• 20 марта 2010, 22:20
  • 24655

Творожно-желейный десерт "Пчелка"

Рецепт: Творожно-желейный десерт "Пчелка"

Десерт для детского праздника или для неедоков творога (такая себе маскировка)

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожно-желейный десерт "Пчелка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1569.56 ккал
белки
102.5 г
жиры
54.3 г
углеводы
170.959 г
Порции
ккал
261.59 ккал
белки
17.08 г
жиры
9.05 г
углеводы
28.49 г
100 г блюда
ккал
143.08 ккал
белки
9.34 г
жиры
4.95 г
углеводы
15.58 г


Рецепт «Творожно-желейный десерт "Пчелка"»:

В первую очередь замачиваем желатин в 100 мл жидкости (вода, сироп от персиков или ананасов).

Творог смешиваем со сметаной, сахаром, можно дбавить тот же сироп,
хорошо взбиваем блендером до однородной массы и вводим уже разбухший желатин.
Ставим в холод на 15-20 минут.

Займемся фруктами. Кольца ананаса (4 шт.) разрезаем на 3 равные части (это крылышки пчелки).
Половинки персиков (9 шт.) разрезаем пополам.

По прошествии 15 минут достаем из холодильника творожную массу и взбиваем еще раз, так творог станет воздушнее.
Аккуратно раскладываем по формам для десерта и опять в холод.
И разводим желе в 300 мл воды. Можно компот и желатин, так даже лучше.

Три дольки персика разрезаем еще пополам.

Каждому такому треугольнику придаем полукруглую форму. Это головка будущей пчелки.

На застывшый творог выкладываем дольку персика (туловище пчелки)

Теперь головку пчелки.

И крылышки.

Вливаем желе до уровня крылышек. Ставим в холод до полного застывания.
Я делала вечером, поэтому оставила до утра.

Когда желе застыло, растапливаем шоколад на водяной бане и чуть охлаждаем.

С помощью чайной ложки или кондитерского шприца наносим полоски на спинку, усики и жалко.

Вот наш десерт и готов. Правда, у меня до шоколадного оформления одна порция не дожила, поэтому осталось только пять.

ПРИЯТНОГО И ЗДОРОВОГО АППЕТИТА!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожно-желейный десерт "Пчелка"
Описание: Десерт для детского праздника или для неедоков творога (такая себе маскировка)


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Супер!
Спасибо!
Спасибо!
очень оригинально
Какие хорошенькие, весёленькие!
Прелесть какая))))++++++++++++
Огромное спасибо, очень приятно!
ОХ, чудо !!! Огромное СПАСИБО внучка будет рада,очень вкусный десерт.
Угощайте внучку на здоровье! спасибо!
Очень прикольно такие чудные пчёлки Молодчинка
Большое спасибо!
Замечательная идея! Думаю, детишки в восторге! +
Не то слово, спасибо!

Отличная идея!!!!! Однозначно много плюсиков+++++[x]22:55 20.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо!
Симпатичные десерты, думаю детишек уговаривать покушать не прийдется.
моих точно не пришлось они четко отслеживали весь процесс, спасибо!
Как здорово!Отличный десерт!Вы-умница!
Спасибочки, очень приятно!
Супер! Очень красиво, оригинально и вкусно! +
Спасибо!
хороший десерт! а полосочки чем нарисованы? а сверху пчелок еще слоем желе не заливали?
все, вижу-вижу!
вам+++++!
Спасибочки!
Мне очень понравилось
Спасибо!
как здорово ! жирный +
Спасибо, очень приятно!
Вита какаю вы умница спасибо за такую красоту! забираю

Анимации, Анимационные картинки
Только на здоровье!
Очень креативно! Красиво!
Спасибо огромное!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3423 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки