Ну, вот и ещe одна моя выдумка. Было у меня несколько штучек зефира в шоколаде, тут-то у меня созрел план приготовить новенькую глазурь для тортов и пирожных. Получилось очень даже вкусная глазурька! Заходите, пробуйте!
elena777Поваренок 8 уровня
- 27 мая 2010, 11:20
- 24099
Кофейно-шоколадно-зефирная глазурь
Ингредиенты для «Кофейно-шоколадно-зефирная глазурь»:
- Зефир (в шоколаде) — 3 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Молоко — 50 мл
- Сахар — 100 г
- Кофе растворимый — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1412.5 ккал |
белки
2.8 г |
жиры
82.8 г |
углеводы
167.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 428 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 25.1 г |
углеводы 50.9 г |
Рецепт «Кофейно-шоколадно-зефирная глазурь»:
-
В горячем молоке развести кофе.
-
В небольшой кастрюльке растопить масло, всыпать сахар и влить молоко с кофе.
-
Когда масса станет однородной, добавить нарезанный на кусочки зефир в шоколаде.
-
Нагревайте на огне до полного растворения зефира, разминая его ложкой о бортики кастрюльки.
-
Как зефир полностью растворится, варите ещё 15-20 минут.
Готовую глазурь слегка остудите и можно покрывать тортики и пироженки!
А что обмазала я, смотрите в следующем рецепте!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 мая 2010 года Elvyrka #
27 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
27 мая 2010 года Вита Лев deleted #
27 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
27 мая 2010 года swetik-semizwetik #
27 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
27 мая 2010 года timoxa #
27 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
27 мая 2010 года irmusha #
27 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
27 мая 2010 года Ольга Бабич #
27 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
27 мая 2010 года tatunja #
27 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
27 мая 2010 года dementia #
27 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
27 мая 2010 года dementia #
27 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
27 мая 2010 года dementia #
27 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
27 мая 2010 года Антония #
27 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
27 мая 2010 года Leena #
27 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
27 мая 2010 года red_fossa #
27 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: