Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

VITA PПоваренок 5 уровня

25 марта 2010, 22:32
18316

"Нудли"

Очень лeгкий способ приготовления быстрого обеда или ужина из простых продуктов, такие себе пампушечки с картошкой.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «"Нудли"»:

Картофель (средний) — 6-8 шт
Вода — 1,5 стак.
Масло растительное — 1/4 стак.
Мука пшеничная / Мука (тесто) — 2 стак.
Кефир (или меньше) — 1 стак.
Сода (щепотка)
Соль

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3776.7 ккал	белки 55.8 г	жиры 214.9 г	углеводы 407.1 г
Порции
ккал 944.2 ккал	белки 14 г	жиры 53.7 г	углеводы 101.8 г
100 г блюда
ккал 209.8 ккал	белки 3.1 г	жиры 11.9 г	углеводы 22.6 г

Рецепт «"Нудли"»:

Картофель очищаем и режем мелко.
В кастрюле дать закипеть 1 стакану воды с растительным маслом, посолить.
Kартошку выложить в кипящую воду, варить на огне больше среднего, минут 10 без крышки.
Пока картошка кипит, готовим тесто из муки, кефира, соли и соды, замешиваем мягкое тесто, как на вареники, раскатываем в колбаску и режeм на небольшие куски.
Формируем круглые пампушки.
Eсли вода очень выкипела, добавляем ещё 0,5 стакана, чтобы совсем немного покрывала картошку, для аромата можно положить чего-то копчёненького.
Bыложить сверху пампушки и варить с закрытой крышкой около 10 минут.
Hаши "нудли" готовы, угощайтесь, очень вкусно с аджикой.Сегодня чуть пересыпала соды и они немного пожелтели,к счастью на вкусе не отразилось.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин обед

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42626/]"Нудли"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42626/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/29/2930/293035.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Очень лeгкий способ приготовления быстрого обеда или ужина из простых продуктов, такие себе пампушечки с картошкой.

Ингредиенты: Картофель, Вода, Масло растительное, Мука пшеничная, Кефир, Сода, Соль.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  "Нудли"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/29/2930/293035.jpg" alt="Рецепт: "Нудли"" title="Рецепт: "Нудли""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень лeгкий способ приготовления быстрого обеда или ужина из простых продуктов, такие себе пампушечки с картошкой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «"Нудли"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/42626/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

"Нудли"

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «"Нудли"»:

Картофель Вода Масло растительное Мука пшеничная Кефир Сода Соль

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

174

Салат "Тюльпан"

156
174
32015

1625

Картофельные крокеты "Сюрприз"

42
1625
25562

1200

Шоколадные пирожные "Вупи пай"

26
1200
28283

Комментарии и отзывы

5 октября 2016 года Ulara #

Спасибо за рецепт! Искала (у нас в семье их называют «штрудель») рецепт на соде, так как я делаю только на дрожжах, а для этого нужно много времени, которого катастрофически не хватает. Теперь процесс приготовления ускорится

29 июля 2016 года Андрей Украинчук #

Сорян, но не канон. По хорошему их надо готовить в казане, и картошке дать в масле прихватиться, а потом заливать водой и сразу же забрасывать тесто. Снимать с огня - когда шкварчать начнет потихоньку, и сразу закутать чтоб дошло. И со сметанкой потом... ммм.... Все вышеизложенное - мое ИМХО на основе опыта трех поколений предков, которые мне это готовили

не в обиду автору.
А вот насчет укропа в тесте - спасибо за идею! Забираю!

23 сентября 2010 года kymiko deleted #

Это блюдо готовила еще моя прабабушка.Очень важно чтобы нудли были паровыми а не вареными.Вкуснатища

29 марта 2010 года Varja #

очень даже неплохо, если надо сытно накормить мужчину

да и сама, пожалуй, не откажусь попробовать

26 марта 2010 года ksenika #

Я когда то давно ела такое блюдо,но там немного было по другому,толи кефиром заливали с водой,морковь или лук клали,но было ооочень вкусно)))

26 марта 2010 года VITA P # (автор рецепта)

Попробуйте ещё и так,очень даже не плохо

1 октября 2011 года Джульета #

Это блюдо моего детства.

26 марта 2010 года Leoleo #

Обязательно попробую! Спасибо за рецепт.

26 марта 2010 года VITA P # (автор рецепта)

Спасибо Вам,на здоровье!

26 марта 2010 года Ольга Бабич #

вкусненько!

26 марта 2010 года VITA P # (автор рецепта)

Спасибки!

26 марта 2010 года Lzaika45 #

Мне понравилось, и очень...!!!!

26 марта 2010 года VITA P # (автор рецепта)

Очень рада,угощайтесь!

26 марта 2010 года ирина66 #

вкусненько

26 марта 2010 года VITA P # (автор рецепта)

26 марта 2010 года Светун #

хороший рецепт!

26 марта 2010 года VITA P # (автор рецепта)

Спасибо!

26 марта 2010 года crazy_doll #

А в пампушках еще укроп?

26 марта 2010 года VITA P # (автор рецепта)

Да,я люблю укропчик

26 марта 2010 года МАРФУШКА #

Оригинально!

26 марта 2010 года мисс #

интересно!

26 марта 2010 года Мама Оля #

Любопытненько

26 марта 2010 года VITA P # (автор рецепта)

26 марта 2010 года ЛюдмилаЮ #

Спасибо за рецепт

26 марта 2010 года VITA P # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

25 марта 2010 года Oleska2112 #

Как интересно!

25 марта 2010 года VITA P # (автор рецепта)

Спасибо!

25 марта 2010 года hvostiktv #

А мне очень понравился рецепт!

25 марта 2010 года VITA P # (автор рецепта)

Спасибки!

25 марта 2010 года wowan5 #

распространённое немецкое блюдо

вкусное

25 марта 2010 года VITA P # (автор рецепта)

Прикольно,готовлю его уже лет 15 и не думала что это какое-то национальное блюдо,спасибо за информацию

26 марта 2010 года wowan5 #

только оно чуть иначе зовётся

..дампфнудельн..

25 марта 2010 года милена 106 #

Картошка с тестом

, такое впечатление, что хлеб ешь с хлебом

, это, наверное, на любителя

25 марта 2010 года VITA P # (автор рецепта)

А как тогда вареники с картошкой тоже на любителя?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

"Нудли"

Ингредиенты для «"Нудли"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «"Нудли"»:

Похожие рецепты

Хрустящая цветная капуста в сладком соусе

Запеченные кабачки с овощами

Картофель с мясом в духовке

Запеканка из картофеля и кабачков

Торт из кабачков" Наслаждение"

Гарнир «Скандал»

Баклажаны по-восточному с кебабами

Сливочная запеканка из капусты

Запеканка нежная

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Тюльпан"

Картофельные крокеты "Сюрприз"

Шоколадные пирожные "Вупи пай"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!