Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб
  • 11 апреля 2010, 18:21
  • 116989

Французский багет

Рецепт: Французский багет

Получается очень вкусный багет, хоть на бутерброды, хоть так с маслом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Французский багет»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2671.3 ккал 		белки
63.3 г 		жиры
98.4 г 		углеводы
412.7 г
100 г блюда
ккал
290.4 ккал		 белки
6.9 г		 жиры
10.7 г		 углеводы
44.9 г

Рецепт «Французский багет»:

  • Все продукты закладываем в ХП согласно инструкции, включаем режим "Тесто" и доводим до готовности.
    Можно замесить тесто обычным способом.

  • Тесто разделить на две части.
    Раскатываем скалкой тесто в пласт и смазываем растопленным маслом.

  • Сворачиваем тесто в рулет.

  • Края багета подровняем.
    Получается аккуратный багет.
    Так точно мы поступаем и со вторым багетом.

  • Выложим наши багеты на смазанный оливковым маслом и присыпанный мукой противень.

  • Даем подойти, делаем поперечные надрезы, смазываем наши багеты взбитым желтком+1ст.л. молока

  • Ставим в духовку на 180С и выпекаем 25 мин.
    На дно духовки поставим емкость с водой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости Рецепт для хлебопечки Специальное питание

Теги: выпечка завтрак

Вкусы: хлебный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Французский багет
Рецепт: Французский багет

Получается очень вкусный багет, хоть на бутерброды, хоть так с маслом.

Ингредиенты для «Французский багет»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Французский багет» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
весна...а мы на сайте совсем о талии не думаем
Кусать хочеться всегда, а о талии потом вспомним
ХОРОШ!!! Прям представила, как я его отлаааамываю, кусааааю... а корочка похрустывает КЛАСС!
Ох-хо-хо вкусненько
вкусно
Такие красивенькие.Сейчас поставлю тесто.Спасибо огромное!!!
Удачи!!!
Люба, какой красивый он получился!
Ксюш, ты знаешь мне нравиться смешивание яйца с молоком, всегда получаються красивые изделия. Спасибо за твой отзыв, мне очень приятно
Мне еще нравится цвет, когда чаем смазывают.
Пробовала несколько раз чегото не совсем у меня получилось, а как ты
делаешь?
Делаю крепкий чай и чуть сахара) Но яйцо с молоком - явно лучше!)
Твой вариант хорош во время поста, надо попробовать.
В моем варианте 1 яйцо+ 1 ст.л. молока. Только сначала взбиваем яйцо,
а потом добавляем молоко. Вродебы от перемены мест слагаемых сумма
не меняеться, меняеться еще и как ни тот результат.
Буду знать))
А у меня так красиво не получалось, теперь воспользуюсь вашими рекомендациями, Спасибо!!!
у меня тоже не всегда все получаеться и я пробую каждый раз по новому.
До чего симпатичные и аппетитные, рука так и тянется отломить.
Заходите угощу с удовольствием
Мимо такой красоты точно не пройти! +
Спасибо Ириш, что зашла
Суперски вкусные багетики.
Спасибо большое!!! Мои уже покушали, завтра надо опять чтото печь.
Люба, красота какая!!!!
ну очень красивые багеты,нет слов! Вам только +++++++++++++++++++++++++++
Спасибо
Просто класс! Красивые, румяные, буду пробовать.
Ну, Любаша, без ХП не пеку, но на твои багеты решусь. Доем хлеб и следующий - твой
Ларек удачи тебе. Стоит потрудиться.
↑Ответ для Seagull_L
так все-таки, в тесто - 30 г масла, на смазку - 70?
1 ст.л. Ларек в тесто, а остальное размазываем по тесту и скручиваем
выше поднимись - тот же вопрос. человек жаждет ответа
Я вродебы отвечала всем сейчас посмотрю, спасибо
Очень красивые!
вкусные тоже
Такие красивые багеты - прелесть! А то что вкусные вне сомнений!
Спасибо Витуль!!! Очень приятно от тебя слышать!
Багет - просто красотуля! Очень мне понравилось домашний хлебушек печь, попробую и Ваш багетик!
класный рецепт,завра сделаю.Спасибочки тебе Любувка !
Только дай хорошо подойти тесту, если без ХП. И выбей.
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом для узкого участка V294 "Чикаго"

Каркасный дом с гаражом для узкого участка V294 "Чикаго"
Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"
Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 544 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки