Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье
  • 29 сентября 2010, 23:57
  • 516633

Печенье "Поцелуи чертиков"

Рецепт: Печенье Поцелуи чертиков

Поцелуйчики чертиков - необычно. Шарики за счет крахмала очень нежные и рассыпчатые. Откусываешь и замираешь! Они как-бы "взрываются" во рту, и дыхание на миг останавливается. Поэтому, "Поцелуи с чертиком". Просто и легко. А вот и рецептик:

Категория: Десерты Печенье

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Печенье "Поцелуи чертиков"»:

Время приготовления:

Количество порций: 30

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4081.2 ккал 		белки
44.4 г 		жиры
223.3 г 		углеводы
493.8 г
Порции
ккал
136 ккал		 белки
1.5 г		 жиры
7.4 г		 углеводы
16.5 г
100 г блюда
ккал
425.1 ккал		 белки
4.6 г		 жиры
23.3 г		 углеводы
51.4 г

Рецепт «Печенье "Поцелуи чертиков"»:

  • Необходимые продукты.

  • Масло мягкое, яйцо и сахарную пудру взбить миксером до пышного состояния.
    Добавить какао, ванилин.

  • Добавить муку и крахмал. Вымесить тесто. Тесто мягкое.

  • Выстелить противень силиконовым ковриком или фольгой.
    Сформировать из теста шарики размером с грецкий орех.
    Печь минут 15, в середине духовки при t=200*C, предварительно ее разогрев.

  • После того, как остынут, присыпать часть сахарной пудрой.
    А другую часть - какао.

  • 2 пакетика с шоколадом (белый и черный) поместить в микроволновку на 1 минуту. Или подержать в горячей воде до размягчения шоколада.

  • Сделать надрез на пакетике и украсить наших "чертяток".

  • За 15 минут они вполне пропекаются.
    Рецепт из Немецкой кулинарной книги.
    Там указано: они будут вкуснее если дать им вызреть 2 дня.
    Но у меня они никогда не остаются...

Страстных поцелуйчиков...!!!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=162507#162507
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт печенье обед ужин

Вкусы: шоколадный нежный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Поцелуи чертиков"
Рецепт: Печенье Поцелуи чертиков

Поцелуйчики чертиков - необычно. Шарики за счет крахмала очень нежные и рассыпчатые. Откусываешь и замираешь! Они как-бы "взрываются" во рту, и дыхание на миг останавливается. Поэтому, "Поцелуи с чертиком". Просто и легко. А вот и рецептик:

Категория: Десерты › Печенье

Ингредиенты для «Печенье "Поцелуи чертиков"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Печенье "Поцелуи чертиков"» от приготовивших (15)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Я рискнула сделать эти печенюхи вопреки отрицательным отзывам! И не пожалела. Классно, вкусно, быстро! Одно только НО! 2 дня не вылежат, это точно знаю! Шикарно к чаю получилось! Автору спасибище
просто космос!! буду готовить как фирменное блюдо! взяла на 40% меньше ингредиентов, а крахмал только кукурузный, 20 минуты выпекала, и это волшебно! когда остыли, решила попробовать плотность, сжала двумя пальцами.. печеньку разметало по всей кухне, даже в глаз попало))) короче вкус и текстура- 10/10
Сегодня буду готовить)) спрячу их подальше и выдержу два дня)) отзыв и фото обязательно напишу.
Как-то не верится мне, что печенье на вкус противное.
Я довольна рецептом, мне пришлось по вкусу, мужу тоже очень понравилось.Мягкое, рассыпчатое, а как креативно украшено!Свекровь подумала сначало что оно покупное, а муж сказал "подача прям как в ресторане")))!Действительно пропекается за 15 мин. и с тестом никакой мороки, работать одно удовольствие.Пропорции старалась соблюдать, но прочитав комментарии положила 150 г крахмала вместо 250 г, результат меня порадовал.Всем советую)
Спасибо за столь подробный и позитивный комментарий
Рада очень, что понравился рецепт
Мне понравилось! Правда, немного суховато что ли, запивать хочется, видимо, это из-за крахмала, и, на мой вкус, чуть больше сахара бы добавила, грамм на 50. Вкусные, рассыпчатые, дочка и мама так вообще в восторге!
Спасибо вам большое за рецепт!!! Очень легко и быстро готовится . Даже учитывая тот факт, что я положила в тесто 200 гр слив. масла и 200 гр. картофельного крахмала, печеньки все равно получились!
Очень вкусное печенье получилось. Спасибо за рецептик. Не удержалась и горячим слопала одно))))) Завтра понесу в садик на сладкий стол. Думаю если во внутрь поместить орешек будет очень интересно)
Божественное печенье! Готовлю не в первый раз и всегда ничего не остается Съедается до последней крошки Спасибо за великолепный рецепт
Приготовила это печенье, оценила бы на "3". Сухо так, что проглотить не возможно, если не запивать. Кто-то писал, что чувствуется крахмал на вкус, но я бы сказала, что консистенция как у песка - рассыпается. Сахара необходимо побольше грамм на 50 точно. Готовиться действительно быстро. Но такое печенье для тех, кто в жизни слаще морковки ни чего не ел. Искушенным в выпечке не рекомендую!
Спасибо за вкусноту и простоту
Оригинальный вкус! Сначала был действительно крахмальный привкус, но к утру (пекла вечером) совсем пропал, и печеньки стали еще вкуснее. Готовится быстро и просто, спасибо!
Пекла один раз в гости, хотелось чего-то необычного и оригинального. В гости надо было ехать утром, а вечером к нам приходил газовик (или как там называются работники газовой службы) по экстренному вызову и муж угостил его этим печеньем. Мужчина ушел, а муж подходит ко мне и таким трагическим и заговорщицким голосом шепчет: Он шарик взял, а он у него в руках взорвался ! Так что действительно, взрываются они, и не только во рту!!!
Очень вкусное и нежное!!!!
Добрый день. Хочу тоже поделиться своими ощущениями. Испекла вчера печенки. Печь их действительно очень легко. Никакой лишней возни. Это большой плюс. На мой вкус я бы сделала чуть слаще, а вот маме моей в самый раз. Ей понравились. Так что хочу сказать что рецептик хороший, печенки вкусные. Спасибо за рецепт.
Не вкусно. печенье лежало недели две. Так никто и не ел. Много возни. Не рекомендую
Вкусное печенье,хотя у меня немного отдавало крахмалом (моя ошибка всё таки наверное,ведь у остальных хорошо же всё),ну а тесто мне и сестре понравилось ,с детства едим сырое тесто и нравиться
Печенье очень вкусное воздушное. Пела несколько раз, смели сразу.
Печенье вкусное. Сделала все по рецепту,только крахмал картофельный смешала с кукурузным. Духовка у меня электрическая,режим поставила верх=низ,пекла 15-20 мин. и еще перед выпечкой тесто положила в холодильник. Печенье воздушное,песочное,в меру сладкое.
Печенье великолепное! Повторно добавляю пропавшее фото.
Светочка, привет! как ты,дочурка?
Помню твое фото, Оч красиво! Спасибо за отзыв, этот рецепт вызывает очень противоречивые комментарии, но ужасным его "обзывать" думаю не корректно..., просто он конечно на любителя
Привет, Мариночка! У меня уже две дочки, и обе умницы-красавицы (тьфу-тьфу-тьфу, чтоб не сглазить). Спасибо!
Печенье, конечно, не традиционного вкуса. И этим оно мне нравится. Делала раза 3-4 именно тогда, когда хотелось чего-то необычного, а фото, к сожалению, старенькое. Взяла на себя труд заново прикрепить свои фотографии, пропавшие при реконструкции сайта. Правда, не для каждой своей фотки могу вспомнить источник. Но этот рецепт не забыть! Спасибо ещё раз!
Печенье очень вкусное !
Готовила для подруги,она в восторге!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"

Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"
Каркасный дом с котельной и террасой V466 "Гринвилл"

Каркасный дом с котельной и террасой V466 "Гринвилл"
Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"

Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки