26 января 2011, 16:23

Автор: Seftali

Поварёнок 3 уровня

26 января 2011, 16:23

Категория: Заготовки -> Варенье

Кухня: Турецкая

Описание: Очень ароматное, не очень сладкое, с неболшой кисловатой ноткой. Это варение можно не только есть с чаем, но и использовать как начинку. Варенье по этому рецепту по силам сварить даже начинающему кулинару.

Время приготовления: 60 минут

Предназначение:
Для детей
На завтрак

Ингредиенты для "Варенье из айвы":

Айва (примерно 1 кг, лучше всего брать мягкую айву) — 5 шт
Сахар (песок) — 5 стак.
Вода — 5 стак.
Гвоздика (в бутонах) — 5 шт
Лимон — 1/2 шт

Рецепт "Варенье из айвы":

1. Айву вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину, порезать на небольшие кусочки и еще раз вымыть. PS: при работе с айвой необходимо надеть перчатки так как могут почернеть руки
2. заливаем айву водой и варим на среднем огне пока айва не станет мягкой (примерно время варки 30 минут, но все зависит от того какая у вас айва по жесткости и какая у вас плита). необходимо накрыть крышкой
3. кладем сахар и гвоздику, перемешиваем. крышкой не накриваем. PS: гвоздику используем для запаха и цвета
4. когда варение закипит добавляем лимон и даем по варится еще около 30 минут
5. проверяем сварилось варение или нет: на холодное блюдце капаем сироп и если он "удержал форму", то варение готово!
6. вытаскиваем гвоздику и разливаем варенье по баночкам

Приятного чаепития!!!

Вкусы: кисло-сладкий ароматный

Тэги: десерт завтрак

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/53966/]Варенье из айвы[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/53966/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/39/3975/397567.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Очень ароматное, не очень сладкое, с неболшой кисловатой ноткой. Это варение можно не только есть с чаем, но и использовать как начинку. Варенье по этому рецепту по силам сварить даже начинающему кулинару.

Ингредиенты: Айва, Сахар, Вода, Гвоздика, Лимон.
Тэги: десерт, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/53966/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Варенье из айвы" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/39/3975/397567.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/53966/">Варенье из айвы</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Очень ароматное, не очень сладкое, с неболшой кисловатой ноткой. Это варение можно не только есть с чаем, но и использовать как начинку. Варенье по этому рецепту по силам сварить даже начинающему кулинару.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35">Заготовки</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/118">Варенье</a>
</nobr>
<br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/36/">Айва</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601/">Сахар</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351/">Вода</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/405/">Гвоздика</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978/">Лимон</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/53966/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Варианты рецепта (5)

Всегда, сколько я себя помню, у бабушки в деревне в саду росла айва. Аромат от его плодов умопомрачительный, а варенье из айвы - одно из любимейших. Бабушка всегда варила очень сладкое варенье. Очень хочется попробовать ваше - " с неболшой кисловатой ноткой".

29 августа 2011 года | мадонка #

спасибо возьму на вооружение

28 января 2011 года | Виктория09 deleted #

Хороший рецепт !!!

27 января 2011 года | мисс #

Хороший рецепт

26 января 2011 года | lenkotova #

Хороший рецепт, делаю почти так же, жаль не сезон. Выставляете такую красоту, а айвы то нет :’(

26 января 2011 года | Seftali (автор рецепта) #

сезон айвы сентябрь - ноябрь, но у нас самый разгар продаж и очень дешевая. а вот в россии, в моем родном городе хоть сезон хоть не сезон айвы не было и я даже не знала што такое ’чудо’ может быть

26 января 2011 года | Александер deleted #

Красота!!! Будем делать осенью ++++

26 января 2011 года | галина 58 deleted #

Росла на даче айва.Радовала цветом.А с плодами не знала что делать.Так она и пропала,бедняшка.А сейчас,прочитав рецепт.....ЭХХХХХХХХ!!!!!!Но всё равно в КК! Спасибо !

26 января 2011 года | Seftali (автор рецепта) #

я тоже для себя недавно открыла айву

ходила смотрела смотрела и не знала што же можно из нее сделать, а оказивается очень много

охххх идем на рынок

26 января 2011 года | OLGA_BOSS #

ароматно несомненно, хотя мягкую айву никогда не встречала... у нас она такая "дубовая" растет, что проще сначала целиком отварить, а потом уже ставшую мягкой нарезать кусочками

26 января 2011 года | Seftali (автор рецепта) #

esli ayva priam sovsem dybovaya, to ee togda dolse povarite

26 января 2011 года | Mak-Arrow #

А айва получается как бы засахаренная, то есть целенькие кусочки? Никогда из айвы не варила.

26 января 2011 года | Seftali (автор рецепта) #

ayva v varenie ne razmiakaet i ne razpolzaetsia, ochen xoroso derjit formy, no pri etom ne jestkaya. ayva polychaetsia v sirope. scarite varenie iz ayvi. ay nikogda ne dymala sto mojet bit tak vyksno. ne ochen lybky vsiakie varenia, da i ayva po mne v svejem vide soversenno nesedobna, a vot varenie

26 января 2011 года | офф-он deleted #

вас сюда: translit.ru

26 января 2011 года | Seftali (автор рецепта) #

сбасибо вам большое!!!

26 января 2011 года | katiuxa88 #

Забрала,спасибо за рецепт,люблю несладкие варенья!!вам +++

26 января 2011 года | Seftali (автор рецепта) #

spasibo bolsoe za vasy osenky! ochen priatno!

26 января 2011 года | Desert rose #

Голосую "За", люблю айву и блюда с ней.

26 января 2011 года | Seftali (автор рецепта) #

spasibo vam za vase ’za’!!!

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Главная > Рецепты версия для печати

Варенье из айвы

Варианты рецепта (5)

Комментарии:

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"

Каркасный дом с балконом V358 "Напервилл"

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Другое

Опрос