Что Вы сегодня собираетесь приготовить на обед или ужин? Мясо, овощи, запеканки, суп? В этом случае приготовьте соус "Бешамель" - соус из всего 3-х ингредиентов, который можно приготовить и в микроволновке. Итак, особенность данного рецепта в том, что готовится он в микроволновке, нам понадобится менее 4 минут и минимум посуды! Ну что, начнем?
larik_malashaПоваренок 8 уровня
- 4 ноября 2010, 16:12
- 171594
Соус "Бешамель" в микроволновке
Ингредиенты для «Соус "Бешамель" в микроволновке»:
- Молоко — 250 мл
- Масло сливочное — 20 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
442.5 ккал |
белки
12.6 г |
жиры
18.5 г |
углеводы
57.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134.1 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 17.4 г |
Рецепт «Соус "Бешамель" в микроволновке»:
-
В посуду, которая подходит для микроволновой печи, кладем сливочное масло. Ставим в микроволновку секунд на 30-40 на максимальной мощности, масло должно растопиться.
-
Добавляем муку, тщательно размешиваем.
В это время наливаем молоко в пиалу и ставим на 2 минуты в микроволновку, доводим молоко до кипения. -
В смесь муки и масла добавляем по вкусу соль и перец, вливаем горячее молоко.
-
Тщательно размешиваем.
-
Теперь ставим соус в микроволновку на максимальную мощность на 1 минуту. Вынимаем, перемешиваем. Если хотите, чтобы соус был погуще, можно поставить соус еще на 30 секунд в микроволновку. Перемешать.
Соус готов! Его можно подавать к рыбе, мясу, овощам, можно добавить в запеканки и супы-пюре. Очень быстро и вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 февраля 2012 года Julik_V #
17 февраля 2012 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
28 декабря 2011 года Апполинария Гордиенко #
28 декабря 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
24 октября 2011 года Hawera #
24 октября 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
19 октября 2011 года Клю-ква #
19 октября 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
25 августа 2011 года Мария-Софья #
26 августа 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
15 августа 2011 года Бастэт #
15 августа 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
10 июля 2011 года domosed #
10 июля 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
22 мая 2011 года Navigator #
22 мая 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
17 мая 2011 года deffochka #
17 мая 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
28 марта 2011 года a-lesa #
спасибо
28 марта 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
25 марта 2011 года Мария По #
25 марта 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
11 марта 2011 года Kim-i #
11 марта 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
5 марта 2011 года barska #
ПыСы. Делала на молоке+воде (пополам) и в конце добавляла ещё мускатный молотый орех.
5 марта 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
10 февраля 2011 года PingVinny #
10 февраля 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
1 декабря 2010 года barska #
1 декабря 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
19 ноября 2010 года Зиглата #
19 ноября 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
17 ноября 2010 года legluda #
17 ноября 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
10 ноября 2010 года avi77 #
11 ноября 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
9 ноября 2010 года legluda #
9 ноября 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
9 ноября 2010 года lukum #
9 ноября 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: