Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

AlenchikSПоваренок 3 уровня

20 марта 2010, 16:37
678857

Суп гороховый с копчеными ребрышками

Увидела вчера здесь рецепт горохового супа с капустой, и мне этот супчик, прямо запал! Правда, экспериментировать с капустой не стала, а приготовила по старому, доброму, проверенному рецепту.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп гороховый с копчеными ребрышками»:

Ребра (копченые) — 400 г
Горох (сухой) — 2 стак.
Картофель (крупный) — 5 шт
Лук репчатый (большой) — 1 шт
Морковь (крупная) — 1 шт
Зелень (укроп, петрушка)
Соль
Перец черный (молотый)

Рецепт «Суп гороховый с копчеными ребрышками»:

Ингредиенты указаны из расчета на 5-ти литровую кастрюлю.
Горох хорошо промыть и варить на небольшом огне 1-1,5 часа. Этого времени вполне достаточно, чтобы горох разварился.
Добавляем мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь. Варим еще минут 20.
Добавляем разделанные на небольшие кусочки ребра.
Минут через 10 добавляем нарезанный картофель. Солим, перчим по вкусу.
Когда картофель сварится, добавляем мелко нарезанную зелень. Кипятим еще 2-3 минуты.
Готово! Подавать лучше всего с гренками, но и без них вкус не портится. А запах копченостей просто непередаваемый!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое

Теги: первое обед суп

Вкусы: копченый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42367/]Суп гороховый с копчеными ребрышками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42367/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/16/37/771661_99111-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Увидела вчера здесь рецепт горохового супа с капустой, и мне этот супчик, прямо запал! Правда, экспериментировать с капустой не стала, а приготовила по старому, доброму, проверенному рецепту.

Ингредиенты: Ребра, Горох, Картофель, Лук репчатый, Морковь, Зелень, Соль, Перец черный.
Тэги: первое, обед, суп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп гороховый с копчеными ребрышками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/16/37/771661_99111-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп гороховый с копчеными ребрышками" title="Рецепт: Суп гороховый с копчеными ребрышками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Увидела вчера здесь рецепт горохового супа с капустой, и мне этот супчик, прямо запал! Правда, экспериментировать с капустой не стала, а приготовила по старому, доброму, проверенному рецепту.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп гороховый с копчеными ребрышками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12080">Ребра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/440">Горох</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/98/">суп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/42367/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп гороховый с копчеными ребрышками

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп гороховый с копчеными ребрышками»:

Ребра Горох Картофель Лук репчатый Морковь Зелень Соль Перец черный

Тэги: первое, обед, суп

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1537

Суп гороховый с копчеными ребрышками

120
1537
529328

1197

Снерт-голландский гороховый суп

85
388
53797

258

Гороховый суп с копчеными ребрами

28
258
34517

174

Гороховый суп с копчеными фрикадельками

12
52
10332

Супчик гороховый

16
21
5934

Показать все варианты рецепта (7)

Попробуйте приготовить вместе

737

Салат с копченой курицей "Нежный"

149
1141
201420

882

Фотографии «Суп гороховый с копчеными ребрышками» от приготовивших (15)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

13 марта 2016 года ogovava #

В первые готовил гороховый суп, по вашему рецепту получилось как от бабушки))) Мне, моей супруге и друзьям очень понравился!!!) Но я изменил немного, сделал сначала навар из мяса с ребрышками, и в этом бульоне варил все остальное, по дозам все шикарно, нет ничего лишнего и все в достаток! Спасибо большое за рецепт!!!

14 марта 2016 года AlenchikS # (автор рецепта)

Рада, что вам понравилось!

17 февраля 2016 года MarusyN #

Супчик порадовал, получился очень вкусный. Спасибо за рецепт

18 февраля 2016 года AlenchikS # (автор рецепта)

Пользуйтесь на здоровье

3 февраля 2016 года Александр Авдеев #

Чем проще, тем вкусней!!! Мах 5 ингредиентов (специи не в счет). Основа- горох и мясо! ВИВАТ автору!!!

30 января 2016 года Алёна Баранкевич #

Большое спасибо за рецепт.Суп очень вкусный

1 февраля 2016 года AlenchikS # (автор рецепта)

15 января 2016 года Валентина Иванова-я #

Горох всегда есть в наличии, а вчера как раз купила рёбрышки, пошла варить, сынуля очень любит гороховый супчик, спасибо за рецепт!

6 января 2016 года veronni #

изумительный суп.

6 января 2016 года AlenchikS # (автор рецепта)

21 декабря 2015 года Валентин2102 #

Все получается по этому рецептику - "вери гут", советую хозяйкам приготовить.

21 декабря 2015 года AlenchikS # (автор рецепта)

Спасибо!

5 декабря 2015 года Алёна Овсянникова #

Классический гороховый супчик, вкусно очень получилось! Спасибо большое за рецепт. Утащила в КК. Отдельное спасибо за указание размеров кастрюли

27 ноября 2015 года zhustas #

Отдельное спасибо за указанный объём кастрюли! А то с другими поди гадай, какие реально нужны пропорции для моих 4-х литров)

22 ноября 2015 года Ольга Дмитренко #

Спасибо большое!суп очень понравился!

23 ноября 2015 года AlenchikS # (автор рецепта)

12 ноября 2015 года Наталья Керова #

спасибо!!! этот супчик- то,что я хотела! очень вкусно просто и душевно))

14 ноября 2015 года AlenchikS # (автор рецепта)

4 ноября 2015 года Helena K #

Вчера готовила гороховый суп. Ребра прокоптил муж на мангале, и еще я покрошила немного сервелата. Получилось очень вкусно.

4 ноября 2015 года AlenchikS # (автор рецепта)

Рада что вам понравилось, спасибо за отзыв

30 сентября 2015 года devotion2010 #

Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт.

30 сентября 2015 года AlenchikS # (автор рецепта)

На здоровье, пользуйтесь

28 сентября 2015 года ividubna #

Лавровый лист не надо?

29 сентября 2015 года AlenchikS # (автор рецепта)

по желанию, я не кладу

18 июня 2015 года Mefistofa #

Спасибо за рецепт! Сто лет его не готовила, подзабыла, что нужно. Как раз искала самый простой, классический вариант)

28 декабря 2014 года torivi #

Спасибо! Очень ароматный, вкусный и сытный суп. Я не особый любитель гороха, но этот суп - нечто)

24 декабря 2014 года Nikysja #

Получился вкусный суп!Заменила ребрышки на копченые колбаски. Спасибо!

11 октября 2014 года Linda gw #

Готовила по Вашему рецепту, первый раз в жизни. Я готовлю совсем не плохо, но с гороховым супом никогда дела не имела, как-то у нас в семье он не пользовался спросом. Получилось все очень вкусно и красиво

Большое спасибо за рецепт!

27 сентября 2014 года MonroS #

Вчера присмотрела ваш рецептик.. как назло в местных магазинах не оказалось ни ребрышек, ни простых копченных сосисок! Пришлось заменить копченой колбасой.. и колбасного сыра добавила для вкуса! Очень здорово)) Не смотря на замену, готовила по вашему рецепту) Очень уж не нравится замачивать горох, как у других) Спасибо!

8 октября 2014 года Евгения_Ра #

Лучше я буду замачивать, чем лишний газ тратить. У нас он в баллонах.

10 сентября 2014 года kuzik_best #

Спасибо огромное за рецепт, уже не в первый раз готовлю именно по вашему рецепту!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп гороховый с копчеными ребрышками

Ингредиенты для «Суп гороховый с копчеными ребрышками»:

Рецепт «Суп гороховый с копчеными ребрышками»:

Другие варианты рецепта

Суп гороховый с копчеными ребрышками

Гороховый суп по-канадски

Снерт-голландский гороховый суп

Гороховый суп с копчеными ребрами

Гороховый суп "Субботний"

Гороховый суп с копчеными фрикадельками

Супчик гороховый

Похожие рецепты

Суп "Калейдоскоп"

Суп с чесночными клецками

Суп по-итальянски с фаршем и овощами

Грибной суп

Суп "Оши-бурида"

Постный рисовый суп с шампиньонами

Суп грибной по-польски

Ахиако

Суп с нарядными фрикадельками

Попробуйте приготовить вместе

Печёнка с грибами в заливке

Салат с копченой курицей "Нежный"

Тарталетки "Праздничные"

Фотографии «Суп гороховый с копчеными ребрышками» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"

Каркасный дом V536 "Брамптон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!