Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Напитки Безалкогольные напитки Сок
  • 26 мая 2011, 17:38
  • 398361

Апельсиновый напиток

Рецепт: Апельсиновый напиток

В начале марта я во второй раз стала мамой. И кроме любимого "Поварeнка" я зарегистрировалась на нескольких "мамских" сайтах. Кулинарные рубрики я, конечно же, нахожу и там. Рецепт этого напитка родом из "Страны мам", автор - никиша. Рецепты напитков из апельсина, конечно же, есть на сайте. Но... этот гораздо проще готовится и никакой химии (кроме лимонной кислоты) и термической обработки! Я не люблю магазинный апельсиновый сок, но этот напиток пью с удовольствием. Из 4 апельсинов получается 9 литров. И бонус - апельсиновый джем!

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Сок

Ингредиенты для «Апельсиновый напиток»:

Время приготовления:

Количество порций: 40

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4343 ккал 		белки
7.2 г 		жиры
1.6 г 		углеводы
1061.8 г
Порции
ккал
108.6 ккал		 белки
0.2 г		 жиры
0 г		 углеводы
26.5 г
100 г блюда
ккал
40.1 ккал		 белки
0.1 г		 жиры
0 г		 углеводы
9.8 г

Рецепт «Апельсиновый напиток»:

  • Ну что, поехали ;-).
    Вот продукты, которые нам понадобятся.

  • И сахар. Воду фотографировать не стала ;-).

  • Апельсины тщательно вымыть и обдать кипятком. Потом нарезать на небольшие кусочки, чтобы легче было измельчать.

  • Измельчить мясорубкой или блендером. Добавить 3 литра холодной кипяченой воды, перемешать и оставить минут на 10. Потом процедить сначала через сито, а потом через марлю в 5-6 слоев.

  • Готово.

  • Добавить 1 кг сахара и 30г лимонной кислоты, перемешать. Добавить 6 литров холодной кипяченой воды, перемешать и разлить по бутылкам. Через часик можно пить :-P.

В оставшуюся после процеживания массу добавить 300г сахара и 10г лимонной кислоты, перемешать. Накрыть крышкой и поставить на 15 минут в СВЧ-печь. Мы съели вприкуску с чаем. К сожалению, фото нет .


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3939
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На десерт

Теги: ужин обед напиток десерт

Вкусы: апельсиновый

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Апельсиновый напиток
Рецепт: Апельсиновый напиток

В начале марта я во второй раз стала мамой. И кроме любимого "Поварeнка" я зарегистрировалась на нескольких "мамских" сайтах. Кулинарные рубрики я, конечно же, нахожу и там. Рецепт этого напитка родом из "Страны мам", автор - никиша. Рецепты напитков из апельсина, конечно же, есть на сайте. Но... этот гораздо проще готовится и никакой химии (кроме лимонной кислоты) и термической обработки! Я не люблю магазинный апельсиновый сок, но этот напиток пью с удовольствием. Из 4 апельсинов получается 9 литров. И бонус - апельсиновый джем!

Ингредиенты для «Апельсиновый напиток»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Апельсиновый напиток» от приготовивших (41)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Сделала вчера. Замечательный напиток! На мой вкус нужно немного меньше сахара. Сначала джем делать не хотела, а потом выкинуть рука не поднялась, добавила сахар и на плиту на 25 минут. Результат превосходный! Муж оценил
Спасибо за отзыв Рада, сто Вам понравилось
Спасибо, великолепный вышел сок!
Вам спасибо! Рада, что понравилось
Скажите пожалуйста, сколько напиток ожет храниться в холодильнике? Хочу приготовить заренееза несколько дней ребенку на ДР, или лучше свежий сделать?
Лимонная кислота - неплохой консервант. Я бы в холодильнике пару недель хранила. Но неделю точно кислота продержит.
↑Ответ для Marioka82
Если честно не знаю мы быстро выпиваем
Я хотела просто заранее сделать к риезду гостей,доспустим за сутки. Потому что в день когда, нужно срочно резать свежие салатики, уже нет времени возится с 9 литрами воды.
А у меня джем не получился! А за напиток большое спасибо! Очень вкусно!
Ну может попробовать на плите Рада, что напиток понравился
прикольно тоже хочу такое приготовить.
Пробуйте, уж точно лучше магазинного
Мы тоже такой напиток делаем-всем оч нравится! Теперь и апельсинки, разрезанные на 4 части, постоянно в морозилке присутствуют-достал, когда надо, перемолол, и готовь по рецепту! Быстро, вкусно и недорого!
Спасибо!
Интересный рецепт!!!!
Надо попробовать.
Спасибо за оценку
Очень вкусно! Спасибо! Результат неожиданно вкусный, буду часто готовить
Спасибо, мне очень приятно! Рада, что Вам понравилось
Бюджетный напиток взяла на заметку. Вам+!
Спасибо!Пользуйтесь на здоровье
Получилось очень и очень вкусно! Все мое семейство уже оценило напиток и требуют добавки! Спасибо огромное за рецепт!
Вам спасибо! Рада,что Вам понравилось!Спасибо за отзыв
ваш рецептик заинтриговал..при первом же походе в магазин-сделаю запас апельсин...в доме одни водохлёбы -этот напиток очень кстати
Спасибо! Рада,что Вам понравилось
А меня горчинкой не испугаешь. Обязательно приготовлю!
Спасибо за доверие к рецепту
Великолепный напиток!!! У меня совершенно нет горечи (как пишут). Но в следующий раз положу меньше сахара, для нас это слишком сладко. Спасибо за рецепт.
Вам спасибо! Рада, что понравилось
Делали на день рождения детей. Действительно очень-очень вкусно и похоже на сок магазинный. Если бы не тара (5-литровые бутылки от воды), все бы так и думали, что сок . А так пришлось делиться рецептом . Спасибо.
Вам спасибо! Рада, что понравилось
рецепт супер спасибо большое! правда я делала на трехлитровую банку, брала 2 апельсинки, 10г лимонки и 12 ложек сахара, получилось ну очень вкусно. Попробую еще сделать на 9 литров )
а ну и цедру оставила и в микроволновку. чудо, просто чудо
Спасибо! Рада, что Вам понравилось
Просто супер,очень вкусно и быстро,а апельсиновый джем добавила в начинку булочек,получились очень вкусные!
Вам спасибо! мне очень приятно
2 апельсина на 3л воды. измельчала в блендере закрытого типа. наверное горечь дает белая шкурка внутри, лимон не добавляла, а горечь была особенно в концентрированном напитке (при первом замешивании). когда хорошо охладился стал намного вкуснее. похож и на фанту и на сок. и отлично, что без газов. мне понравился. домашним по разному кому больше, кому меньше. освежающий и полезный.
Вам спасибо за отзыв
↑Ответ для lina cactus
если апельсины заморозить целыми, потом вынуть, разморозить а далее по рецепту горечи нет совсем. Но лучше делать на 4-5 литрах воды. )
Попробовал. Домашние офигели:" Как из трёх апельсинов получилось 5 литров напитка и 500 г. джема? Фантастика." А если на кружку напитка добавить пол-чайной ложки без горки соды , то от фанты не отличить.
Вам спасибо! Рада, что понравилось
брала 3 апельсина + 1 лимон на 5 литров,вкусно,но видимо шкурка от лимона дала горечь,напиток получился насыщенный,но с легкой горчинкой
Спасибо за отзыв
Большое спасибо за вкусный и простой рецепт муж обожает) и меня теперь еще больше спасибо
Спасибо! Рада, что Вам понравилось
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"
Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"

Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"
Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"

Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки