Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты
  • 7 января 2011, 19:09
  • 281280

Закусочный торт "Сырное суфле"

Рецепт: Закусочный торт Сырное суфле

Еще один вкусный тортик из того же заварного теста. Для всех сыроманов-сыролюбов сайта! С Рождеством! Всего Вам хорошего и светлого!

Категория: Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты

Ингредиенты для «Закусочный торт "Сырное суфле"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2740.2 ккал 		белки
128 г 		жиры
141.7 г 		углеводы
240.6 г
100 г блюда
ккал
203 ккал		 белки
9.5 г		 жиры
10.5 г		 углеводы
17.8 г

Рецепт «Закусочный торт "Сырное суфле"»:

  • Здравствуйте!
    С Рождеством Вас! Всего самого Хорошего и Доброго!
    Тортик очень вкусный, как в холодном, так и в горячем виде! Очень советую попробовать. Тем более, что рецепт, как всегда, очень прост и под силу и начинающим, и тем, кто вообще не любит готовить, но любит вкусно поесть и накормить своих домочадцев)
    Итак, приступим. Извиняюсь, что из раза в раз повторяю рецепт теста, кто с ним знаком, эту часть пропустит. Повторяю для тех, кто только пришел на сайт.
    300 мл воды вскипятим вместе с тремя столовыми ложками растительного масла. Снимаем с огня и тут же кипятком завариваем муку, которую вы предварительно выкладываете в глубокую посуду. Муки 300г (чуть меньше 2-х стаканов). Воды 300 мл (полтора стакана). Замешиваем тесто: сначала мешаем ложкой, затем домешиваем руками (осторожно, горячо)

  • Пока тесто остывает, готовим начинку.
    Смешиваем яйца, добавляем горчицу и сметану. Посолите, поперчите по вкусу.

  • Добавим сыр и все перемешаем

  • Вернемся к тесту. Тесто делим примерно на 10-12 частей. У меня 12, и жарить лепешки я буду на сковороде 28 см в диаметре.
    Очень тонко раскатываем, обрезаем лишнее

  • Нагреем сковороду и обжариваем каждую лепешку с двух сторон, буквально по 15 сек. на каждой (побелела, пошла пузырями - перевернули).

  • Теперь застилаем противень пекарской бумагой (не обязательно), ну, дальше все логично: каждый слой промазываем приготовленной начинкой, дальше - на вас вкус: или просто мелко нарезанной ветчиной, или сваренным мелко порезанным яйцом... или грибы... или фарш и т. п... в общем, на ваше усмотрение и вкус, и так делаем слой за слоем

  • Верх тортика таким же образом намазали, ветчина плюс я посыпала кунжутом, и отправляем в разогретую до 160 градусов духовку на 20-25 минут. Запекаем до золотистой корочки.
    Приятного аппетита!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска торт

Вкусы: сырный мясной

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочный торт "Сырное суфле"
Рецепт: Закусочный торт Сырное суфле

Еще один вкусный тортик из того же заварного теста. Для всех сыроманов-сыролюбов сайта! С Рождеством! Всего Вам хорошего и светлого!

Ингредиенты для «Закусочный торт "Сырное суфле"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Закусочный торт "Сырное суфле"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Только что приготовила,ну очень вкусно.Спасибо большое !!!
Спасибо большое Вика)))Вы первая приготовили и душу мне успокоили )))))
Натулькин как вкуснооооо
Машенька спасибо ! ))))
Обязательно приготовлю!!! Понравился рецептик! Впрочем, как и все твои рецепты Спасибо
Спасибо Лесенька ! ))))
Натуля! У тебя что не рецепт...то очередной шедевр! Очень-очень вкусный тортик получился и смотрится сногсшибательно!!!!! С праздниками тебя, солнышко!!!!
Лорочка спасибо ,моя хорошая !))))И тебя с Праздниками ! )))
Вы умница..рецепт-супер.. Впрочем у вас все обалденно
Спасибо огромное за добрые слова ! )))
Как всегда отличный рецепт!
Спасибо большое ! ))Мне очень приятно что рецепты нравятся)))
Спасибо за рецепт.
На здоровье ! )))
Вкусный торт! Обожаю всё сырное +++++++++++
Спасибо , я тоже сыроедка)))))
Чертовски аппетитно, еще зелени туда побольше - и "жизнь прекрасна"
Зелень да )))К сожалению кроме мяты вся закончилась у меня...а хотела добавить ))))Спасибо большое)))
Какой аппетитный тортик !!!
Спасибо Виктория ! )))
О,Натуля твоё волшебное тесто!Спасибо за очередную вкусную красоту!Очень понравилось!
Жанночкин спасибо)))тесто действительно ))на все случаи жизни..правду ты сказала..волшебное!!)))
Наташенька, С Праздниками тебя!!!!
А торт просто волшебный!!!
Забрала!!! Обязательно приготовлю немного попозже!!! А то скоро лопнем, и так уже по 2 кг набрали с мужем за праздники!!!
Женечка спасибо ))))Праздники дело такое...кушаешь да спишь))))
p.s. рецепт как всегда классный.
Так неохото стоять у плиты и обжаривать лепешки... а если сразу в духовку сырые отправить?! получится?
)))Они бысто обжариваются на все у вас уйдет времени не менее 10 минут.))А сырым тогда думаю больше времени понадобится запекаться)))
как вариант, интересно попробовать....
Ну если решитесь...расскажите )))Интересно )))
обязательно! ! !
Спасибо за вкусные рецепты. С праздником!
Спасибо ! С Праздником ! )
С рождеством! рецептик класс у меня как раз осталось после праздника немного сыра и отварного ,мелко порезанного ,языка.Я попробую и дам отчет
Спасибо большое Буду ждать))))
Ну вот и мой отчет!Делала двойную порцию,т.к.мне показалось,что с одной порции на 10 частей не разделится,очень уж маленькие лепешки получатся Ну очень вкусно
огромное спасибо за фото и отзыв))))очень очень рада)))А пропекся хорошо??или оставляли немного больше в духовке..собственно ему печься и не надо...сыру разойдись и яйцам приготовится))
Пропекся хорошо,да и в сковородке все быстро жарилось..Это сначала,когда читала,думала,долго и неохота после праздников опять к мартену становится Тем более,когда о начинке и не надо беспокоиться,остатков много было.Я тоже большой любитель сыра.
Ну и отлично )))))Да лепешки эти быстро очень делать)))Я почти каждый день их жарю..они у нас вместо хлеба..и доча любит в них завернуть что нибудь и кушать)))
Наташ,2-й день вкусняшка такая,да еще сырная!!!!!Класс!!!!!!!!!
Оленька спасибо))))Да , делала два...только не было времени сразу выставлять )))
Рецепт очень понравился. Ваши оладьи-пицци просто палочка-выручалочка. Теперь попробую и тортик!
Спасибо большое ! Очень рада )))Надеюсь и этот рецепт пригодится))))
Просто под столом! Такое сырное чудо!
Спасибо Риточка ! )))
красотааааааа
Светик я тебя не узнала )))))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"
Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"
Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки