Оладьи получаются мягкими и очень нежными, несмотря на присутствие в них лука.
inna_2107Поваренок 8 уровня
- 17 мая 2010, 14:43
- 730591
Оладьи на кефире с зеленым луком
Ингредиенты для «Оладьи на кефире с зеленым луком»:
- Кефир (Кефир 2,5 % у меня был густоватый.) — 200 мл
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Яйцо куриное (я использовала 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Масло растительное (для жарки) — 5-6 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1412.6 ккал |
белки
35.3 г |
жиры
69.2 г |
углеводы
163.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 239.4 ккал |
белки 6 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 27.7 г |
Рецепт «Оладьи на кефире с зеленым луком»:
-
Зеленый лук мелко нарезать.
-
В кефир всыпать соду, размешать. Кефир 2,5 % у меня был густоватый.
-
Затем добавить соль, яйцо и муку. (К количеству муки нужно визуально на месте подходить. Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и соответственно добавить чуть-чуть соды.) Довести до однородного состояния и
-
Всыпать зеленый лук.
-
Жарить с 2-х сторон в хорошо нагретом растительном масле, на медленном огне.
-
Подавать со сметаной или йогуртом.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 июня 2010 года Finik #
7 июня 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
6 июня 2010 года Semitsvetik #
7 июня 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
1 июня 2010 года Ируня # (модератор)
1 июня 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
24 мая 2010 года tanu6kin21 #
24 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
25 мая 2010 года Людмилка19 #
25 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
24 мая 2010 года Женя57 #
24 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
24 мая 2010 года tusia #
24 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
24 мая 2010 года tatka555 deleted #
ТОЛСТУШЕЧКИ прямо!
24 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
24 мая 2010 года Airika #
24 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
24 мая 2010 года krasa-r #
24 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
23 мая 2010 года Рыжуля #
23 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
22 мая 2010 года svetik13 #
22 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
22 мая 2010 года Иннуля_ deleted #
22 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
21 мая 2010 года Lora1 #
И ещё вопрос, вы там раньше ответили --
Старый граненый стакан с ободочком - муки насыпать до ободка в 1 стакан, а во второй чуть-чуть не досыпать до ободка.
А в какой второй? что 2 стакана муки--это 200 грамм?
Я не поняла ,что вы имели ввиду
Но к стати, а сыночке понравилось,без добавления муки. Говорит, ну и что , что плоские,но вкусные
21 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
21 мая 2010 года Lora1 #
21 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
21 мая 2010 года Lora1 #
21 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
20 мая 2010 года Taisia555 #
20 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
20 мая 2010 года Иннуля_ deleted #
20 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
20 мая 2010 года Хоця #
20 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
21 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
19 мая 2010 года Dzhusik #
19 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
19 мая 2010 года Хоця #
19 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
19 мая 2010 года Хоця #
19 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
19 мая 2010 года WaterNymph #
Вот я очень люблю зелёный лук. И, спрашивается, почему я его сама не додумалась в оладушки напхать?
Спасибо огромное, пробую!
19 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: