Фарш и слоеное тесто... Казалось, ну что ещe эдакое можно из них сделать?! А вот оказывается - можно! Идею, честно признаюсь, подглядела, но сделала сама. Поискала, вроде здесь такого рецепта нет, решила продвинуть )))
ЛорхенПоваренок 5 уровня
- 23 июля 2010, 14:35
- 706882
Закуска с мясным фаршем "Клубочки ниток"
Ингредиенты для «Закуска с мясным фаршем "Клубочки ниток"»:
- Фарш куриный — 300 г
- Тесто слоеное бездрожжевое — 125 г
- Желток яичный (для смазки) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Пряности (травки-приправки по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1170.5 ккал |
белки
79.2 г |
жиры
73 г |
углеводы
71.8 г |
| Порции | |||
| ккал 390.2 ккал |
белки 26.4 г |
жиры 24.3 г |
углеводы 23.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 212.8 ккал |
белки 14.4 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 13.1 г |
Рецепт «Закуска с мясным фаршем "Клубочки ниток"»:
-
В куриный фарш добавляем мелко порезанный лук, травки-приправки, солим и перчим по вкусу, хорошо вымешиваем.
-
Тесто размораживаем, не очень тонко раскатываем (раскатываем в одном направлении!), режем на длинные тонкие полоски.
-
Из фарша делаем небольшие фрикадельки и обматываем их полосками теста, как будто наматываем клубок из ниток.
-
"Клубочки" складываем на противень, обмазываем взбитым желтком и выпекаем в духовке при 180-200 гр до готовности.
-
Готово!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 января 2011 года Gyperekstenzia #
17 января 2011 года Фрося Педалькина #
12 декабря 2010 года Snusmumriha #
6 декабря 2010 года horo6aya #
6 декабря 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
4 декабря 2010 года Nikaelectra #
3 декабря 2010 года Аппетитная #
29 ноября 2010 года ленивица18 #
27 октября 2010 года Alohomora #
25 октября 2010 года тотолч-нок #
6 октября 2010 года tolstikova_a_l #
15 сентября 2010 года Лера Морская #
7 сентября 2010 года loveraim #
3 сентября 2010 года kittenmnl deleted #
27 августа 2010 года skira #
27 августа 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
27 августа 2010 года skira #
24 августа 2010 года катид-нок #
19 августа 2010 года kalanternaya #
Думаю, исправить надо
19 августа 2010 года kalanternaya #
Думаю, исправить надо
17 августа 2010 года natusik1977 #
17 августа 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
10 августа 2010 года Счастливая женщина deleted #
2 августа 2010 года Марусечка3 #
2 августа 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: