Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

ЛорхенПоваренок 5 уровня

23 июля 2010, 14:35
701710

Закуска с мясным фаршем "Клубочки ниток"

Фарш и слоеное тесто... Казалось, ну что ещe эдакое можно из них сделать?! А вот оказывается - можно! Идею, честно признаюсь, подглядела, но сделала сама. Поискала, вроде здесь такого рецепта нет, решила продвинуть )))

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Закуска с мясным фаршем "Клубочки ниток"»:

Фарш куриный — 300 г
Тесто слоеное бездрожжевое — 125 г
Желток яичный (для смазки) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Пряности (травки-приправки по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1170.5 ккал	белки 79.2 г	жиры 73 г	углеводы 71.8 г
Порции
ккал 390.2 ккал	белки 26.4 г	жиры 24.3 г	углеводы 23.9 г
100 г блюда
ккал 212.8 ккал	белки 14.4 г	жиры 13.3 г	углеводы 13.1 г

Рецепт «Закуска с мясным фаршем "Клубочки ниток"»:

В куриный фарш добавляем мелко порезанный лук, травки-приправки, солим и перчим по вкусу, хорошо вымешиваем.
Тесто размораживаем, не очень тонко раскатываем (раскатываем в одном направлении!), режем на длинные тонкие полоски.
Из фарша делаем небольшие фрикадельки и обматываем их полосками теста, как будто наматываем клубок из ниток.
"Клубочки" складываем на противень, обмазываем взбитым желтком и выпекаем в духовке при 180-200 гр до готовности.
Готово!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска ужин обед

Вкусы: мясной вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/47449/]Закуска с мясным фаршем "Клубочки ниток"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/47449/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/07/68516_49782-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из фарша птицы
Фарш и слоеное тесто... Казалось, ну что ещe эдакое можно из них сделать?! А вот оказывается - можно! Идею, честно признаюсь, подглядела, но сделала сама. Поискала, вроде здесь такого рецепта нет, решила продвинуть )))

Ингредиенты: Фарш куриный, Тесто слоеное бездрожжевое, Желток яичный, Лук репчатый, Пряности, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска с мясным фаршем "Клубочки ниток"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/07/68516_49782-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закуска с мясным фаршем Клубочки ниток" title="Рецепт: Закуска с мясным фаршем Клубочки ниток"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Фарш и слоеное тесто... Казалось, ну что ещe эдакое можно из них сделать?! А вот оказывается - можно! Идею, честно признаюсь, подглядела, но сделала сама. Поискала, вроде здесь такого рецепта нет, решила продвинуть )))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/240/">
          Горячие блюда из фарша птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска с мясным фаршем "Клубочки ниток"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2388">Фарш куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1471">Пряности</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/47449/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска с мясным фаршем "Клубочки ниток"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Закуска с мясным фаршем "Клубочки ниток"»:

Фарш куриный Тесто слоеное бездрожжевое Желток яичный Лук репчатый Пряности Соль Перец черный

Тэги: закуска, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

768

Котлеты в сетке из слоеного теста

112
768
22381

748

"Веретено"

138
748
67420

697

Клубочки из фарша в слоеном тесте

47
697
8701

278

Котлетки в слоеном тесте

98
278
27763

145

Клубочки аппетитные

13
145
3088

Тефтели "Клубок ниток"

22
92
3028

"Клубочки" с начинкой

16
91
15466

Мясные шарики в слоеном тесте

8
78
6773

Мясные клубки

42
49
15588

Мясные клубочки

7
49
3205

Показать все варианты рецепта (10)

Попробуйте приготовить вместе

654

Салат "Коралловый берег"

3
654
86449

196

Закуска "Рыжая тыква"

109
196
11314

1028

Торт "Поль Робсон" на кефире

30
1028
33033

Фотографии «Закуска с мясным фаршем "Клубочки ниток"» от приготовивших (23)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

25 июля 2010 года mamaliza #

Мне кажется, этот рецепт никого не оставит равнодушным. Хотя, в принципе, ничего сложного в нем нет. Не зря говорят, гениальное - просто!

26 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)

Полностью с Вами согласна - просто, быстро, вкусно!

25 июля 2010 года пани Кася #

Очень-очень-очень интересно!!! Так можно накормить и маленьких нехочух!!! Вам за продвижение + и твердая пятерка!

26 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)

Спасибо!!!

25 июля 2010 года виконда #

А вот и фото, моя семья в восторге!!!!

26 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)

Оперативненько!!!!

Я очень рада, что Вам понравилось!!! Спасибо за фотоотчёт

25 июля 2010 года xsenia #

Прелесть))очень интересно))++++

26 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)

Спасибо!!!

25 июля 2010 года виконда #

очень понравился рецепт, оригинально! Большое спасибо за идею

24 июля 2010 года Atella #

спасибо за идею!!!

26 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)

Я лишь исполнитель

27 июля 2010 года Atella #

зато какой!!

24 июля 2010 года annannann39 #

оригинально!!! Спасибо!

26 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)

Спасибо!!!

24 июля 2010 года Лариса59 #

Мне, как вязальщице, такой рецепт очень по душе!!!

26 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)

Спасибо!!!

24 июля 2010 года elenacouture #

26 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)

Спасибо!!!

24 июля 2010 года OLGAB077 #

у меня вопрос:сколько времени надо выпекать клубочки,чтобы фарш пропёкся,или же лучше сначала фрикадельки обжарить до полуготовности а потом обматать нитями из теста???

24 июля 2010 года Eva Grimm #

Странные Вы вопросы задаете ей Богу... Написано все подробно без всяких обжарок.. Неужели вы думаете что автор будет выставлять полу-сырое блюдо?

25 июля 2010 года OLGAB077 #

Ну,извените!Не все же такие понятливые как вы!

26 июля 2010 года Eva Grimm #

Ну так заметно

26 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)

↑Ответ для OLGAB077

Минут 30-40. Не переживайте, тесто и фарш пропекаются одновременно...

26 июля 2010 года OLGAB077 #

спасибо за ответ!я как-то и не думала,что так опасно задавать вопросы на этом сайте,(я это сделала в первый раз)и сразу наткнулась на "приветлевого" человека -это Eva Grimm!

1 августа 2010 года Eva Grimm #

Я приветливая вообще-то... Посмотрите комменты... Нужно думать просто что спрашиваете

4 марта 2011 года psynimfa #

если честно, то тот же вопрос хотела задать.. неопытным кулинарам интересна любая мелочь

24 июля 2010 года Мария-Софья #

Офигительно, гости будут в восторге!

26 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)

Спасибо!!!

24 июля 2010 года nuf_nuf #

Очень понравилась идея! Кстати купила вчера "Кулинарный практикум" с вашим рецептом ,запоздало поздравляю с победой ! Оказывается мы с Вами из одного города! Приятно встретить земляка

25 июля 2010 года Блондинка #

Сара!!!!!!! посмотри быстрей 9-ый коммент сверху!!!!!

буквы нашлись!!!!

[x]12:41 25.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

25 июля 2010 года Oxana_71 #

25 июля 2010 года nuf_nuf #

Скоро и за тебя возьмёмся ,а то у тебя или

, или

часто проскальзывают

[x]15:34 25.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

25 июля 2010 года Oxana_71 #

Не надоооооо:’( :’( !!!! У меня другая ситуация: клавиатура латинская, пишу по-русски через Транслит.ру...........

25 июля 2010 года nuf_nuf #

Ну тогда тебе 50 % скидки

25 июля 2010 года Oxana_71 #

25 июля 2010 года nuf_nuf #

↑Ответ для Блондинка

УРРРАААА!!!! Капля камень точит!

26 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)

↑Ответ для nuf_nuf

Улкен рахмет!!!! Мне тоже очень приятно увидеть землячку

, да ещё такую кулинаристую!!!!!!!!!

А то я думала, у нас В Актобе ни кто и не готовит, только в "Рахате" или "Урарту" питаются

26 июля 2010 года nuf_nuf #

Ну в "Урарту", как поменялся хозяин- даже ходить не стоит. Я тоже думала - я одна из Актобе.

26 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)

- за нас из Актобе! Пусть нас мало, но мы в фартушках!!!

24 июля 2010 года Дане4ка #

Какая красота! Просто кулинарный шедевр! Очень необычно!!! Супер!!!!

26 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)

Спасибо!

24 июля 2010 года Nika #

Здоровские клубочки

+++++

26 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)

Спасибо!

24 июля 2010 года Osanna #

Очень красиво, нОво, оригинально! А фотография вообще нет слов! Спасибо!

26 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)

Спасибо!

24 июля 2010 года Leena #

Получились очень милые домашние клубочки!

26 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)

Спасибо!

23 июля 2010 года Блондинка #

очень классно смотрится! отличная идея

26 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)

Спасибо!

23 июля 2010 года ArinaR #

Класс!!!

26 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)

Спасибо!

23 июля 2010 года Викуся 21 deleted #

Очень оригинально!!!!!!!!!!!!!!!!! Вам 10 баллов из 5!!!!!!!!!!!!

26 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)

Спасибо!

23 июля 2010 года timoxa #

Отличная идея! Понравилось!+++

26 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)

Мне тоже!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Закуска с мясным фаршем "Клубочки ниток"

Ингредиенты для «Закуска с мясным фаршем "Клубочки ниток"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска с мясным фаршем "Клубочки ниток"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Закуска с мясным фаршем "Клубочки ниток"» от приготовивших (23)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"

Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"

Рубрикатор рецептов