Фарш и слоеное тесто... Казалось, ну что ещe эдакое можно из них сделать?! А вот оказывается - можно! Идею, честно признаюсь, подглядела, но сделала сама. Поискала, вроде здесь такого рецепта нет, решила продвинуть )))
ЛорхенПоваренок 5 уровня
- 23 июля 2010, 14:35
- 706882
Закуска с мясным фаршем "Клубочки ниток"
Ингредиенты для «Закуска с мясным фаршем "Клубочки ниток"»:
- Фарш куриный — 300 г
- Тесто слоеное бездрожжевое — 125 г
- Желток яичный (для смазки) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Пряности (травки-приправки по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1170.5 ккал |
белки
79.2 г |
жиры
73 г |
углеводы
71.8 г |
| Порции | |||
| ккал 390.2 ккал |
белки 26.4 г |
жиры 24.3 г |
углеводы 23.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 212.8 ккал |
белки 14.4 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 13.1 г |
Рецепт «Закуска с мясным фаршем "Клубочки ниток"»:
-
В куриный фарш добавляем мелко порезанный лук, травки-приправки, солим и перчим по вкусу, хорошо вымешиваем.
-
Тесто размораживаем, не очень тонко раскатываем (раскатываем в одном направлении!), режем на длинные тонкие полоски.
-
Из фарша делаем небольшие фрикадельки и обматываем их полосками теста, как будто наматываем клубок из ниток.
-
"Клубочки" складываем на противень, обмазываем взбитым желтком и выпекаем в духовке при 180-200 гр до готовности.
-
Готово!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 ноября 2013 года Наташа Дятлова #
Для сочности проготовила соус - йогурт, огурец , укроп, чеснок. Съели за 5 минут.
Посоветовала рецепт подруге - она ещё горячими полила соусом для пампушек - оливковое масло, чеснок, зелень.
Сказала, что от запаха и вкуса можно сойти с ума! Спасибо
21 ноября 2013 года Наталья 18 #
[+5]22 ноября 2013 года Лорхен # (автор рецепта)
31 октября 2013 года КэтСелезнева #
24 сентября 2013 года Non-Stop #
24 сентября 2013 года Non-Stop #
21 сентября 2013 года ТанР #
2 сентября 2013 года kisssuha #
7 июля 2013 года olalolik #
27 июня 2013 года Диана Б #
8 июня 2013 года Просто Настя 1 #
2 июня 2013 года Rencha1 #
2 июня 2013 года трохименко анастасия deleted #
10 апреля 2013 года Annabela27 #
Клубочки так классно смотрятся, ну а готовить их одно удовольствие. Спасибо вам за идею
19 марта 2013 года Татьянка WS #
6 марта 2013 года Мишуткина Мама #
[+4]14 марта 2013 года Лорхен # (автор рецепта)
26 февраля 2013 года Linata09 #
25 февраля 2013 года ТатьянкаЕжик #
15 февраля 2013 года оборяшка #
7 февраля 2013 года Pingvin72 #
Забрала в кк. Обязательно приготовлю...
1 декабря 2012 года Shahmata #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: