Поцелуйчики чертиков - необычно. Шарики за счет крахмала очень нежные и рассыпчатые. Откусываешь и замираешь! Они как-бы "взрываются" во рту, и дыхание на миг останавливается. Поэтому, "Поцелуи с чертиком". Просто и легко. А вот и рецептик:
MarinajanПоваренок 5 уровня
- 29 сентября 2010, 23:57
- 516507
Печенье "Поцелуи чертиков"
Ингредиенты для «Печенье "Поцелуи чертиков"»:
- Масло сливочное — 250 г
- Сахарная пудра — 100 г
- Крахмал картофельный — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Ванилин (щепотка)
- Шоколад молочный / Шоколад (белый и черный, для украшения)
Время приготовления:
Количество порций: 30
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4081.2 ккал |
белки
44.4 г |
жиры
223.3 г |
углеводы
493.8 г |
| Порции | |||
| ккал 136 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 16.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 425.1 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 23.3 г |
углеводы 51.4 г |
Рецепт «Печенье "Поцелуи чертиков"»:
-
Необходимые продукты.
-
Масло мягкое, яйцо и сахарную пудру взбить миксером до пышного состояния.
Добавить какао, ванилин. -
Добавить муку и крахмал. Вымесить тесто. Тесто мягкое.
-
Выстелить противень силиконовым ковриком или фольгой.
Сформировать из теста шарики размером с грецкий орех.
Печь минут 15, в середине духовки при t=200*C, предварительно ее разогрев. -
После того, как остынут, присыпать часть сахарной пудрой.
А другую часть - какао. -
2 пакетика с шоколадом (белый и черный) поместить в микроволновку на 1 минуту. Или подержать в горячей воде до размягчения шоколада.
-
Сделать надрез на пакетике и украсить наших "чертяток".
-
За 15 минут они вполне пропекаются.
Рецепт из Немецкой кулинарной книги.
Там указано: они будут вкуснее если дать им вызреть 2 дня.
Но у меня они никогда не остаются...
Страстных поцелуйчиков...!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=162507#162507
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=162507#162507
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 ноября 2012 года stasja15 #
4 ноября 2012 года stasja15 #
27 октября 2012 года юля73 #
16 августа 2012 года virtualka #
24 июня 2012 года anichkin37 #
22 июня 2012 года Veselka1 #
13 июня 2012 года kitri #
Всем на радостъ чертовщину,
Ну-ка съешъ,мой друг,скорее,
Сразу станешъ ты милее,и румяней,и белее,
Все,кто по печенъке съели-
Сразу вмиг похорошели,
И теперъ-смотри-ка ты:
МЫ-не просто поварята,
Мы-красавицы-девчата,
Перегнали Голливуды,и Парижи,и Бермуды-
Лучший конкурс красоты!
13 июня 2012 года Marinajan # (автор рецепта)
Посмотри ммой самый любимый/и по содержанию и по вкусу рецепт https://www.povarenok.ru/recipes/show/50152/
I LOVE YOU!
18 марта 2012 года Konfetka #
13 июня 2012 года Marinajan # (автор рецепта)
8 марта 2012 года Фрося5115 #
16 мая 2012 года khmel #
13 июня 2012 года Marinajan # (автор рецепта)
Вот и все.
13 июня 2012 года Marinajan # (автор рецепта)
5 марта 2012 года AnnaMilianiIvanova #
6 февраля 2012 года loki83 #
6 февраля 2012 года Valery Star #
3 февраля 2012 года Княжна-Джулия #
29 декабря 2011 года Огород38 #
24 ноября 2011 года Haruka #
2 ноября 2011 года cetra #
p s и за 15 минут оно не пропекается
24 октября 2011 года MilenaSuomi #
с меньшим количеством крахмала печенье вкуснee. Cпасибо
18 сентября 2011 года Мисс кефир #
Нужно попробовать
2 сентября 2011 года Volka1989 #
9 августа 2011 года Водолейкина #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: