Оладьи получаются мягкими и очень нежными, несмотря на присутствие в них лука.
inna_2107Поваренок 8 уровня
- 17 мая 2010, 14:43
- 749104
Оладьи на кефире с зеленым луком
Ингредиенты для «Оладьи на кефире с зеленым луком»:
- Кефир (Кефир 2,5 % у меня был густоватый.) — 200 мл
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Яйцо куриное (я использовала 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Масло растительное (для жарки) — 5-6 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1412.6 ккал |
белки
35.3 г |
жиры
69.2 г |
углеводы
163.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 239.4 ккал |
белки 6 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 27.7 г |
Рецепт «Оладьи на кефире с зеленым луком»:
-
Зеленый лук мелко нарезать.
-
В кефир всыпать соду, размешать. Кефир 2,5 % у меня был густоватый.
-
Затем добавить соль, яйцо и муку. (К количеству муки нужно визуально на месте подходить. Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и соответственно добавить чуть-чуть соды.) Довести до однородного состояния и
-
Всыпать зеленый лук.
-
Жарить с 2-х сторон в хорошо нагретом растительном масле, на медленном огне.
-
Подавать со сметаной или йогуртом.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 июля 2014 года стряпуха-2014 #
25 июля 2014 года Ленчик Дашик #
23 июля 2014 года Art-кухня #
20 июля 2014 года Зеленодолка #
18 июля 2014 года Ксюня_51 #
18 июля 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)
15 июля 2014 года Sonia #
15 июля 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)
14 июля 2014 года Усова Настя #
14 июля 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)
7 июля 2014 года veronika1910 #
9 июля 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)
29 июня 2014 года mira111 #
Спасибо за рецепт!
29 июня 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)
29 июня 2014 года анастасия малишава #
29 июня 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)
28 июня 2014 года Ирина Новгородцева #
Спасибище за рецепт!!!! Я туда еще чесночку добавила и запах, скажу я вам, стоял непередаваемый!!! Боялась, что соседи вышибут дверь)))
28 июня 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)
Спасибо и Вам за доверие к рецепту!
28 июня 2014 года Ирина Новгородцева #
и еще раз спасибо за такой замечательный рецептик! от меня и от сына (от него персональное спасибо)
28 июня 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)
23 июня 2014 года luchlarisa #
23 июня 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)
22 июня 2014 года Дюдюкаа #
[+5]22 июня 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)
19 июня 2014 года sannap #
[+4]20 июня 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)
14 июня 2014 года Tanya Voloshina #
[+4]20 июня 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)
12 июня 2014 года Tanira-Татьяна #
20 июня 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)
29 мая 2014 года Изобелла #
19 мая 2014 года suliko2002 #
[+4]20 июня 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)
14 мая 2014 года ПантерРрочка #
[+4]19 мая 2014 года suliko2002 #
19 мая 2014 года ПантерРрочка #
20 июня 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)
7 мая 2014 года lasa999 #
Мне особенно в холодном виде понравились
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: