• 20 марта 2010, 22:20
  • 24655

Творожно-желейный десерт "Пчелка"

Рецепт: Творожно-желейный десерт "Пчелка"

Десерт для детского праздника или для неедоков творога (такая себе маскировка)

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожно-желейный десерт "Пчелка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1569.56 ккал
белки
102.5 г
жиры
54.3 г
углеводы
170.959 г
Порции
ккал
261.59 ккал
белки
17.08 г
жиры
9.05 г
углеводы
28.49 г
100 г блюда
ккал
143.08 ккал
белки
9.34 г
жиры
4.95 г
углеводы
15.58 г


Рецепт «Творожно-желейный десерт "Пчелка"»:

В первую очередь замачиваем желатин в 100 мл жидкости (вода, сироп от персиков или ананасов).

Творог смешиваем со сметаной, сахаром, можно дбавить тот же сироп,
хорошо взбиваем блендером до однородной массы и вводим уже разбухший желатин.
Ставим в холод на 15-20 минут.

Займемся фруктами. Кольца ананаса (4 шт.) разрезаем на 3 равные части (это крылышки пчелки).
Половинки персиков (9 шт.) разрезаем пополам.

По прошествии 15 минут достаем из холодильника творожную массу и взбиваем еще раз, так творог станет воздушнее.
Аккуратно раскладываем по формам для десерта и опять в холод.
И разводим желе в 300 мл воды. Можно компот и желатин, так даже лучше.

Три дольки персика разрезаем еще пополам.

Каждому такому треугольнику придаем полукруглую форму. Это головка будущей пчелки.

На застывшый творог выкладываем дольку персика (туловище пчелки)

Теперь головку пчелки.

И крылышки.

Вливаем желе до уровня крылышек. Ставим в холод до полного застывания.
Я делала вечером, поэтому оставила до утра.

Когда желе застыло, растапливаем шоколад на водяной бане и чуть охлаждаем.

С помощью чайной ложки или кондитерского шприца наносим полоски на спинку, усики и жалко.

Вот наш десерт и готов. Правда, у меня до шоколадного оформления одна порция не дожила, поэтому осталось только пять.

ПРИЯТНОГО И ЗДОРОВОГО АППЕТИТА!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожно-желейный десерт "Пчелка"
Описание: Десерт для детского праздника или для неедоков творога (такая себе маскировка)


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Очень аппетитно и красиво, прекрасное украшение детского стола и не только
Спасибо большое!
Спасибочки
красиво очень!
Благодарю!
Вот это красота!
Спасибо!
Спасибо!
ЭТО УКРАШЕНИЕ ЛЮБОГО ДЕТСКОГО ПРАЗДНИКА!!!!
отличный рецепт! сразу, ещё не дочитав, забрала себе в КК
Забирайте на здоровье и на радость детишкам! [x]14:39 21.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Очень красивый десертик,вы умничка!!!
Спасибо!
Очень красиво!!!!+++++++
потрясающе
Спасибо!
Отпад,какое оформление.
Ой спасибочки!
Спасибо за идею,супер!
Спасибо!
Какая прелесть, класс!
Спасибо!
Красота! Обязательно сделаю деткам праздник!
Радуйте на здоровье!
Такая красота порадует не только детей.
Спасибо!
И красиво,и вкусно,и полезно!!!!Просто супер!!! [x]09:38 21.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо!
ПРИКОЛЬНО НА ДЕТСКИЙ ПРАЗДНИК ПОДАТЬ ТАКОЕ ЖЕЛЕ[x]07:37 21.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Детям очень нравится! Спасибо!
Очень симпатично!!!!!!!
как здорово!
Благодарю!
Вита очень, очень понравилось! Молодчина!
Спасибо большое!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3471 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки