Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы
  • 25 октября 2010, 17:03
  • 188194

Морской окунь, запеченный в сметанном соусе

Рецепт: Морской окунь, запеченный в сметанном соусе

Морской окунь, запеченный в сметанном соусе с лучком, зеленью и тонкой масляной ноткой... ммммм... очень вкусная рыбка получается)))

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Морской окунь, запеченный в сметанном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1789.5 ккал 		белки
227.3 г 		жиры
82.1 г 		углеводы
36.9 г
100 г блюда
ккал
120.1 ккал		 белки
15.3 г		 жиры
5.5 г		 углеводы
2.5 г

Рецепт «Морской окунь, запеченный в сметанном соусе»:

  • Для соуса нужно смешать сметану, горчицу, лимонный сок, цедру лимона, соль и черный перец

  • Обмазываем этой смесью подготовленную рыбину и оставляем минут на 40 (в зависимости от размера рыбки)... Да, пару чайных ложек соуса оставляем

  • Петрушку и укроп крупно нарезаем

  • Смешиваем с остатками соуса

  • Рыбку выкладываем на противень, застеленный фольгой, в брюшко кладем зелень с чесноком, вокруг рыбки выкладываем лук и дольки лимона (можно и без него), сверху кладем кусочки сливочного масла и (по желанию) можно посыпать сухим розмарином. Я еще зернышек горчицы добавила.

  • Запекаем при 200 до румяной корочки))) Вот такая вкуснотень получается! Запах просто нереальный! Да и на вкус очень даже)))
    Приятного аппетита!)))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее обед второе

Вкусы: пряный сливочный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Морской окунь, запеченный в сметанном соусе
Рецепт: Морской окунь, запеченный в сметанном соусе

Морской окунь, запеченный в сметанном соусе с лучком, зеленью и тонкой масляной ноткой... ммммм... очень вкусная рыбка получается)))

Ингредиенты для «Морской окунь, запеченный в сметанном соусе»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Морской окунь, запеченный в сметанном соусе» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
У меня было три филешки, и готовила для трехлетнего ребенка. Я исключила лимон, чеснок, но получилось на столько вкусно, что мы с мамой только попробовали, а рыбу оставили дитенку. Очень вкусно, я даже не ожидала! А какая еще рыба будет также вкусна по вашему рецепту? Спасибо большое!
Спасибо за отзыв) как по мне, то в сметане любая белая рыба вкусна) тот же банальный хек и минтай я тоже так готовлю) только с розмарином чуть меньше) а почему для ребенка чеснок исключили? Моей доце тоже 3 года) что.что, а чеснок - кладу ей везде) она его так любит) даже просто к супу или второму часто просит зубок)
В очередной раз приготовил. Отлично
Спасибо) мне он очень приятно, что рецепт пригодился)выглядит оооочень аппетитно)
Очень вкусно получилось! Рыбка нежная, сочная! Изумительно! Будем точно готовить ещё!
Безумно рада, что Вам понравилось!!! Готовьте с удовольствием, будьте счастливы и здоровы)))
↑Ответ для tbelousova05
Аппетитная рыбка!!!
Вкусная рыбка получилась! Вернее, очень вкусный соус в первую очередь! Спасибо за рецепт
На здоровье! Рада, что Вам понравилось )))))
Спасибо за рецепт! Получилась очень вкусная рыбка!
спасибо за рецепт, готовила уже несколько раз. Безумно вкусно!
вкусная рыбка получилась! огромное спасибо за рецепт - мы рыбу не очень любим, но приготовленную по этому рецепту съели с удовольствием! единственно - на фольге не люблю ничего запекать - поэтому запекала в форме на луковой подушке.
Отличный рецепт, рыба получилась очень вкусная, а запах...., пока готовилась такой был запах......
Рада, что Вам понравилось
Очень вкусно!
безумно вкусная рыбка получается)))
спасибо большое за рецепт))
на здоровье))))))))))) очень рада, что Вам понравилось)))))))))))
Ммммм.... Наверное вкусно!
ага)))))) реально очень вкусная рыбка получается))))))
Вкусная рыбка !!!
спасибки за отзыв))))))))
Класс! Весьма оригинально и конечно вкусно
спасибо Вам за отзыв!)))
Люблю рыбу )))!!!
да, это очень полезно и вкусно)))))
Вот чесно-слово слюнки сглотнула! Замечательно!Особенно много свежей зелени!
ага)))) и кстати, эта зелень из рыбки очень вкусна, когда запечется))))
Очень аппетитная рыбка. Прямо захотелось кусочек. Обязательно сварганю.
сделайте обязательно! это и вкусно, и полезно)))
Несомненно вкусное блюдо!!!
ага)))) он такие запахи в процессе готовки источает, что не успела я его вытащить из духовки как домочадцы его оприходовали))))))))
Неплoхoй рецептик у вас
п а с я б)))))))))))))))))))))))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"
Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"
Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки