3-4минуты. В сахарную смесь кладём нарезанные кумкваты и варим 5 минут.

  • На корейке делаем глубокие надрезы в виде сеточки и поливаем глазурью, запекаем в духовке ещё 20 минут.

  • Кореечка готова!

  • Ну вот и дождались мы ответных романтических вечеров от наших мужчин!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : 8 Марта

Теги: ужин второе

Вкусы: пряный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Корейка в имбирной глазури с кумкватоми
Рецепт: Корейка в имбирной глазури с кумкватоми

Как же здорово когда весна не только на улице, но и "Весна в сердце". Как здорово, что мы можем на некоторое время передохнуть и предоставить нашим половинам похозяйничать на кухне!

Ингредиенты для «Корейка в имбирной глазури с кумкватоми»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Классс
Спасибо!
Интересно!
Какие же вы молодцы!!!!!Удачи в конкурсе, первооткрыватели!!!!
Спасибо!
Какой у Вас отличный помощник, прекрасный рецепт. Удачи в конкурсе!!!
Большое спасибо!
От всей души желаю удачи в конкурсе!!! Муж просто умничка!
Спасибо большое!
Удачи!
Спасибо!
кррасота!!!! удачи!!!!!!!!!!!++++++++++++
Спасибо!!!
Отличное мяско получилось!Удачи в конкурсе!
спасибо большое!!!
молодцы! интересный рецепт! удачи
Спасибо!
что такое кумкваты и чем их можно заменить?
это гибрид апельсин+лимон, а заменять не пробовала
Ну не знала я что это такое... простите. В таком случае апельсином и лимоном и можно заменять. А рецепт хороший. Отличное мяско получилось.
Спасибо, если что вверху есть кулинарный словарь, там много всего незнакомого есть и откуда название произошло можно узнать.
спасибо за совет... буду знать
Вот и первый рецептик на конкурс! Так интересно! Очень красивое мясо получилось!
Спасибо большое!
Замечательное мясо! Очень хороший рецепт. Победы в конкурсе! 5+
Спасибо тезка!
Чудное мясо получилось!!!Да и не удивительно,с таким-то поваром!!!
Повару куча оваций и восхищений!А так же удачи в конкурсе!!!

Анимации, Анимационные картинки
Спасибо большое!!!
нечего сказать.МОЛОДЕЦ!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо!
Преклоняюсь!!! Буду сегодня эти картинки мужу демонстрировать - а, вдруг?!
Спасибо, желаю положительного результата после просмотра!
Удачи в конкурсе!
Спасибочки!!!
С весенним дебютом! Интересный рецепт и первый в конкурсе! Удачи!
Большое спасибо Светик!
Очень серьезный мужчина! Сразу видно - мясо в это семье любят! ++++ и самые наилучшие пожеланя!
Спасибо Анюта! Особенно радовался увиденному мясу наш младший, т.к. видимо вечерние рыбные вечера ему наскучали.
Светик!Супер!
Спасибо Оленька!
Мужчина на кухне и в фартуке, потрясающее зрелище! А кореечка, слов нет! Простите, а что такое "кумкваты"?
Спасибо большое! Кумкват фрукт, гибрид лимона и апельсина, очень вкусненький. Детки очень любят его в виде сухофрукта.
Спасибо! А я смотрю, что-то на лимончики похожи!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"
Каркасный дом V518 "Питерборо"

Каркасный дом V518 "Питерборо"
Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки