• 22 июня 2010, 15:42
  • 18499

Курица тушеная в кофе и сливках

Рецепт: Курица тушеная в кофе и сливках

Готовится это блюдо очень быстро, вкус просто потрясающий.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица тушеная в кофе и сливках»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1457 ккал
белки
101.7 г
жиры
72.4 г
углеводы
104.4 г
100 г блюда
ккал
97.8 ккал
белки
6.8 г
жиры
4.9 г
углеводы
7 г

Рецепт «Курица тушеная в кофе и сливках»:

  • Подготовить ингредиенты.
    Курицу порубить произвольно.

  • Лук покрошить средним кубиком.

  • Сварить крепкий кофе

  • Помидоры ошпарить кипятком.

  • Ошпаренные помидоры опустить не надолго в холодную воду, снять с них кожицу и нарезать кубиком.

  • Курицу обжарить с луком в растительном масле (на сильном огне).

  • Убавить огонь. Влить в сковороду 100 мл воды и 150 мл кофе. Тушить 10 мин.

  • В оставшихся 100 мл воды развести 2 ст. л. муки (чтобы не было комков)

  • Разведенную муку вылить тонкой струйкой в курицу, постоянно помешивая.

  • Посолить, поперчить, добавить помидоры. Тушить 5 мин.

  • Вылить в сковороду сливки. Хорошо все перемешать, прогреть.
    Все, блюдо готово.

  • Я подавала курицу со спагетти! Нам очень понравился нежный сливочно-кофейный соус.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица тушеная в кофе и сливках
Рецепт: Курица тушеная в кофе и сливках

Готовится это блюдо очень быстро, вкус просто потрясающий.

Ингредиенты для «Курица тушеная в кофе и сливках»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Так необычно, что даже боюсь попробовать! Кофе очень люблю, но пока только пила, а не ела.
А вы попробуйте на одном окорочке, просто уменьшите все пропорции и все. Моей семье очень понравилось и ни муж, ни брат не смогли определить что там кофе
Необычно!!!
Здорово.
Спасибо!
Вкусно с кофе!++++
Очень вкусно!!!
А помидорчики для цвета? они вкус не перебивают?
Помидоры дают вкус, сочетание кофе, жареного лука и помидоров вкусно даже и без сливок! Просто сливки еще и нежный сливочный вкус придают! Так что от сливок отказаться можно, а вот помидорами пренебрегать не стоит!!!
надо попробовать
Попробуйте вкусно!!!
замечательно-2 моих любимых вкуса!люблю курятину и кофе,сделаю сегодня же .взяла в кк.спасибо!
На здоровье!!!
приготовила сегодня курицу по вашему рецепту-нет слов-ВКУСНОТИЩА!!!это просто сказка,еще раз спасибо
Я очень рада что вам понравилось
Обязательно попробую. Спасибо за рецепт
Попробуйте, очень вкусно!
Не пробовала, заберу в КК. Спасибо за рецепт!
Вам спасибо за коммент!
О,курица в кофе это БОМБА. Кто не пробовал-СОВЕТУЮ. ЭТо так вкусно,можно схомячить все подряд. Я тоже готовлю куру в кофе.
Спасибо за коммент! Я сегодня первый раз приготовила, очень жалею что не попробовала раньше!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки