• 3 июля 2010, 12:36
  • 5470

Салат из печени

Рецепт: Салат из печени

Можно подавать и как закуску (холодную либо горячую)

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат из печени»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1229.3 ккал
белки
119.7 г
жиры
69.9 г
углеводы
33.3 г
Порции
ккал
307.3 ккал
белки
29.9 г
жиры
17.5 г
углеводы
8.3 г
100 г блюда
ккал
116 ккал
белки
11.3 г
жиры
6.6 г
углеводы
3.1 г

Рецепт «Салат из печени»:

Печень (говяжью или свиную) порезать как можно мельче, лук репчатый и грибы также мелко порезать. Обжарить все по отдельности, сначала лук, затем грибы и в конце - печень, которую можно подсолить. Все перемешать, заправить майонезом. Можно при желании добавить чеснок, но мы любим без чеснока. Подавать как в горячем, так и в холодном виде.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из печени
Рецепт: Салат из печени

Можно подавать и как закуску (холодную либо горячую)

Ингредиенты для «Салат из печени»:

Комментарии и отзывы

Отличный салатик!
вкусно
Спасибо за рецепт!!!Блюдо очень каллорийное,но вкусное и сытное!Беру на заметку,приготовлю своим дорогим гостям ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!
Очередной рецепт из серии: здравствуй, панкреатит.
Здорово!!!
Хорошая печень! Подача красивая!
Вот поэтому я и пометила, во-первых, что это сытно, во-вторых, что можно подавать и как закуску. А вообще, когда я представляла этот рецепт, я не старалась кого-то удивить, просто поделилась тем, что сделала
Я бы еще зелени добавила и подавала в горячем виде с гарниром. Мне кажется для салата это тяжеловато (все обжарено по отдельности в масле, потом еще и майонез), ведь после салата предусматриваются еще какие-то блюда. А в целом безпроигрышный вариант. Печенка, грибы, лук.
Вкусно конечно,но ничего нового
++++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 532 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки