Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Напитки Безалкогольные напитки Сок
  • 26 мая 2011, 17:38
  • 398306

Апельсиновый напиток

Рецепт: Апельсиновый напиток

В начале марта я во второй раз стала мамой. И кроме любимого "Поварeнка" я зарегистрировалась на нескольких "мамских" сайтах. Кулинарные рубрики я, конечно же, нахожу и там. Рецепт этого напитка родом из "Страны мам", автор - никиша. Рецепты напитков из апельсина, конечно же, есть на сайте. Но... этот гораздо проще готовится и никакой химии (кроме лимонной кислоты) и термической обработки! Я не люблю магазинный апельсиновый сок, но этот напиток пью с удовольствием. Из 4 апельсинов получается 9 литров. И бонус - апельсиновый джем!

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Сок

Ингредиенты для «Апельсиновый напиток»:

Время приготовления:

Количество порций: 40

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4343 ккал 		белки
7.2 г 		жиры
1.6 г 		углеводы
1061.8 г
Порции
ккал
108.6 ккал		 белки
0.2 г		 жиры
0 г		 углеводы
26.5 г
100 г блюда
ккал
40.1 ккал		 белки
0.1 г		 жиры
0 г		 углеводы
9.8 г

Рецепт «Апельсиновый напиток»:

  • Ну что, поехали ;-).
    Вот продукты, которые нам понадобятся.

  • И сахар. Воду фотографировать не стала ;-).

  • Апельсины тщательно вымыть и обдать кипятком. Потом нарезать на небольшие кусочки, чтобы легче было измельчать.

  • Измельчить мясорубкой или блендером. Добавить 3 литра холодной кипяченой воды, перемешать и оставить минут на 10. Потом процедить сначала через сито, а потом через марлю в 5-6 слоев.

  • Готово.

  • Добавить 1 кг сахара и 30г лимонной кислоты, перемешать. Добавить 6 литров холодной кипяченой воды, перемешать и разлить по бутылкам. Через часик можно пить :-P.

В оставшуюся после процеживания массу добавить 300г сахара и 10г лимонной кислоты, перемешать. Накрыть крышкой и поставить на 15 минут в СВЧ-печь. Мы съели вприкуску с чаем. К сожалению, фото нет .


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3939
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На десерт

Теги: ужин обед напиток десерт

Вкусы: апельсиновый

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Апельсиновый напиток
Рецепт: Апельсиновый напиток

В начале марта я во второй раз стала мамой. И кроме любимого "Поварeнка" я зарегистрировалась на нескольких "мамских" сайтах. Кулинарные рубрики я, конечно же, нахожу и там. Рецепт этого напитка родом из "Страны мам", автор - никиша. Рецепты напитков из апельсина, конечно же, есть на сайте. Но... этот гораздо проще готовится и никакой химии (кроме лимонной кислоты) и термической обработки! Я не люблю магазинный апельсиновый сок, но этот напиток пью с удовольствием. Из 4 апельсинов получается 9 литров. И бонус - апельсиновый джем!

Ингредиенты для «Апельсиновый напиток»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Апельсиновый напиток» от приготовивших (41)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Получился вкусный напиток! Спасибо!!!
Вам спасибо! Рада что угодила
Большое спасибо за рецепт - вкусно и освежающе И нам очень понравился бонус - чудесный джем Фото добавила
Спасибо!Я этот джем ведерками ем .Главное вкусно и безотходно
Красного цвета на фото многовато получилось
Принимайте отчет! Вкусный напиток, очень нам понравился. Готовила уже два раза, второй раз добавила клубнику. Большое спасибо за такой легкий и очень хороший рецепт!
Вам спасибо! А я думаю,надо же какой оранжевый,наверно такие апельсины .
Вкусный освежающий напиток. Семье понравился и готовится очень просто. Спасибо за рецепт!
Вам спасибо за фото и отзыв!Мне очень приятно, что Вам пригодился рецепт
Забыла добавить, что процеживаю через мелкое сито(для муки) 1 раз. Получается прозрачный лимонад и ничего там не плавает.
Вам спасибо! Я тоже через такое сито процеживаю,а потом через марлю
Готовлю уже не в первый раз. Спасибо за рецепт.
Кстати, про лимонную кислоту. Раствор 4 г кристаллической кислоты соответсвуют соку из 1 среднего лимона. Так что этот вариант действительно очень экономичен.
Вот спасибо!Давно это интересовало!А воды сколько?
У меня старший сын тоже водичкой разбавляет, а муж так пьёт .
Я всегда по половинке развожу у меня нет такой большой кастрюли
Воды нужно брать вдвое больше, чем кислоты, в 1 чайной ложке помещается 8 г кристаллической лимонки, для половинной нормы соответственно нужно 2 ч. ложки кислоты и 4 ч.ложки горячей воды[x]17:20 12.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо! Будем знать
Спасибо за рецепт, действительно очень вкусный напиток. Правда, я делала половинную норму и сахар сразу уменьшила до 350 г, все равно на мой вкус сладковато. Домашние же в восторге.
Спасибо вам большое за рецептик, вроде простой а сама бы не додумалась=))
Вчера первый раз в своей жизни сделал джем, вкусняха=) СПАСИБО!!!!
На здоровье! Я бы тоже не додумалась, тем более апельсиновый не люблю Увидела на другом сайте!Теперь он у меня в холодильнике всегда
Получился замечательный освежающий и вкуснющий напиток. СПАСИБО!!!
На здоровье! У меня муж на работу по 3 литра уносит
На уличке сегодня обещают +30,так такой замечательный напиток очень даже кстати!+++++++++++За ваш рецепт!
У нас уже почти неделю жара вот тебе и Сибирь Угощайтесь на здоровье!Я вчера заготовки сделала на 2 порции и в морозилку бросила.
напиток- спасение для тех, кто ждет пополнение. Магазинные воды доверия не вызывают, а столовая минеральная вода надоедает, ровно как и компоты из сухофруктов. Спасибо за рецепт!
Вам спасибо!Да у меня тоже магазинные доверия не вызывают,а сейчас такая жара стоит,что у меня этот напиток в холодильнике всегда есть
Замечательный напиток !!!
Спасибочки !!!Пробуйте на здоровье
Катюша, мой плюсик сотый, вот как твой рецепт нам понравился.
Спасибо Оленька! Рада что угодила
Скажите, а лимонную кислоту обязательно добавлять..и для чего она необходима?
Я думаю обязательно иначе на столько литров воды будет пресный вкус.Я думаю можно заменить на лимонный сок, но к сожалению сколько для этого понадобиться лимонов я не знаю
с прибавленьицем вас рецептик стырила, бум делать =)
Спасибочки ! Обязательно попробуйте, очень вкусно и не хлопотно!
Спасибо за рецепт. беру на заметку в КК [x]17:52 27.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
На здоровье!Пробуйте,тем более, что его можно не разводить до 9 литров и тогда будет ещё вкуснее,хотя он и так не плох!
очень замечательно, и актуально! спасибо Вам за рецепт и поздравляю с прибавлением
Вам спасибо за отзыв и поздравления
Вкусно наверное! У меня тоже есть похожий рецепт, но только из апельсиновых корок - на случай, если сами апельсины съели! Нужно попробовать ваш вариант! Тем более готовится без заморочек!!!
Действительно очень простой и вкусный,пробуйте на здоровье!А джем так мы вообще уже весь слопали [x]12:44 28.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"

Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"
Каркасный дом V374 "Темпе"

Каркасный дом V374 "Темпе"
Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки