Очень-очень нравится детишкам, а их не обманешь! Один раз пришла ко мне моя близкая подружка с дочкой. И решили мы пока стол, то да се, детей в первую очередь покормить, а сами заболтались. Пришли на кухню и увидели довольные перемазанные соусом лица наших детей! А рядом гора косточек на чистой скатерти и совершенно пустые тарелки. Хорошо что на блюдо не поместилось 3 кусочка, а так бы и не попробовали!
ivolga70Поваренок 3 уровня
- 6 мая 2010, 0:02
- 223860
Куриные крылышки по-китайски
Ингредиенты для «Куриные крылышки по-китайски»:
- Крылья куриные — 2 кг
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль — 1 ст. л.
- Мед — 3 ст. л.
- Соус (томатный) — 3 ст. л.
- Кетчуп (с запахом копчения, если такого нет, то другого не надо!) — 2 ст. л.
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4560 ккал |
белки
389.6 г |
жиры
284.6 г |
углеводы
115.2 г |
| Порции | |||
| ккал 456 ккал |
белки 39 г |
жиры 28.5 г |
углеводы 11.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 197.4 ккал |
белки 16.9 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Куриные крылышки по-китайски»:
-
Куриные крылышки помыть и разрезать пополам. Получатся маленькие порционные кусочки.
-
Приправить чесночком и посолить. Хочу приметить, что соль в этом рецепте надо класть в два раза меньше чем обычно.
-
На большой сковороде обжариваем крылышки постоянно помешивая и не накрывая крышкой до полу-готовности.
-
Добавляем наши соусы и кетчупы, еще немного обжариваем.
-
Когда соусы хорошо размешались, добавляем мед.
На маленьком огне помешивая доводим до готовности.
Попробуйте, очень вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 декабря 2015 года stovbunvl-2 #
3 декабря 2015 года Николай Барышев #
13 ноября 2015 года katia Giovedi #
20 июня 2020 года ivolga70 # (автор рецепта)
11 ноября 2015 года Gal4ik #
Спасибо!
18 ноября 2015 года Пантерочка #
16 декабря 2015 года Gal4ik #
6 ноября 2015 года Соколова Катюша #
27 июля 2015 года Nastena_Angel #
6 июля 2015 года kiamba #
18 мая 2015 года ЮКа Нск #
-куриные "ручки" - 1,2 кг
- сухой чеснок - 1 ч.л. (ну нет свежего дома)
- имбирь - около 100 гр. (куда ж без имбиря) на мелкой терке
все перемешать и жарить на сковороде. (у меня вок не большой - жарил в 2 захода и потом все смешал вместе) - до образования цвета и корочки
затем влил 2 ст. ложки соевого соуса + 3 ст ложки "кетчупа" (на зиму закрывал баклажаны в томатах - проблендерил) + 1 ст. ложка "жидкого дыма" - жарить на медленном огне помешивая минут 10
затем 2 ст.ложки с горкой меда (у меня гречишный, немного загустевший) и перемешать
по вкусу специи - сумах (для кислинки), кари, яванский перец - и при постоянном помешивании на медленном огне все обжаривать-тушить
я на 15 мин прикрывал крышкой, чтобы протушилось
АРОМАТ!!!! соседи постучали, спросили - "может помочь чем??" (отправил за пивом)
после открыть крышку и выпарить по максимуму жидкость
ВКУСНО !!!!! (практически первая моя готовка мяса с медом)
15 мая 2015 года Настя Разумеева #
12 мая 2015 года миллион алых роз #
11 мая 2015 года миллион алых роз #
6 мая 2015 года flamecol #
Уточню сразу, я готовлю давно, пропорции продуктов соблюдены, жарила, постоянно помешивая,почти час. ((((
6 мая 2015 года Stasygen #
3 марта 2015 года 1Маргаритка #
10 февраля 2015 года Senya_Sanna #
12 января 2015 года fmtatiana-2015 #
2 января 2015 года Никита071 #
3 февраля 2015 года Еленка Петровна #
19 декабря 2014 года iavalmont #
12 декабря 2014 года Надежда Суханова #
7 декабря 2014 года украинка-украиночка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: