Что Вы сегодня собираетесь приготовить на обед или ужин? Мясо, овощи, запеканки, суп? В этом случае приготовьте соус "Бешамель" - соус из всего 3-х ингредиентов, который можно приготовить и в микроволновке. Итак, особенность данного рецепта в том, что готовится он в микроволновке, нам понадобится менее 4 минут и минимум посуды! Ну что, начнем?
larik_malashaПоваренок 8 уровня
- 4 ноября 2010, 16:12
- 171594
Соус "Бешамель" в микроволновке
Ингредиенты для «Соус "Бешамель" в микроволновке»:
- Молоко — 250 мл
- Масло сливочное — 20 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
442.5 ккал |
белки
12.6 г |
жиры
18.5 г |
углеводы
57.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134.1 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 17.4 г |
Рецепт «Соус "Бешамель" в микроволновке»:
-
В посуду, которая подходит для микроволновой печи, кладем сливочное масло. Ставим в микроволновку секунд на 30-40 на максимальной мощности, масло должно растопиться.
-
Добавляем муку, тщательно размешиваем.
В это время наливаем молоко в пиалу и ставим на 2 минуты в микроволновку, доводим молоко до кипения. -
В смесь муки и масла добавляем по вкусу соль и перец, вливаем горячее молоко.
-
Тщательно размешиваем.
-
Теперь ставим соус в микроволновку на максимальную мощность на 1 минуту. Вынимаем, перемешиваем. Если хотите, чтобы соус был погуще, можно поставить соус еще на 30 секунд в микроволновку. Перемешать.
Соус готов! Его можно подавать к рыбе, мясу, овощам, можно добавить в запеканки и супы-пюре. Очень быстро и вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 июня 2015 года Л-ля65 #
4 июня 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
3 июня 2015 года uzhgorodolga #
12 мая 2015 года gatta_rossa #
12 мая 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
23 апреля 2015 года Я_любима #
23 апреля 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
16 марта 2015 года lagoon #
16 марта 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
23 февраля 2015 года Кошастая #
24 февраля 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
8 февраля 2015 года Lidia Zarichna #
8 февраля 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
24 января 2015 года michalka #
14 января 2015 года Fialka23 #
14 января 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
25 декабря 2014 года xriza #
25 декабря 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
13 ноября 2014 года angel_n17 #
13 ноября 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
10 ноября 2014 года Harry W #
10 ноября 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
15 октября 2014 года Ozornica #
14 октября 2014 года nutrisia #
14 октября 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
22 июня 2014 года Дара-Лена #
10 мая 2014 года Ксюня_51 #
3 апреля 2014 года Водолейка #
Не могу сказать,что у меня получилось быстрее чем на плите,но....Этот рецепт все -равно для меня с большим плюсом. Самое главное для меня то,что приготовление можно оставить без присмотра(чего не сделаешь на плите). И еще нужно приспособить его(рецепт) под свою СВЧ. Масло растопилось за 1 минуту.А вот молоко за данное время только хорошо нагрелось,пришлось добавлять время. Ну и в конце тоже время взяла больше.
Но в итоге,мне понравилось.Ничего не пригорело,не "убежало"......Спасибо за рецепт.
3 апреля 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
22 июня 2014 года Дара-Лена #
30 марта 2014 года т-т2013 #
30 марта 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
8 марта 2014 года yaxont #
27 февраля 2014 года Лена Симонова #
27 февраля 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: