Просмотрев все рецепты скумбрии, была удивлена, что нет моего рецепта. Однажды попробовав такую рыбку - другую мой муж теперь не признает! Рекомендую настоятельно! Ваш обед будет сочным, питательным и диетическим.
horo6ayaПоваренок 4 уровня
- 12 ноября 2010, 21:29
- 497139
Скумбрия горчичная
Ингредиенты для «Скумбрия горчичная»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2495.8 ккал |
белки
267.1 г |
жиры
132 г |
углеводы
64 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 141 ккал |
белки 15.1 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Скумбрия горчичная»:
Тушки скумбрии чистим и тщательно вымываем (особенно внутри). Насчет отрезать или оставлять голову - кому как нравится. Мы головы не употребляем, потому я обрезаю ее сразу.
Делаем маринад: смешиваем горчицу со специями и с пропущенным через пресс чесноком. Обмазываем тушки маринадом (особенно внутри), по желанию закладываем дольки лимона в брюшко и оставляем мариноваться. Определенного времени нет, но чем дольше рыбка постоит - тем вкуснее она будет.
Заворачиваем тушки в фольгу так: беру фольгу в два раза длиннее рыбы, рыбу кладу посерединке, скручиваю, а концы заворачиваю под нее, чтобы рыбка лежала на двойной порции фольги.
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке ровно 40 минут. Подаем с овощами и лимоном.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя".
Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=155127#155127
Делаем маринад: смешиваем горчицу со специями и с пропущенным через пресс чесноком. Обмазываем тушки маринадом (особенно внутри), по желанию закладываем дольки лимона в брюшко и оставляем мариноваться. Определенного времени нет, но чем дольше рыбка постоит - тем вкуснее она будет.
Заворачиваем тушки в фольгу так: беру фольгу в два раза длиннее рыбы, рыбу кладу посерединке, скручиваю, а концы заворачиваю под нее, чтобы рыбка лежала на двойной порции фольги.
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке ровно 40 минут. Подаем с овощами и лимоном.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя".
Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=155127#155127
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 декабря 2010 года solnyshonochka #
19 декабря 2010 года horo6aya # (автор рецепта)
1 декабря 2010 года Leoness #
2 декабря 2010 года horo6aya # (автор рецепта)
1 декабря 2010 года Silverina1 #
1 декабря 2010 года horo6aya # (автор рецепта)
28 ноября 2010 года Leoness #
28 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)
27 ноября 2010 года Натикс #
27 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)
27 ноября 2010 года inna_2107 #
27 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)
27 ноября 2010 года нютта #
27 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)
27 ноября 2010 года lorochkam #
27 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)
27 ноября 2010 года zezeka #
27 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)
27 ноября 2010 года Vittie #
27 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)
27 ноября 2010 года Vittie #
27 ноября 2010 года milanij #
27 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)
16 ноября 2010 года Мышлик #
16 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)
15 ноября 2010 года Виктория09 deleted #
15 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)
14 ноября 2010 года ksenij #
15 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)
13 ноября 2010 года irina_vip #
14 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)
13 ноября 2010 года Natali31070 #
14 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)
13 ноября 2010 года Ines #
13 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)
13 ноября 2010 года Galina-An #
13 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)
13 ноября 2010 года мисс #
13 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)
13 ноября 2010 года Зиглата #
13 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: