Подсказала одна мамина подруга. Такая вкуснятина, теперь каждый год делаем.
safonПоваренок 0 уровня
- 11 августа 2010, 10:18
- 18057
Закуска с рисом консервированная
Ингредиенты для «Закуска с рисом консервированная»:
- Лук репчатый — 1 кг
- Морковь — 1 кг
- Масло растительное — 1 стак.
- Помидор — 3 кг
- Сахар — 200 г
- Уксус (столовый) — 100 г
- Перец сладкий красный — 6-7 шт
- Рис — 2 стак.
- Соль (по вкусу )
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5522.3 ккал |
белки
88.8 г |
жиры
229.3 г |
углеводы
802.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 83.8 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 12.2 г |
Рецепт «Закуска с рисом консервированная»:
1. Лук очистить, порезать дольками. Морковь почистить, на крупной терке потереть. Все овощи положить в кастрюльку и добавить масло растительное и варить, помешивая, 10 минут.
2. Помидоры промыть, пропустить через мясорубку (или порезать мелко). Перец промыть, удалить семечки и порезать соломкой. Выложить помидоры и перец в кастрюльку к луку и моркови.
3. Всыпать сахар, влить уксус, перемешать, варить 10 минут, помешивая.
4. Добавить промытый рис (я беру пропаренный) и варить все вместе на слабом огне 40 минут, периодически помешивая. Разложить в чистые банки (я стерилизовала) и закатать. Еще добавляю перец черный горошком и лавровый лист.
Приятного аппетита! Надеюсь, кому-то пригодится мой рецепт.
2. Помидоры промыть, пропустить через мясорубку (или порезать мелко). Перец промыть, удалить семечки и порезать соломкой. Выложить помидоры и перец в кастрюльку к луку и моркови.
3. Всыпать сахар, влить уксус, перемешать, варить 10 минут, помешивая.
4. Добавить промытый рис (я беру пропаренный) и варить все вместе на слабом огне 40 минут, периодически помешивая. Разложить в чистые банки (я стерилизовала) и закатать. Еще добавляю перец черный горошком и лавровый лист.
Приятного аппетита! Надеюсь, кому-то пригодится мой рецепт.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 октября 2017 года AngeLLusik #
[+5]17 октября 2017 года AngeLLusik #
8 октября 2017 года AngeLLusik #
13 августа 2010 года Виктория09 deleted #
12 августа 2010 года Elvyrka #
11 августа 2010 года Liliya #
11 августа 2010 года ирина66 #
11 августа 2010 года Людмила Георгиевна #
11 августа 2010 года Людмила Георгиевна #
11 августа 2010 года Mariyka #
11 августа 2010 года Strezka #
11 августа 2010 года OLGA_BOSS #
11 августа 2010 года mamaliza #
11 августа 2010 года Ната tmprename #
11 августа 2010 года Антония #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: