Готовится это блюдо очень быстро, вкус просто потрясающий.
Мария-СофьяПоваренок 4 уровня
- 22 июня 2010, 15:42
- 18191
Курица тушеная в кофе и сливках
Ингредиенты для «Курица тушеная в кофе и сливках»:
- Курица — 500 г
- Вода — 200 мл
- Кофе натуральный (вареный) — 150 мл
- Сливки (10% ) — 150 мл
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Лук репчатый — 3 шт
- Помидор (средние) — 3 шт
- Специи (соль, перец - по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1457 ккал |
белки
101.7 г |
жиры
72.4 г |
углеводы
104.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 97.8 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Курица тушеная в кофе и сливках»:
-
Подготовить ингредиенты.
Курицу порубить произвольно.
-
Лук покрошить средним кубиком.
-
Сварить крепкий кофе
-
Помидоры ошпарить кипятком.
-
Ошпаренные помидоры опустить не надолго в холодную воду, снять с них кожицу и нарезать кубиком.
-
Курицу обжарить с луком в растительном масле (на сильном огне).
-
Убавить огонь. Влить в сковороду 100 мл воды и 150 мл кофе. Тушить 10 мин.
-
В оставшихся 100 мл воды развести 2 ст. л. муки (чтобы не было комков)
-
Разведенную муку вылить тонкой струйкой в курицу, постоянно помешивая.
-
Посолить, поперчить, добавить помидоры. Тушить 5 мин.
-
Вылить в сковороду сливки. Хорошо все перемешать, прогреть.
Все, блюдо готово. -
Я подавала курицу со спагетти! Нам очень понравился нежный сливочно-кофейный соус.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 июня 2010 года Лариса59 #
22 июня 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
22 июня 2010 года Масяся #
22 июня 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
22 июня 2010 года Elvyrka #
22 июня 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
22 июня 2010 года terry-68 #
22 июня 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
22 июня 2010 года baseta #
22 июня 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
22 июня 2010 года Маленькая Прелесть deleted #
22 июня 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
22 июня 2010 года галина 2203 #
22 июня 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
27 июня 2010 года галина 2203 #
28 июня 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
22 июня 2010 года Танюська0109 #
22 июня 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
22 июня 2010 года inna_2107 #
22 июня 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
22 июня 2010 года Водолейка #
22 июня 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: