• 7 февраля 2011, 14:00
  • 33470

Слоеные трубочки с селедочной массой

Рецепт: Слоеные трубочки с селедочной массой

Мягкие трубочки из слоeного теста с пикантной начинкой из сельди. Отличная закуска для повседневного и праздничного стола. Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем ольга12345 под названием "Слоеные трубочки с селедочной массой" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Слоеные трубочки с селедочной массой»:



Рецепт «Слоеные трубочки с селедочной массой»:

Автор предложила намотать тесто на деревянные палочки, у меня их не оказалось (как думаю, не окажется у многих). И я решила сделать трубочки из картона, которые могут пригодиться Вам не один раз. Из картона и бумаги для выпечки нарезать прямоугольники одинакового размера.

На картон накладываем лист бумаги и закручиваем трубочку (бумага должна быть наружу). Скрепляем трубочки с двух сторон степлером.

Теперь приступим к приготовлению трубочек из теста. Стол присыпать мукой. Тесто немного раскатать.

Нарезать на полоски.

Аккуратно закрутить тесто на бумажные трубочки немного внахлест.

Я несколько трубочек обсыпала кунжутом (этого можно и не делать, на вкус особо не повлияло).

Выкладываем трубочки на противень, который надо застелить бумагой или просто смочить водой.

Выпекать в духовке до золотистого цвета.

Снять остывшие трубочки.

Для начинки очистить сельдь от кожи и косточек (можно взять готовое филе). Яйца отварить и почистить.

Пропустить все ингредиенты через мясорубку. Я измельчила блендером.

С помощью кондитерского мешка начинить трубочки.
Этим количеством начинки, можно начинить 15 трубочек.
Думаю, с наполнителями для таких трубочек можно экспериментировать.

Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Слоеные трубочки с селедочной массой
Описание: Мягкие трубочки из слоeного теста с пикантной начинкой из сельди. Отличная закуска для повседневного и праздничного стола. Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем ольга12345 под названием "Слоеные трубочки с селедочной массой" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Слоеные трубочки с селедочной массой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
как красиво!отличный рецепт,а какую начинку можно еще добавить в эти трубочки?
вам+
а какую начинку можно еще добавить в эти трубочки?
я бы ещё попробовала с ветчиной и сыром, с сыром и чесноком, сладкие, с любым густым кремом, например творожным!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1490 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки