• 10 февраля 2011, 12:39
  • 73958

Пивоварский гуляш

Рецепт: Пивоварский гуляш

Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем gnomik под названием "Говядина по-чешски" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Получается очень вкусное и мягкое мясо с нежной подливой.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Пивоварский гуляш»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Пивоварский гуляш»:

Мясо нарезать кубиками.

Сало нарезать соломкой и обжарить на небольшом количестве масла.

Лук очистить, нарезать полукольцами и добавить к салу, посыпать тмином и тушить, пока лук не размягчится, изредка помешивая.

Болгарский перец вымыть и нарезать кубиками.

Выложить его к луку с салом, добавить томатную пасту, перемешать и тушить, пока перец не станет мягче.

Мясо перемешать с давленым чесноком и острым перцем и добавить к остальным ингредиентам.

Все залить пивом, оно должно покрыть гуляш, посолить, накрыть крышкой, поставить на маленький огонь и тушить до мягкости мяса.

Последние 5 минут снять крышку и довести до готовности. Если желаете сделать соус более густым, добавьте ложку муки и хорошо перемешайте. Вот и все... ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Гуляш можно подавать с макаронами, рисом, отварным картофелем или кнедликами. Я подрумянила хлеб на гриле и, поверьте, было все равно очень вкусно!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пивоварский гуляш
Описание: Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем gnomik под названием "Говядина по-чешски" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Получается очень вкусное и мягкое мясо с нежной подливой.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Пивоварский гуляш» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Красивая раскраска, да ещё и вкусная!
Красивое фото, аппетитная раскраска! Вам +++
Красивые очень фотографии!
Аппетитная раскраска, здорово!+
Классный рецепт и супер-фото!
Очень понравилось мясо в пиве! Фото красивые!
Очень понравилось мясо в пиве! Фото красивые!  
Спасибо,старалась!!
Отличная раскраска получилась!
Какая вы молодец, такая красивая раскраска. Так и захотелось горячего гуляшика. Побежала готовить.
Какая вы молодец, такая красивая раскраска. Так и захотелось горячего гуляшика. Побежала готовить.  
Большое спасибо!!
очень интересный рецепт Вы выбрали, и "раскраска" красивая, фото очень аккуратные Но вот у меня муж - пивоман и ценитель, просто на дух не выносит "вареное пиво" (и ведь не врет, везде его чует, даже в тесте, даже светлое). все равно, здорово у вас получилось +++
очень интересный рецепт Вы выбрали, и "раскраска" красивая, фото очень аккуратные Но вот у меня муж - пивоман и ценитель, просто на дух не выносит "вареное пиво" (и ведь не врет, везде его чует, даже в тесте, даже светлое).  все равно, здорово у вас получилось +++
Большое вам спасибо!!И мой протестовал,не хотел есть гуляш...заставила!!!! [x]20:49 11.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Раскраска получилась очень красивой! Молодец!
всё никак не решалась на мясо С ПИВОМ,но у вас всё так красивенько и вкусненько,что решено:ПИВУ БЫТЬ спасибо
всё никак не решалась на мясо  С ПИВОМ,но у вас всё так красивенько и вкусненько,что решено:ПИВУ БЫТЬ спасибо
Кусочек смелости и вперед,это тоже мой первый раз!!!
Выглядит очень аппетитно.
Красивая раскраска, да ещё и вкусная!
Красивая раскраска, да ещё и вкусная!
Вам спасибо!!
мясо с пивом-отличное сочетание!!! причем хорошо и вкусно с любым мясом!!! Вот как раз подумала, что умница Сара, придумав раскраски!!!
мясо с пивом-отличное сочетание!!! причем хорошо и вкусно с любым мясом!!! Вот как раз подумала, что умница Сара, придумав раскраски!!!
Да..интересно раскрашивать,а еще много новых блюд пробуеш!!!
А мне почему-то мясо, тушённое в пиве не нравится! Как говорится: на вкус и цвет товарища нет!
А мне почему-то мясо, тушённое в пиве не нравится! Как говорится: на вкус и цвет товарища нет!
Я сама впервый раз делала,мне понравилось..о вкусах не спорят!!!
Вчера готовила гуляш, но без добавления пива. Теперь попробую ваш вариант. Спасибо за рецепт!!!
Вчера готовила гуляш, но без добавления пива. Теперь попробую ваш вариант. Спасибо за рецепт!!!     
Пробуйте,потом раскажите!!!
Вкусный гуляш !
Вкусный гуляш !   
Что правда,то правда!!
Катюша, я первая на гуляш к тебе))) очень аппетитно, сытно!! Отличнейшая раскраска!! Поздравляю!!!!
Катюша, я первая на гуляш к тебе))) очень аппетитно, сытно!! Отличнейшая раскраска!! Поздравляю!!!!
Нинчик едь!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 528 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки