Вкусные, нежные, воздушные! Можно есть с соусом и без, как гарнир или основное блюдо. Попробуйте, очень вкусно!
begiПоваренок 6 уровня
- 24 апреля 2010, 20:53
- 149228
Рисовые шарики
Ингредиенты для «Рисовые шарики»:
- Окорочок куриный (или бедрышко) — 500 г
- Рис (круглый) — 1,5 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр твердый (любой) — 50 г
- Масло сливочное (или растительное, для обжаривания)
- Специи (для курицы, соль, перец)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1749.4 ккал |
белки
142.4 г |
жиры
69.9 г |
углеводы
137.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 205.8 ккал |
белки 16.8 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 16.2 г |
Рецепт «Рисовые шарики»:
-
Приготовить ингредиенты для рецепта.
Отварить рис (воду посолить, на 1,5 стак. риса берем 3 стак. воды).
С окорочка снять мясо, прокрутить через мясорубку (я режу только ножом), посолить, поперчить, добавить немного специй.
Обжарить фарш, добавить немного тертого сыра, тщательно перемешать и остудить. -
Взять 2 ст.л. риса, немного сжать его в руке и проделать углубление в массе, положить туда начинку.
-
Скатать шарик, обмакнуть его в яйцо и запанировать в сухарях.
-
-
Обжарить на растительном (без запаха) или сливочном масле.
Наши рисовые шарики (примерно 15-17 штук) готовы! -
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 декабря 2011 года дубик #
24 ноября 2011 года faerr84 #
20 декабря 2010 года NATALIAna #
27 августа 2010 года TrausS #
Правда, как-то не сразу наловчилась в рис начинку мотать, даже злая была по этому поводу.
Зато следующий раз я уже умею - муж сразу заказал, чтоб это блюдо почаще бывало на столе
Пасиб!
А, ну и сухари чем мельче, тем лучше, а то горят...
20 августа 2010 года Imbolc #
5 июля 2013 года Vasilenok #
26 июля 2010 года Аленчес #
сегодня делала на ужин, пока вторую партию жарила, первой не стало! все расхватали!
24 июля 2010 года Alex9044 #
11 мая 2010 года Ням Нямочка #
6 мая 2010 года Lanalegr #
4 мая 2010 года daxfea #
4 мая 2010 года Halynka #
3 мая 2010 года лена шу-у #
3 мая 2010 года alsides #
3 мая 2010 года tanu6kin21 #
28 апреля 2010 года AMASHA #
26 апреля 2010 года dog-rose # (модератор)
26 апреля 2010 года strekoza 63 #
26 апреля 2010 года ирина66 #
26 апреля 2010 года SHLM #
170 месяцев назад Ольга Бабич #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: