Ребята! Было честно просмотрено 23 страницы рецептов со словом "отбивные", но нет ни одного такого. Может быть он как-то иначе называется... А мясо действительно получается очень вкусным: сочное, мягкое и пушистое. Даже в моем случае куриная грудка.
Александер deletedПоваренок 7 уровня
- 23 февраля 2011, 11:25
- 761814
Отбивные "Пушистые"
Ингредиенты для «Отбивные "Пушистые"»:
- Филе куриное — 4 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
- Перец черный (молотый)
- Соль
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1284.1 ккал |
белки
238.6 г |
жиры
28.5 г |
углеводы
0.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 118.9 ккал |
белки 22.1 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Отбивные "Пушистые"»:
-
Берем одно большое яйцо (или два маленьких) и отделяем желток от белка. Насыпаем в тарелку муку.
-
Желток взбиваем вилкой, а белок венчиком или миксером до пышной пены.
-
Филе курицы отбиваем, солим, перчим и обволакиваем в желтке.
-
Затем в муке.
-
И в белке.
-
На сковороду наливаем масло и кладем отбивную.
-
Обжариваем с двух сторон.
-
...
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 декабря 2011 года lenkiza #
26 ноября 2011 года greiwulf75 #
17 сентября 2011 года Хрюндель deleted #
5 августа 2011 года Алиса в стране чудес #
23 июня 2011 года Елена3007 #
9 июня 2011 года Мария-Софья #
13 апреля 2011 года тамара агапитова #
9 апреля 2011 года Дюдюка Барбидоская deleted #
Я как что-то готосвлю так вечно боюсь не прожарить)))
9 апреля 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)
16 марта 2011 года yakolyoka #
15 марта 2011 года Света-ро #
14 марта 2011 года Анещка #
14 марта 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)
12 марта 2011 года bebeshka #
1 апреля 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)
12 марта 2011 года elena777 #
12 марта 2011 года Lanalegr #
8 марта 2011 года evadjan #
8 марта 2011 года Женя57 #
6 марта 2011 года Таня2000 #
5 марта 2011 года nat12 deleted #
Вроде и написано мало, но пока читала - прямо слюной обтеклась!!! СупеРРРР!!!!
5 марта 2011 года умка #
5 марта 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)
5 марта 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)
4 марта 2011 года galinapo #
4 марта 2011 года Дорис #
4 марта 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: