Оладьи получаются мягкими и очень нежными, несмотря на присутствие в них лука.
inna_2107Поваренок 8 уровня
- 17 мая 2010, 14:43
- 730639
Оладьи на кефире с зеленым луком
Ингредиенты для «Оладьи на кефире с зеленым луком»:
- Кефир (Кефир 2,5 % у меня был густоватый.) — 200 мл
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Яйцо куриное (я использовала 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Масло растительное (для жарки) — 5-6 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1412.6 ккал |
белки
35.3 г |
жиры
69.2 г |
углеводы
163.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 239.4 ккал |
белки 6 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 27.7 г |
Рецепт «Оладьи на кефире с зеленым луком»:
-
Зеленый лук мелко нарезать.
-
В кефир всыпать соду, размешать. Кефир 2,5 % у меня был густоватый.
-
Затем добавить соль, яйцо и муку. (К количеству муки нужно визуально на месте подходить. Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и соответственно добавить чуть-чуть соды.) Довести до однородного состояния и
-
Всыпать зеленый лук.
-
Жарить с 2-х сторон в хорошо нагретом растительном масле, на медленном огне.
-
Подавать со сметаной или йогуртом.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 октября 2015 года 30111986 #
16 октября 2015 года shirinkina88 #
16 октября 2015 года Светуния КСА #
16 октября 2015 года lotoschaika #
16 октября 2015 года ПушИнночка #
16 октября 2015 года 1511tk #
16 октября 2015 года 1511tk #
5 сентября 2015 года Vasilisa Mudraya #
27 августа 2015 года Катаржина Долинская #
Даже ребенку маленькому пришелся по вкусу, а он у нас привереда
жаль, нельзя фото добавить
15 августа 2015 года aura_69 #
7 августа 2015 года Rita Max #
31 июля 2015 года 86semga #
30 июля 2015 года sashasupernatural #
23 июля 2015 года ЮльчикПро #
19 июля 2015 года Мур777 #
Первые оладьи муж и дети слопали с йогуртом и сметаной.
А вторые чудесно ушли с кетчупом,соусом для салата Цезарь . пальчики оближешь. И продукты все пошли в дело.
Огромное спасибо за рецептик.
18 июля 2015 года Наташик24 #
7 июля 2015 года шерка1 #
5 июля 2015 года TaLeMa #
1 июля 2015 года Ximka88 #
кстати у меня они хорошо поднялись
22 июня 2015 года ulyana2007 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: