Песочное печенье.
nuf_nufПоваренок 5 уровня
- 23 октября 2010, 22:19
- 22940
Печенье с кусочками шоколада и кешью
Ингредиенты для «Печенье с кусочками шоколада и кешью»:
- Шоколад темный (горький, без наполнителей, 65% какао) — 100 г
- Орехи кешью / Кешью — 100 г
- Масло сливочное (размягченное) — 250 г
- Мука пшеничная / Мука (просеять) — 300 г
- Сахар — 270 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Ванилин (пакетик) — 1 г
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Корица (по желанию) — 0,5 ч. л.
- Соль (маленькая щепотка)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5246.7 ккал |
белки
66.7 г |
жиры
301.1 г |
углеводы
578.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 456.2 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 26.2 г |
углеводы 50.3 г |
Рецепт «Печенье с кусочками шоколада и кешью»:
-
Берём орехи и шоколад (у меня вот такие). Показываю, что 100 гр орехов кешью на поверку влезли в стакан 200 мл.
-
Орехи и шоколад порубим ножом не очень мелко
-
Размягчённое масло смешаем с сахаром и ванильным сахаром.
-
В полученную массу по одному добавим 2 яйца.
-
Добавим просеянную муку с разрыхлителем и маленькой щепоткой соли. Вымешаем тщательно.
-
Наконец, добавляем порубленные орехи и шоколад. Вымешиваем ещё раз, накрываем чашку с тестом плёнкой и убираем в холодильник на 30 мин.
-
Разогреваем духовку до 190 градусов. Противень застилаем бумагой для выпечки. Из теста формируем шарики размером с перепелиное яйцо. Выкладываем заготовки печенья на расстоянии 3-4 см друг от друга.
-
Приминаем шарики мокрой рукой. Получаются вот такие лепёшки толщиной 1 см.
-
Выпекать 12-15 мин. при температуре 190 градусов на средней полке духовки.
Из этого количества ингредиентов у меня получилось 40 штук очень вкусного печенья. При желании порцию можно уменьшить наполовину. Хранить в плотно закрывающейся банке.
Приятного чаепития!
Приятного чаепития! | Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 октября 2010 года barska #
Салфетка "Kazahstan" - это просто ЛИКОВАНИЕ души у "русских немцев", родом из Казахстана, здесь, в Германии!!!
Фотки - идеальные! Рецепт - удобоповторимый!
23 октября 2010 года nuf_nuf # (автор рецепта)
23 октября 2010 года barska #
23 октября 2010 года larik_malasha # (модератор)
23 октября 2010 года tolstikova_a_l #
23 октября 2010 года Вкусняшка #
23 октября 2010 года Блондинка #
Сар, скажи, такая силиконовая лопаточка-стОящая весчь? я все хочу себе наподобие приобресть, никак не решусь[x]22:28 23.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
23 октября 2010 года nuf_nuf # (автор рецепта)
23 октября 2010 года Блондинка #
23 октября 2010 года nuf_nuf # (автор рецепта)
24 октября 2010 года DAISY # (модератор)
Я из-за своей кухни и готовить-то не очень люблю.
26 октября 2010 года мисс #
26 октября 2010 года DAISY # (модератор)
2 ноября 2010 года Salt #
2 ноября 2010 года DAISY # (модератор)
2 ноября 2010 года Silverina1 #
2 ноября 2010 года DAISY # (модератор)
23 октября 2010 года Огурцовый Майонез #
23 октября 2010 года nuf_nuf # (автор рецепта)
23 октября 2010 года dog-rose # (модератор)
23 октября 2010 года nuf_nuf # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: