Оладьи получаются мягкими и очень нежными, несмотря на присутствие в них лука.
inna_2107Поваренок 8 уровня
- 17 мая 2010, 14:43
- 730407
Оладьи на кефире с зеленым луком
Ингредиенты для «Оладьи на кефире с зеленым луком»:
- Кефир (Кефир 2,5 % у меня был густоватый.) — 200 мл
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Яйцо куриное (я использовала 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Масло растительное (для жарки) — 5-6 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1412.6 ккал |
белки
35.3 г |
жиры
69.2 г |
углеводы
163.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 239.4 ккал |
белки 6 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 27.7 г |
Рецепт «Оладьи на кефире с зеленым луком»:
-
Зеленый лук мелко нарезать.
-
В кефир всыпать соду, размешать. Кефир 2,5 % у меня был густоватый.
-
Затем добавить соль, яйцо и муку. (К количеству муки нужно визуально на месте подходить. Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и соответственно добавить чуть-чуть соды.) Довести до однородного состояния и
-
Всыпать зеленый лук.
-
Жарить с 2-х сторон в хорошо нагретом растительном масле, на медленном огне.
-
Подавать со сметаной или йогуртом.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 января 2015 года mariNushe4ka #
15 января 2015 года Надежда Ожерельева #
14 января 2015 года Ируша Т #
23 декабря 2014 года Кошимбаева Эльмира #
12 декабря 2014 года Стася46 #
15 ноября 2014 года 031213zte #
4 ноября 2014 года Виктория Козырева #
21 октября 2014 года кабайчик #
23 октября 2014 года кабайчик #
15 октября 2014 года Варваря #
2 сентября 2014 года Nadjaa #
1 сентября 2014 года Rozka71 #
31 августа 2014 года T-Rex1 #
31 августа 2014 года Nadjaa #
27 августа 2014 года sl2405gi #
16 августа 2014 года акчуч #
4 августа 2014 года Tetushka_Tania #
31 июля 2014 года Юлия Растягаева #
29 июля 2014 года Noname7773355 #
28 июля 2014 года стряпуха-2014 #
25 июля 2014 года Ленчик Дашик #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: