Фарш и слоеное тесто... Казалось, ну что ещe эдакое можно из них сделать?! А вот оказывается - можно! Идею, честно признаюсь, подглядела, но сделала сама. Поискала, вроде здесь такого рецепта нет, решила продвинуть )))
ЛорхенПоваренок 5 уровня
- 23 июля 2010, 14:35
- 701710
Закуска с мясным фаршем "Клубочки ниток"
Ингредиенты для «Закуска с мясным фаршем "Клубочки ниток"»:
- Фарш куриный — 300 г
- Тесто слоеное бездрожжевое — 125 г
- Желток яичный (для смазки) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Пряности (травки-приправки по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1170.5 ккал |
белки
79.2 г |
жиры
73 г |
углеводы
71.8 г |
| Порции | |||
| ккал 390.2 ккал |
белки 26.4 г |
жиры 24.3 г |
углеводы 23.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 212.8 ккал |
белки 14.4 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 13.1 г |
Рецепт «Закуска с мясным фаршем "Клубочки ниток"»:
-
В куриный фарш добавляем мелко порезанный лук, травки-приправки, солим и перчим по вкусу, хорошо вымешиваем.
-
Тесто размораживаем, не очень тонко раскатываем (раскатываем в одном направлении!), режем на длинные тонкие полоски.
-
Из фарша делаем небольшие фрикадельки и обматываем их полосками теста, как будто наматываем клубок из ниток.
-
"Клубочки" складываем на противень, обмазываем взбитым желтком и выпекаем в духовке при 180-200 гр до готовности.
-
Готово!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 августа 2017 года subsidii66 #
20 августа 2017 года mtata #
20 августа 2017 года subsidii66 #
20 августа 2017 года Yulya-zefirka #
20 августа 2017 года subsidii66 #
20 августа 2017 года Yulya-zefirka #
20 августа 2017 года subsidii66 #
20 августа 2017 года alsunchik #
20 августа 2017 года subsidii66 #
20 августа 2017 года Покусаева Ольга #
20 августа 2017 года subsidii66 #
20 августа 2017 года veronika1910 #
20 августа 2017 года subsidii66 #
20 августа 2017 года felix032 #
20 августа 2017 года subsidii66 #
17 октября 2017 года Лорхен # (автор рецепта)
15 июня 2017 года yanaev-na #
23 июня 2017 года Лорхен # (автор рецепта)
5 марта 2017 года prokaeva07 #
31 января 2017 года Милучик #
13 ноября 2016 года Ya-Kristina #
13 ноября 2016 года Лорхен # (автор рецепта)
4 ноября 2016 года Манукян Елена #
6 ноября 2016 года Лорхен # (автор рецепта)
4 ноября 2016 года Манукян Елена #
14 октября 2016 года subsidii66 #
31 августа 2016 года Gray she-wolf #
21 июля 2016 года Snizhana Demirska #
10 июля 2016 года Alkara #
Готовится легко, а кушать можно и горячим и холодным.
С фаршем можно поиграться: мы, например, сегодня кушали куриный фарш с добавкой свежего укропа.
Спасибо за рецепт.
6 июня 2016 года Helenik76 #
21 мая 2016 года alteya777 #
24 января 2016 года vorobsg #
15 декабря 2015 года nolte #
15 декабря 2015 года Лорхен # (автор рецепта)
7 декабря 2015 года lilya112 #
12 ноября 2015 года maffuly #
28 сентября 2015 года Валентина Иванова-я #
23 августа 2015 года lkukusya #
28 июля 2015 года Мария Макрушина #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: