Рецепт: Закусочный блинно-шпинатный торт
Закусочный блинно-шпинатный торт
Рецепт: Куриные бедра с горчицей и сыром
Куриные бедра с горчицей и сыром
Рецепт: Куриный паштет с сыром и фисташками
Куриный паштет с сыром и фисташками
  • 20 декабря 2010, 13:54
  • 71557

"Веретено"

Рецепт: "Веретено"

Помните сказку Шарля Перро "Спящая красавица", как принцесса укололась о веретено и уснула? Вот это самое веретeно я постаралась приготовить. Получилось настолько вкусно, что сама не ожидала, в этой подаче мясной фарш пропитался ароматом копчeного рeбрышка, и вкус оказался потрясающим.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша

Ингредиенты для «"Веретено"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4500 ккал
белки
121.7 г
жиры
248.1 г
углеводы
261.3 г
100 г блюда
ккал
233.2 ккал
белки
6.3 г
жиры
12.9 г
углеводы
13.5 г


Рецепт «"Веретено"»:

  • Копчёные свиные рёбрышки отделяем друг от друга.

  • Приготовить фарш, посолить, поперчить, добавить мелко нарезанную луковицу, варёный рис, любимые приправы, хорошо вымесить.

  • Каждое рёбрышко "укутываем" фаршем.

  • Раскатываем слоёное тесто, нарезаем на полоски, делаем жгутики, "типа нитки".

  • Обматываем тестом рёбрышки, смазываем яйцом. Противень смазать раст маслом и выложить наши рёбрышки-веретенца. Поставить в разогретую духовку и довести до готовности.

  • А вот это самое настоящее веретено.

  • Из оставшегося фарша можно приготовить клубочки.

  • Старая сказка на новый лад.
    - Что это вы делаете, тётушка? - спросила принцесса, которая в жизни не видела прялки.
    - Пряжу пряду, дитя моё, - ответила старушка, вовсе не догадываясь о том, что говорит с принцессой.

    (В роли старушки соседка баба Клава)

  • - Ах, это очень красиво! - сказала принцесса.
    - Дайте я попробую, выйдет ли у меня так хорошо, как у вас.
    Принцесса быстро схватила веретено и не успела прикоснуться к нему, как предсказание феи исполнилось.

  • Она уколола палец и упала. Проспала принцесса аж до самого обеда.

  • Тут нашей сказочке конец, кто слушал и глядел, тот молодец!
    С наступающим Новым годом!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
"Веретено"
Рецепт: "Веретено"

Помните сказку Шарля Перро "Спящая красавица", как принцесса укололась о веретено и уснула? Вот это самое веретeно я постаралась приготовить. Получилось настолько вкусно, что сама не ожидала, в этой подаче мясной фарш пропитался ароматом копчeного рeбрышка, и вкус оказался потрясающим.

Ингредиенты для «"Веретено"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «"Веретено"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
ЛЮДМИЛА,я обращалась к Вам уже по поводу темп.и времени.БЛЮДО ПОЛУЧИЛОСЬ ВКУСНЫМ И КРАСИВЫМ!!!Очень жаль,что нет хорошей фотокамеры.Украсила его "подушка" из листьев ПЕКИНСКОЙ капусты (но сиреневого цвета) ,а пустоты между "веретеном"украсили кустики ПЕТРУШКИ кудрявой зеленого и коричневого цвета,само мясо притрушено очень мелко стриженым зеленым укропом.КОНЧИКИ РЕБЕР я укутала фольгой,чтобы мясо не усушилось и удобно было пользоваться в момент трапезы..Очень удобно оказалось А ВКУСНОТИЩА ОТ АРОМАТА ДЕРЕВА ЧЕРНОЙ СЛИВЫ--НЕ ПЕРЕДАТЬ СЛОВАМИ!!! В следующий раз обязательно воспользуюсь гостевым смартфоном и отправлю фото. Гости были очень довольны !
Евгения, спасибо большое за доверие к рецепту и добрые слова!
Спасибо за рецепт.СЮРПРИЗНО-ПОТРЯСАЮЩИЙ ! Дайте же,пожалуйста,ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ и ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. ОТВЕТЬТЕ,БУДЬТЕ ТАК ВНИМАТЕЛЬНЫ И ДОБРЫ ! Стараюсь не испортить ЮБИЛЕЙ себе и гостям. Огромное спасибо за такую ВЫСОКО-ХУДОЖЕСТВЕННУЮ РАБОТУ !!!
Готовьте при 190* до румяности, ориентировочно 40 минут, учитывая особенности своей духовки
Людмила,спасибо большое за Ваше внимание.Завтра буду готовить.Ребрышки удачно купила.А сам рецепт,уже писала,--СЮРПРИЗНО-ПОТРЯСАЮЩИЙ ! Благодарю !
Спасибо за веретёнца. Выглядит очень аппетитно!
https://www.povarenok.ru/blog/show/40307/ тут благодарность за рецепт
калорийно,но очень вкусно. готовила давно.всё руки не доходили выставить. больше всего мне тесто понравилось.оно было хрустящее и всё пропитано ароматами
Ох ты, какой неожиданный и приятный сюрприз! Катюша, спасибо огромное!!!
Очень интересный рецепт! Забираю в КК!!!
вкуснотища получилась.всем очень понравилось!спасибо!а вот сфоткать забыла
очень оригенально!спасибо!!!забрала в кк
Фарша лучше тонкий слой добавлять,а то сухо получается,а ещё лучше в фарш тогда добавить майонез. В общем вкусно и необычное оформление.
Фарша лучше тонкий слой добавлять,а то сухо получается,а ещё лучше в фарш тогда добавить майонез. В общем вкусно и необычное оформление.
Спасибо за добавленное фото, за доверие к рецепту!
Спасибо Вам большое за Ваши идеи,очень все интересно,просто и со вкусом!С наступающими Вас праздничками!Новых идей,а мы уже готовы впитывать и воплощать!
Спасибо тебе, ,,грешная душа,, на добром слове!
Людочка, какое вкусное веретено!
Очень понравился рецепт, забрала. И сказочка прикольная получилась
Заслуженная награда!!!И рецепт и сказка супер!!!!
Людочка, большое спасибо за ссылку. Так была рада!!!
Браво режиссёру!
я тоже попробовала сделать.. обалдеть как вкусно! даже больше, чем ожидалось спасибо за рецепт!
Очень оригинально! Спасибо за замечательный рецепт!!!
Мне очень понравился и рецепт, и сказка!
Уже удивила своих гостей!!! Всем понравилось! СПАСИБО за рецепт
Уже удивила своих гостей!!! Всем понравилось! СПАСИБО за рецепт
Людмила, повторю вопрос поваренка "Tatada". При какой температуре и сколько по времени готовить сей шедевр? Заранее спасибо
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Салат-закуска из кабачков
Салат-закуска из кабачков
Рецепт: Булочки с сыром
Булочки с сыром
Рецепт: Мадлен с сыром и колбасой
Мадлен с сыром и колбасой

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6048 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки