Рецепт: Деревенская коса с сыром и шпинатом
Деревенская коса с сыром и шпинатом
Рецепт: Тарталетки с салатом
Тарталетки с салатом
Рецепт: Мини-котлеты на гриль-сковороде
Мини-котлеты на гриль-сковороде
  • 29 ноября 2010, 18:39
  • 36090

Торт "Колобок"

Рецепт: Торт Колобок

Я колобок, колобок, По сусекам скребен, По амбару метен, На меде замешан. Я полями шел, Я морями плыл, Спешил поздравить Поваренка с трехлетием!

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Ингредиенты для «Торт "Колобок"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6234.8 ккал
белки
130.4 г
жиры
296.4 г
углеводы
768 г
100 г блюда
ккал
272.3 ккал
белки
5.7 г
жиры
12.9 г
углеводы
33.5 г


Рецепт «Торт "Колобок"»:

  • Кладем в глубокую емкость сахар (50 г), соду, какао, мед, яйца.
    Подогреваем 20 мин. на водяной бане, помешивая.

  • Должна получиться пышная масса, добавляем в нее 1,5 стак. муки.
    Остальную добавляем постепенно, чтобы не переложить.

  • Получаем мягкое, эластичное тесто.
    Делим его на 10 частей.

  • Раскатать каждую часть, пока тесто теплое!
    Обрезаем по форме, дальше будит понятнее.
    Укладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
    Выпекаем по 6 мин. при 180 град.

  • Готовим крем: в молоко добавить сахар, манную крупу. Сварить.
    Дать остыть. Масло взбить, добавить в крем.

  • Нам понадобятся 2 одинаковые формы, напоминаюшие правильную полусферу.
    Вырезаем коржи 3-х разных диаметров.
    Нижний немного больше, чем дно нашей формы.
    Верхний равен диаметру верхнего края.
    Средний - примерно размер середины формы.

  • Формочки застелить пищевой пленкой.
    Начинаем выкладывать коржи, пропитывая кремом.

  • Получается 2 заполненные формы
    Ставим их в холод на 30-40 мин.

  • Вытащить из форм, снять пленку.
    Соединить полусферы.
    Из обрезков коржей сделать крошку, смешать с кремом.
    Наращиваем верх

  • Замазываем щели, моделируем шар.
    Формируем нос и место для глаз.

  • Взбить масло, добавить сгущенное молоко.
    Промазать колобка.
    Поставить в холод.

  • Раскатать мастику, накрыть колобка.
    Хорошо разгладить мастику. Внизу обрезать излишки.
    Рисуем глаза, рот.
    Основа может быть любой.
    У меня бисквит с кремом из сливок, прослойка - вишня.
    Покрыт молочным кремом ганаш.

Дорогой мой Поваренок!
Ты совсем еще "ребенок".
Поздравляем от души,
Пусть исполнятся мечты!

Ты рости и процветай,
И смотри - не унывай!
Мира в доме, теплоты
И побольше доброты!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Колобок"
Рецепт: Торт Колобок

Я колобок, колобок, По сусекам скребен, По амбару метен, На меде замешан. Я полями шел, Я морями плыл, Спешил поздравить Поваренка с трехлетием!

Ингредиенты для «Торт "Колобок"»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Какой яркий солнечный колобок! Оля, здорово!!!
Какой задорный,с хитринкой во взоре,колобок!Оленька, !!!И конечно-Удачи!
Оль, какой очаровательный колобок!!! Удачи тебе в конкурсе!!!
Оля, колобок миленький такой получился! Удачи тебе в конкурсе!
какой класснючий!!!!! как настоящий!!!
Ольга, вам как всегда БРАВО
Какой веселый колобок на ромашковом поле!!! Прелесть!!! Удачи в конкурсе!
Симпатичная мордашка у рыженького Колобка. И глазки голубенькие. Красавец!!! +++++
Оленька, ты как всегда неотразима...
Какой хорошенький.Оля.удачи тебе
Оленька, классно! Удачи!
Оленька, супер! Желаю тебе только ПОБЕДЫ!!!
Симпатичный колобок на летней полянке !!! Вкусный тортик ,а украшение - шедевральное !!!! Удачи Вам !!!!!!
Какой симпатяжка! Даже жалко его кушать
Как солнышко, такой забавный! Оль, удачи тебе
Оленька, какого красавчика ты по "сусекам наскребла" Миленький очаровашка!!! Удачи тебе, дорогая моя!!!
Олечка, какая ты умничка!!! Колобок такой симпотяга!!! Просто прелесть!!!
Какая прелесть! Поваренок может гордится такими поварятами!+++++++++
Очень красиво, Вам +1!
класс,нет слов,не зря я ждала когда загрузится
Супер мультяшный колобочек получился!!!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Десерт сырно-шоколадный в микроволновой печи
Десерт сырно-шоколадный в микроволновой печи
Рецепт: Брускетта с творожным сыром и виноградом
Брускетта с творожным сыром и виноградом
Рецепт: Кабачковые блины с сыром
Кабачковые блины с сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6356 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки