Пришла пора огурцов. В нашей семье и взрослые, и дети зимой предпочитают только эти огурчики. Название соответствует содержанию. Огурцы получаются, как бочковые, хрустящие и очень вкусные.
розочкаПоваренок 5 уровня
- 12 июля 2010, 17:44
- 90400
Огурцы "Объедение"
Ингредиенты для «Огурцы "Объедение"»:
- Укроп
- Хрен (листья, корень)
- Лист вишневый
- Лист смородиновый (чёрной)
- Соль
- Порошок горчичный — 2 ст. л.
- Огурец
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
155.5 ккал |
белки
13.7 г |
жиры
4.1 г |
углеводы
17.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 70.7 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Огурцы "Объедение"»:
-
В банки сложить огурцы и специи. Я обычно кладу укроп, корень и лист хрена, листья смородины и вишни. Залить кипящим рассолом: на 1л воды- 2ст. л. с верхом соли и выдержать в комнате двое суток.
-
Затем в каждую 3-литровую банку всыпать 2 ст. л. сухой горчицы. Огурцы в этом составе оставить еще на 5-6 часов.
-
Затем рассол слить и прокипятить 7 минут.
-
Залить рассол в банки и закатать.
Рассол сначала будет мутным, затем осадок опустится на дно.
Приятного аппетита
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6993
Приятного аппетита
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6993
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 января 2018 года ms olya1226 #
15 ноября 2017 года anya3 08 #
10 ноября 2017 года e dugarskaya 2017 #
10 ноября 2017 года e dugarskaya 2017 #
В кулинарной книге для себя написала: "огурцы засаливать только по этому рецепту"! Крепкие, хрустящие, ядреные! Рецепт оправдал название огурчиков!
22 сентября 2017 года puhi #
20 сентября 2017 года YuliyaDol #
13 сентября 2017 года Mary Stone #
[+5]13 сентября 2017 года ved-marina #
13 сентября 2017 года Mary Stone #
19 августа 2017 года anya3 08 #
5 августа 2017 года puhi #
вопрос по рецепту20 сентября 2017 года YuliyaDol #
2 августа 2017 года puhi #
вопрос по рецепту4 августа 2017 года Anastassia #
8 июля 2017 года YuliyaDol #
[+5]28 июня 2017 года YuliyaDol #
вопрос по рецепту1 февраля 2017 года sinichka74 #
8 июля 2017 года YuliyaDol #
15 января 2017 года Edem-ka #
15 января 2017 года Ика1966 #
5 января 2017 года 5175450 #
15 января 2017 года Ика1966 #
9 сентября 2016 года Alisa86 #
25 августа 2016 года Alisa86 #
13 августа 2016 года Valuasha Валя #
[+4]Спасибо за рецепт!
28 июля 2016 года mighty 1977 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: