• 3 октября 2010, 4:01
  • 1138897

Глазурь шоколадная блестящая

Рецепт: Глазурь шоколадная блестящая

Делала кекс и уже хотела посыпать сахарной пудрой и на обороте прочитала рецепт, решила сделать и не пожалела, глазурь получается очень вкусной и красивой, тут есть варианты шоколадных глазурей, но такого я не нашла. Попробуйте, вам очень понравится.

Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

Ингредиенты для «Глазурь шоколадная блестящая»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
612.4 ккал
белки
14.3 г
жиры
16.2 г
углеводы
108.8 г
100 г блюда
ккал
255.2 ккал
белки
6 г
жиры
6.8 г
углеводы
45.3 г

Рецепт «Глазурь шоколадная блестящая»:


Сахарную пудру смешать с какао-порошком, добавить молоко разогретое, сливочное масло размягченное, ванилин по желанию, все это хорошенечко растереть и получится очень красивая блестящая глазурь, застывает очень быстро, делать когда уже выпечка готова, а если вдруг застынет, добавьте еще немного масла либо молока.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Глазурь шоколадная блестящая
Рецепт: Глазурь шоколадная блестящая

Делала кекс и уже хотела посыпать сахарной пудрой и на обороте прочитала рецепт, решила сделать и не пожалела, глазурь получается очень вкусной и красивой, тут есть варианты шоколадных глазурей, но такого я не нашла. Попробуйте, вам очень понравится.

Ингредиенты для «Глазурь шоколадная блестящая»:

Фотографии «Глазурь шоколадная блестящая» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Глазурь получилась красивая, блестящая, но... Абсолютно не застыла
Не помогло даже добавление сухих ингредиентов (((
Пожалуйста, добавьте описание технологии, что сколько нагревать и т.п.
я уже как то писала в комментах, что масло должно быть мягкое, но ни в коем случае не растопленное! его нужно растереть с сухими ингридиентами и постепенно добавлять молоко. у меня уходит обычно около 4 ложек. спасибо автору за рецепт
фотка моего тортика с этой глазурью. Буду обязательно её использовать ещё.
Очень вкусная глазурь. Но у меня она не застыла хотелось прям ровненькую поверхность торта сделать и не получилось. Я масло растопила.... Может поэтому??? Однако вкусом вся семья осталась довольна. Очень шоколадно. Спасибо.
Молоко тёплое или горячее должно быть? Всю массу греть не надо?
Хочу попробовать Ваш вариант. Как-то раз пробовала сделать из шоколада, но, к сожалению, ничего не получилось, т.к. плохой шоколад был... В кулинарии я новичок... По-этому извините, возможно, за глупый вопрос. Глазурь надо поливать сверху на торт или размазывать кисточкой?
ложкой с середины тортика проливать-размазывать
Я что-то не вижу этапа поставить на водяную баню
я в микре чуть закипятила\\ только надо помаленьку ,а то может запузыриться и сбежать\\
Спасибо огромное за рецепт! Супер! !! Только сделала кексы, жаль не могу фото загрузить. .. молока сразу много не лить! !!
Сделала ТОЧНО по рецепту - совершенно не застыла, очень разочарована
А можно вместо пудры использовать сахар?
Спасибо! Очень вкусная глазурь получилась! Теперь буду всегда такую делать))
Большущее спасибо! Приготовила глазурь по Вашему рецепту...Вот такое шоколадное зеркало на тортике у меня получилось! Потрясающе! В КК)
спасибо за рецепт - очень вкусно и спасибо тем, кто в комментариях посоветовал молоко добавлять не все сразу, мне четырех ложек хватило. За рецепт еще раз спасибо
Отличный рецепт! Если жидковато, то добавляю пудру и все отлично застывает. Готовила уже много раз и всегда надежный результат. СПАСИБО!
Большое спасибо за рецепт!!!Глазурь получилась отличная.
приготовила, получилось отлично, очень красивая и вкусная глазурь, а главное быстро)))
а масло должно быть просто мягкое или растопленное?
только мягкое. если растопите - будет жидко и не застынет. и молоко добавляйте частями. у меня ушло около 4 ложек. а вообще, рецепт классный теперь только так готовлю.
А у меня все отлично получилось !!! Спасибо за рецепт )))
Огромное спасибо за рецепт!!!
Я много пеку, но никогда не умела делать быстро глазурь. ОГРОМНОЕ СПАСИБО! Без лишних хлопот, и так красиво!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки