Версия для печати
  • 26 января 2011, 14:27
  • 820998

Печенье "Яблочко"

Рецепт: Печенье Яблочко

Сегодня подружка угостила печеньем. Оно оказалось очень вкусным. Первое, что я сделала, когда пришла домой - испекла его. Печенье получилось чудеснейшее, нежное, наивкуснейшее, а какие ароматы от выпечки на кухне витали, словами не передать. Главное - делается быстро, просто. Если заинтересовались, могу дать совет, замешивайте тесто в 2 -3 раза больше, чем указано в рецепте.

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Печенье "Яблочко"»:

Время приготовления:


Рецепт «Печенье "Яблочко"»:

Понадобится для печенья совсем немного продуктов.
Духовку нагреть до 180 градусов.
Пока греется, взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром, добавляем яйцо, взбиваем до пышной массы.
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, корицей, ванилью.
Яблоко чистим, нарезаем мелкими кубиками, подмешиваем к мучной массе.

Противень смазать растительным маслом и ложечкой выложить тесто.
Отправляем в духовку на 10-15 минут. Печенье должно схватиться, но само остаться мягким.

Получается ароматное, нежное печенье.

Попробуйте испечь, не пожалеете.

...

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье Яблочко
Описание: Сегодня подружка угостила печеньем. Оно оказалось очень вкусным. Первое, что я сделала, когда пришла домой - испекла его. Печенье получилось чудеснейшее, нежное, наивкуснейшее, а какие ароматы от выпечки на кухне витали, словами не передать. Главное - делается быстро, просто. Если заинтересовались, могу дать совет, замешивайте тесто в 2 -3 раза больше, чем указано в рецепте.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47
Вкусное печенье, маленькой дочке очень понравилось спасибо за рецепт
эх,я.... положила по столовой ложке теста в форму и близко.... в итоге пирог тонкий вышел
но вкусно все равно
скажите можно же вместо разрыхлителя соду добавить? и сколько надо ее и нужно ли гасить?
Смотрю, вам никто не ответил. А может, уже и сами нашли ответ? Но попробую объяснить, как знаю сама. Сода- это только сода, без каких либо добавок. Чтобы тесто получилось пышным, соду нужно гасить уксусом или лимонной кислотой. Но...Ошибка большинства при гашении в том, что гасят соду непосредственно в ложке! А нужно смешивать её с мукой, а уксус добавлять в воду, которая добавляется в муку. Дело в том, что при гашении в ложке сразу же происходит реакция гашения и уже никакого эффекта пышности тесту это не придаст...А вот когда сода с мукой смешивается с жидкостью и гашение происходит в тесте, то и эффект усиливается. Но, если тесто делается на кисломолочных продуктах, то кислоту добавлять не надо, она уже содержится в кефире и сода погасится. Добавляя соду в тесто, нужно как можно быстрее поставить его в духовку, чтобы гашение происходило там и тесто успело подняться.
А теперь о разрыхлителе. В нём содержится:сода, кислота и крахмал, поэтому гасить разрыхлитель не нужно! Да и тесто нет необходимости немедленно класть в духовку, оно может некоторое время стоять вне её. Реакция гашения происходит под действием тепла.
И ещё. Поскольку в разрыхлителе имеются три компонента, то и класть его нужно в два раза больше, чем соду! И, если от большого количества соды изделие может горчить, то от разрыхлителя, если его положить больше, чем нужно - горечи не будет.
Вот такая разница. Вам понятно? Или я что-то упустила? Решила ещё чуточку добавить. Разрыхлитель не добавляют, если в изделие кладут мёд.
Зашла в рецепт и просматриваю комментарии, и захотелось поставить "плюс" Вашему замечательному ответу!
Спасибо! Надеюсь, это вам помогло.
Печенье тает во рту. Делала двойную порцию, добавляла какао, через час печенье сьели. Спасибо за рецепт.
А печенью форму то никак не сделать,да?
Смакота! Дякую дуже за рецептик)))
Приготовила печеньки!очень вкусно!!
сказка:делать с детьми и для детей☺спасибо
сказка:делать с детьми и для детей☺спасибо
Очень вкусное печенье. Деткам очень понравилось.Очень нежненькое. Спасибо!!!!!!
Да, с одной дозой тут делать нечего ) я сразу 2 намешала. Очень вкусно!
Спасибо за рецепт! Оооочень вкусно Ингредиенты увеличила на 3, половину смешала с какао.
Спасибо огромное за рецепт!!! Печенье восхитительное! Наконец-то нашла рецепт идеального печенья... Благодарствую
Спасибо за рецепт!!!Вчера испекла двойную порцию. Все по рецепту кроме яблока , не оказалось под рукой.Зато есть тыква!!! Сделала с тыквой!!! Вкуснотища. Тыкву натерла на крупной терке!!! ОДНОЗНАЧНО БУДУ ДЕЛАТЬ ЕЩЕ!!!
Спасибо большое за рецепт. Очень вкусно и очень нежно ! И самое главное быстро !
Испекла печеньки. Вкусно! Вместо магазинного разрыхлителя добавила собственного пошиба: 12 ч.л. муки, 5 ч.л. соды, 3 ч.л. лимонной кислоты. Из этой смеси взяла 2 ч.л., т.к. количество ингредиентов в рецепте увеличивала в 2 раза.
Корицу в тесто не добавляла. За счет домашнего разрыхлителя получились печенья с легкой лимонной кислинкой, что в сочетании со сладкими яблоками дает очень вкусную композицию! Рекомендую попробовать!
Спасибо за рецепт! Готовим с 3 летним сыном , он второй раз просит: давай печь печенье с яблоком!Спасибо!
и Вам от нас!
Очень вкусное печенье, мягкое и ароматное. Спасибо за рецепт!
Спасибо! очень понравилось печенье, отличный рецепт!
Спасибо огромное за такой прекрасный и легкий рецептик Очень вкусно!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook