Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Эллиса deletedПоваренок 7 уровня

4 июня 2010, 19:37
24415

Мясная "книжка" с черносливом

Ароматное, нежное мясо понравится всем! Оно хорошо как в горячем, так и холодном виде.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясная "книжка" с черносливом»:

Свинина — 800 г
Горчица — 2 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Чернослив — 25 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2846.1 ккал	белки 134.6 г	жиры 211 г	углеводы 113.4 г
100 г блюда
ккал 266 ккал	белки 12.6 г	жиры 19.7 г	углеводы 10.6 г

Рецепт «Мясная "книжка" с черносливом»:

Готовим смесь для обмазывания мяса: для этого смешиваем майонез, горчицу и соль,
И хорошо размешиваем.
Свинину нарезаем так, чтобы получилась "книжка" - листочки на переплете. Толщина "листочков" должна быть не менее 1 см.
Свинину обмазываем горчично-майонезной смесью со всех сторон, а также между "листочками".
Чернослив без косточек моем и прокладываем между "страницами".
Заворачиваем мясо в несколько слоев фольги и отправляем в холодильник мариноваться на 6-7 часов, а лучше на 2-3 дня.
Запекать в духовке, не вынимая из фольги, при температуре 200*С около часа, затем фольгу открыть и запекать до образования румяной корочки.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: праздник ужин второе

Вкусы: пикантный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/45718/]Мясная "книжка" с черносливом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/45718/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/31/3199/319997.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Ароматное, нежное мясо понравится всем! Оно хорошо как в горячем, так и холодном виде.

Ингредиенты: Свинина, Горчица, Майонез, Соль, Чернослив.
Тэги: праздник, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясная "книжка" с черносливом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/31/3199/319997.jpg" alt="Рецепт: Мясная &quot;книжка&quot; с черносливом" title="Рецепт: Мясная &quot;книжка&quot; с черносливом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ароматное, нежное мясо понравится всем! Оно хорошо как в горячем, так и холодном виде.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясная "книжка" с черносливом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/45718/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясная "книжка" с черносливом

Ароматное, нежное мясо понравится всем! Оно хорошо как в горячем, так и холодном виде.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясная "книжка" с черносливом»:

Свинина Горчица Майонез Соль Чернослив

Тэги: праздник, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1509

Мясо, запечённое в фольге "Книжка"

73
1509
65408

206

Мясо запеченное в фольге "Просто сказка"

14
206
17003

Попробуйте приготовить вместе

985

Салат "Коулсло" с яблоком и перцем

68
985
13527

156

Порционный салат "Льдинки"

102
156
20193

439

Чизкейк "Дон Себастьян" с прованским акцентом

65
439
10164

Фотографии «Мясная "книжка" с черносливом» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

4 июня 2010 года алла2807 #

просто слюной исхожу

4 июня 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

4 июня 2010 года ЛюдмилаЮ #

какое аппетитное

и должно быть вкусное

забрала себе в кк!

4 июня 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Очень вкусно, поверьте!!!

4 июня 2010 года Svetlr #

Эллочка, красота какая!

4 июня 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Спасибо, моя милая!!!!!!

4 июня 2010 года inna_2107 #

Аппетитно!!!

4 июня 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!!

4 июня 2010 года Игруша #

Выглядит супер аппетитно!!!!

4 июня 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Мяско получается ооочень вкусным!!!

4 июня 2010 года xsenia #

Мясо с черносливом это очень вкусно )))Эллочка +++++++++++++

4 июня 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Наташенька, большое спасибо!!!!

4 июня 2010 года evkrasnova #

Мяско это всегда вкусно! Спасибо за рецептик!!!

4 июня 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

На здоровье!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Каркасный дом V095 "Кроун Поинт"

Каркасный дом V536 "Брамптон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясная "книжка" с черносливом

Ингредиенты для «Мясная "книжка" с черносливом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясная "книжка" с черносливом»:

Другие варианты рецепта

Мясо, запечённое в фольге "Книжка"

Мясо запеченное в фольге "Просто сказка"

Похожие рецепты

Свиные ребра с овощами в духовке

Корейка с фасолью и рисом

Конфи из грудинки

Пряные свиные ребрышки

Свинина с травами в скороварке

Свиная вырезка в маринаде

Рулет из пашины с начинкой

Пальчики мясные

Вьетнамский пирог «Бань Чынг»

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Коулсло" с яблоком и перцем

Порционный салат "Льдинки"

Чизкейк "Дон Себастьян" с прованским акцентом

Фотографии «Мясная "книжка" с черносливом» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Каркасный дом V095 "Кроун Поинт"

Каркасный дом V536 "Брамптон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!