• 20 марта 2010, 22:20
  • 26335

Творожно-желейный десерт "Пчелка"

Рецепт: Творожно-желейный десерт "Пчелка"

Десерт для детского праздника или для неедоков творога (такая себе маскировка)

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожно-желейный десерт "Пчелка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1576.6 ккал
белки
106.9 г
жиры
54.3 г
углеводы
169 г
Порции
ккал
262.8 ккал
белки
17.8 г
жиры
9.1 г
углеводы
28.2 г
100 г блюда
ккал
143.3 ккал
белки
9.7 г
жиры
4.9 г
углеводы
15.4 г

Рецепт «Творожно-желейный десерт "Пчелка"»:

  • В первую очередь замачиваем желатин в 100 мл жидкости (вода, сироп от персиков или ананасов).

  • Творог смешиваем со сметаной, сахаром, можно дбавить тот же сироп,
    хорошо взбиваем блендером до однородной массы и вводим уже разбухший желатин.
    Ставим в холод на 15-20 минут.

  • Займемся фруктами. Кольца ананаса (4 шт.) разрезаем на 3 равные части (это крылышки пчелки).
    Половинки персиков (9 шт.) разрезаем пополам.

  • По прошествии 15 минут достаем из холодильника творожную массу и взбиваем еще раз, так творог станет воздушнее.
    Аккуратно раскладываем по формам для десерта и опять в холод.
    И разводим желе в 300 мл воды. Можно компот и желатин, так даже лучше.

  • Три дольки персика разрезаем еще пополам.

  • Каждому такому треугольнику придаем полукруглую форму. Это головка будущей пчелки.

  • На застывшый творог выкладываем дольку персика (туловище пчелки)

  • Теперь головку пчелки.

  • И крылышки.

  • Вливаем желе до уровня крылышек. Ставим в холод до полного застывания.
    Я делала вечером, поэтому оставила до утра.

  • Когда желе застыло, растапливаем шоколад на водяной бане и чуть охлаждаем.

  • С помощью чайной ложки или кондитерского шприца наносим полоски на спинку, усики и жалко.

  • Вот наш десерт и готов. Правда, у меня до шоколадного оформления одна порция не дожила, поэтому осталось только пять.

  • ПРИЯТНОГО И ЗДОРОВОГО АППЕТИТА!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожно-желейный десерт "Пчелка"
Рецепт: Творожно-желейный десерт "Пчелка"

Десерт для детского праздника или для неедоков творога (такая себе маскировка)

Ингредиенты для «Творожно-желейный десерт "Пчелка"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Вита очень, очень понравилось! Молодчина!
Спасибо большое!
Здорово,но хотелось бы спросить насчет желатина. Всетаки сколько в граммах.
У меня пачка 25г, спасибо!
СПАСИБО.
Классненько!!!!Эффектно!!!!
Чудо какое!!!
очень понравилось
Спасибо!
Очень красиво ия думаю вкусно.Я думаю , что и для себя захочется такое чудо , а уж детки от одного вида ужебудут обожать этот десертик.
На это и расчитывала!
Красотища-то какая! Забираю!
На здоровье!
ЗДОРОВО!!! ДЛЯ ДЕТОК ЭТО ТОЧНО ПРАЗДНИК!!! ОРИГИНАЛЬНО И КРАСИВО!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ И МАСТЕРСТВО!!!

Спасибо большое за такую оценку!
Очень красивый рецепт!
Благодарю!
Спасибочки!
спасибо!
Вита, простите меня за мою тупость,я начинающий поварёнок и задаю глупые вопросы иногда! А как так получилось, что желе разного цвета?Никогда не делала желе и вот этот вопрос меня очень заинтересовал! Ещё раз извиняюсь...
В этом рецепте я брала готовое желе малиновое и киви. Это сухой экстракт, который разводится теплой водой, но можно использовать домашний компот. Желатин (пачка 25г) ввести в теплый компот (400мл), Если любите желе поплотнее, то жидкости меньше. Цвет желе будет зависеть от цвета компота. Удачи!
Спасибо большое!Обязательно попробую!
Вау! Красиво и очень мило!
Такой комплемент точно не ожидала!Спасибо огромное!
Шедевр! Просто чудо! ++++++++++++
Это уж точно! Спасибо огромное!
пчелы точно улететь не успеют с этими детками! Спасибо за рецепт и идею классную!
Спасибо!
Ой, как здорово!!! Очень-очень понравилось! И вкусно и красиво!!! Такой позитивный рецепт!!!
Спасибо большое!
Красота!!!
Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки