Суп, который очень быстро приготовить. Лично мне, на кухне порой не хватает таких гениально простых решений)))
dolphyПоваренок 6 уровня
- 19 апреля 2011, 13:56
- 110318
Быстрый суп с кус-кусом
Ингредиенты для «Быстрый суп с кус-кусом»:
- Бульон (у меня куриный, можно овощной или любой другой) — 7 стак.
- Кус-кус — 1 стак.
- Капуста цветная — 150 г
- Брокколи — 150 г
- Зелень
- Перец красный жгучий
- Брынза (или по вкусу) — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1967.3 ккал |
белки
184.9 г |
жиры
50.5 г |
углеводы
178.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 82.7 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 7.5 г |
Рецепт «Быстрый суп с кус-кусом»:
-
Бульон доведите до кипения. Добавьте капусту, разобранную на небольшие соцветия. Снова доведите до кипения. Поварите столько, сколько считаете нужным. У меня капуста была замороженная, и я после закипания ее не варила вообще.
-
Снимите с огня и всыпьте кус-кус. Через 5 минут суп готов.
-
Разлейте по тарелкам. Посыпьте сверху зеленью (очень вкусно с зеленым луком - на фото с петрушкой), красным острым перцем, раскрошите брынзу.
Если исключить сыр и использовать овощной бульон с небольшим количеством оливкового масла, то получится замечательное постное или вегетарианское блюдо.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4134&postdays=0&postorder=asc&start=0
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 апреля 2011 года Natik_797 #
19 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)
19 апреля 2011 года Людмила НК #
19 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)
19 апреля 2011 года БУЛОЧКА-ЛЕНА #
19 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)
19 апреля 2011 года Елена1206 #
19 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)
19 апреля 2011 года Татуличка #
19 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)
19 апреля 2011 года oksi10 #
19 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)
в бакалее
19 апреля 2011 года oksi10 #
19 апреля 2011 года marinamurat #
19 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)
19 апреля 2011 года irina_vip #
19 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)
19 апреля 2011 года к-викуля #
19 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)
19 апреля 2011 года ЭнВэ #
19 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)
19 апреля 2011 года Прохорова Наталья #
19 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)
19 апреля 2011 года Зоя Александровна #
19 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: