Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша
  • 20 декабря 2010, 13:54
  • 74220

"Веретено"

Рецепт: "Веретено"

Помните сказку Шарля Перро "Спящая красавица", как принцесса укололась о веретено и уснула? Вот это самое веретeно я постаралась приготовить. Получилось настолько вкусно, что сама не ожидала, в этой подаче мясной фарш пропитался ароматом копчeного рeбрышка, и вкус оказался потрясающим.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша

Ингредиенты для «"Веретено"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4500 ккал 		белки
121.7 г 		жиры
248.1 г 		углеводы
261.3 г
100 г блюда
ккал
233.2 ккал		 белки
6.3 г		 жиры
12.9 г		 углеводы
13.5 г

Рецепт «"Веретено"»:

  • Копчёные свиные рёбрышки отделяем друг от друга.

  • Приготовить фарш, посолить, поперчить, добавить мелко нарезанную луковицу, варёный рис, любимые приправы, хорошо вымесить.

  • Каждое рёбрышко "укутываем" фаршем.

  • Раскатываем слоёное тесто, нарезаем на полоски, делаем жгутики, "типа нитки".

  • Обматываем тестом рёбрышки, смазываем яйцом. Противень смазать раст маслом и выложить наши рёбрышки-веретенца. Поставить в разогретую духовку и довести до готовности.

  • А вот это самое настоящее веретено.

  • Из оставшегося фарша можно приготовить клубочки.

  • Старая сказка на новый лад.
    - Что это вы делаете, тётушка? - спросила принцесса, которая в жизни не видела прялки.
    - Пряжу пряду, дитя моё, - ответила старушка, вовсе не догадываясь о том, что говорит с принцессой.

    (В роли старушки соседка баба Клава)

  • - Ах, это очень красиво! - сказала принцесса.
    - Дайте я попробую, выйдет ли у меня так хорошо, как у вас.
    Принцесса быстро схватила веретено и не успела прикоснуться к нему, как предсказание феи исполнилось.

  • Она уколола палец и упала. Проспала принцесса аж до самого обеда.

  • Тут нашей сказочке конец, кто слушал и глядел, тот молодец!
    С наступающим Новым годом!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний пир сказок" На обед На праздничный стол : День рождения / Новый год / Рождество На ужин

Теги: ужин обед второе

Вкусы: нежный мясной ароматный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
"Веретено"
Рецепт: "Веретено"

Помните сказку Шарля Перро "Спящая красавица", как принцесса укололась о веретено и уснула? Вот это самое веретeно я постаралась приготовить. Получилось настолько вкусно, что сама не ожидала, в этой подаче мясной фарш пропитался ароматом копчeного рeбрышка, и вкус оказался потрясающим.

Ингредиенты для «"Веретено"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (10)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «"Веретено"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Вы просто молодец - и "веретено" удалось, и сказка интересно иллюстрирована! Удачи в конкурсе!
Юля, спасибо за доброе пожелание!
Тётя Клава понравилась! Тоже хочу такую соседку! А рецепт действительно сказочный! Молодец!
Леночка, спасибо тебе за внимание!
Здорово придумано!!! Вкусно и красиво! Удачи в конкурсе!!!
Светик, спасибо тебе большое!
УМНИЦА! у меня слюнки потекли! хочу к Вам на ужин!
УМНИЦА! у меня слюнки потекли! хочу к Вам на ужин!
Пожалуйста, Ирина, заходи! У меня и вино хорошее есть! Это к рёбрышкам.
Красивая идея. Добрая. Сказочная. Необычная. Спасибо.
Спасибо, Антония, за комментарий!
Как здорово!!! И полюбовалась, и равеселилась
Отличное веретено получилось! И с оригинальным вкусом от копченостей, наверное?
Вкус от копченостей супер как хорош!
Просто высший класс!!!! Очень здорово! Красивая сказка и замечаетельнейший рецепт+++++++++++++++++
Спасибо большое прибольшое!!!
Замечательный рецепт и отличная сказка! Удачи!
Благодарю за добрый комментарий!
Людмила, классное веретено получилось. Здоровья соседке т.Клаве!!! Удачи в конкурсе!!!
Спасибо за доброе пожелание!
Очень необычно-красиво. Спасибо за рецепт.
Спасибо за отзыв!
Людмила, отличная идея с веретеном!
смотрится красиво, получается вкусно!
и сказка хорошая у Вас!
Аннет, спасибо большое! Всегда очень приятно, когда поддерживают!
Интересная сказка получилась, особенно: Проспала принцесса аж до самого обеда. Желаю удачи.
Инеска, благодарю, что на сказочку зашли!
И вам спасибо за сказку.
Интересный рецепт! Всем участницам удачи в конкурсе![x]13:35 20.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо за пожелание! Приятно!
Людмила очень интересно и сказка понравилась!!!!!!!!!!!
Венера, спасибо тебе за поддержку!
Оень интересный рецепт! Фото замечательные!
Римма, спасибо, мне очень приятно!
Клубочки знаю, а веретено впервые такое вижу . Ну и фантазия!!!
Вкусы ,,клубочков,, и ,,веретена,, отличаются, у ,,веретена,, ярко выражен аромат кочёного рёбрышка, фарш получился нежный, сочный, ароматный.
Интересно и не обычно,обязательно попробуем,а вам ++++++++++
Лариса, смело пробуйте, вкус потрясающий!
Оригинальные котлетки на рёбрышках !!! Удачи Вам !!!! + + + +
Спасибо большое за пожелание!
А в роли принцессы кто?
Рецепт просто супер!
А в роли принцессы кто?  Рецепт просто супер!     
В роли принцессы очень неохотно выступала дочка.
Спасибо за комментарий!
Необычно,надо попробовать.Причем, обязательно!
Необычно,надо попробовать.Причем, обязательно!
Да-да, обязательно приготовьте, очень вкусно!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"
Каркасный дом V536 "Брамптон"

Каркасный дом V536 "Брамптон"
Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки